「沈存中，你試試這題？」沈括性子隨和，沒兩天就和杜衡幾個好得穿一條褲子似的，他客居杜宅，鄭氏特意收拾了杜衡旁邊的廂房給他。
杜沅記得沈括生于杭州錢塘，自幼體弱，湯藥不斷，家傳藥學︰博劑方，平生對藥學頗感興趣。倒也難怪他那日看過秦逸那一手開膛破肚，听了杜沅對人體構造的解說後，能決意留在書院求學。
要知道這老哥不說過目不忘，那也是一目十行的天才少年，據說14歲就讀完家中藏書，要知道沈家官宦世家，藏書不說完卷，書房也是滿滿當當。而後隨父叔等赴任宦游各州縣，由此對自然科學也頗感興趣，他曾在舅父家中研讀舅舅著作，自此對軍事也頗有心得。總之，這是個全面發展巨虎沒有短板的大佬，哦，這小哥賊八卦！杜沅正悠悠想著曾在書上看過的沈括生平，剎那給兩人爭執拉回了現實
「所以，你倆爭出了道新解法？」她默默听了會兒，開口
「尚未，這題不嚴謹，說是「今有垣厚十尺，兩鼠對穿。大鼠日一尺，小鼠亦一尺。大鼠日自倍，小鼠日自半。問︰何日相逢？各穿幾何？」卻不曾說鼠何為大，何為小，這樣，如何算題？」
嗯，不錯，大小都是相對的，標準都比較主觀，畢竟這會兒也沒有約定俗成或官方閑的蛋疼，給個具體說明做參考
大佬就是大佬，質疑的角度都如此刁鑽
不是，這說白了就是一個變速運動的相遇問題，沈括到底博覽群書，給出了古法「盈不足術」的解法，杜衡卻因為姐姐教過代數，函數的概念，幾番周折寫出了新解法，卻解釋不出所以然，沈括就說他這是結果拼湊的解法，做不得真
這不，兩人就爭執起了，還牽連著生題目的氣
杜沅卻不搭腔，由著他們鬧。杜衡今年的心思都撲在了孵化場，學業不如往年費心，所以才說不出個所以然，他這會兒瞧著也是明白自己的所失，悄悄打量過杜沅幾眼，或許是怕姐姐生氣？
鮮衣怒馬少年郎，他們赤誠天真，熱情活力
真是最好的年紀
學醫不可一蹴而就，是個日積月累的過程。經過蛋糕投毒案，外科手術算是打出了名頭，縣里甚至隔壁潤州的幾家藥館都遣人上秦家拜訪
秦逸見過眾人後，給醫學院開了門新課「外科」，按之前企劃里頭那樣設定，大規模打制所需刀具，計劃課程中後期，先用兔子等小動物做試驗品給學生練手
這頭，杜沅抽了空去見了秦逸，正式行了拜師禮。畢竟名頭都打出去了，這該有的禮數是少不得的
秦老爺子笑眯眯喝了徒弟的茶，就放心地把甜點店再開張交給杜沅，自個兒忙活醫學院去了
杜沅領著杜衡沈括幾個，忙活了三五日，紫芝研發了新品「蔗汁雪糕」，杜沅出了「姜汁撞女乃」，挑了個黃道吉日，在一陣鞭炮聲後，在縣令親手揭開了沈同均所題牌匾的紅綢後，甜點店就二度盈門了
思來想去，杜沅給那日受影響的老客戶想出的補救法子，是中毒的五位食客半年內進店購買，都半價。當日收回蛋糕的食客，半年內購買都八折優惠。與店鋪活動不沖突
因為是提前了兩日由掌櫃的帶著蛋糕親自上門賠罪溝通，對于這投毒案，縣里早傳揚開了，都知道不是店里蛋糕不衛生導致，是有人故意陷害！但畢竟是吃食，也有想著，這甜點店怕不是得罪了誰，若是再有一次，保不得自己為了口吃食就送了命
也都選明哲保身。但王掌櫃親自上門，態度端正，又扯了縣令和沈同均，有這旗子在，到底能讓人安心不少，畢竟，沈家還有個四品京官在朝喱，有他給秦家撐場子。還瞻前顧後做啥？又有這半價優惠，這不就能可著勁兒地買著吃了呢，這可是天大的便宜
一時間，甜點店還比出事前還要熱鬧幾分
見此，杜沅就丟開了手。扎進了制糖場，這用黃泥除色當真神奇！她用手捻起剛月兌色的蔗糖，這會兒還叫糖霜，白色結晶狀，晶瑩剔透，放一點在舌尖，甜到心尖尖
真是得天獨厚的地理優勢！
難怪能過五關斬六將，成為御用貢品！
沈括對這霜糖甜得迷了心，樂顛顛跟在制糖師傅身後，說是要學這技術！也要制糖！
杜沅是女孩子嘛，在想這蘆溪的糖，要怎麼打出名頭？得做些與別家不同的，獨有的！有了，除了這品質格外優質外，能下功夫的就是效用了。
姜糖！是了，這個市場還是空白的！雙管齊下，有堆糞農肥，這會兒種倒也不晚
她一邊想著安排一路往外，不想想得入神，和人踫個正著
「哎，杜沅你沒事吧？」趙遠盡力往旁邊，也還是踫了她肩，她一時不妨，趔趄著退了兩步
「無事，你來是？」
「哦，我找杜衡，和他談個合作」
趙遠這會兒瞧著比去年可正派太多了，雖然還是一幅紈褲子弟模樣，行事卻妥帖多了
在書院自打甘蔗節後，又跟著做了幾個項目，學了珠算，會了種菜栽水稻，也算是有了些吹噓資本，畢竟就他如今的心算能力，他的紈褲圈子里頭，還真是鮮有敵手
哎，高處不勝寒吶
只怪自己太優秀～
「在里頭，你進門左轉直走就能見著了」
「哎，趙遠，你家是不是種了姜？」杜沅忽然想起，王田家靠竹編交椅掙了錢後，也買了幾十畝地，也拿了些種姜，說趙員外要收，一處去賣
「是啊！」趙遠答得坦然
「走，去一趟唄！」
叫了杜衡沈括，四人就頂著大太陽，去了趙家城外的莊子，一眼望去，滿地綠油油的姜稈，生趣盎然
再，再有兩月，這女敕姜就得吃了，老姜就還得登上倆月
不怕，她的甘蔗也是分批次種的，剛好九月要收初春下種的那批
「好渴，咱去前頭討碗水喝吧！」杜衡提議
幾人都滿頭汗，臉蛋兒通紅
「那不如再往前走走，去我家莊子上歇會兒」趙遠說
「討了水喝再去不吃，這會兒的水真是救命啊！」沈括嘴皮干裂的中暑模樣