第三十七章︰鮮花兒餅

「就,這些甘蔗竟賣了48325文?能賣出這樣多?」饒是秦夫子家資不俗,見多識廣,這會兒也怔愣了

有這樣門營生在,饒是無心醫學,不愛手藝的學子,也算是有了條出路呵

「回夫子,刨開請「非律舍」的錢,和租借牛車等成本,合計盈余4兩4貫又320文,」

「好,坐,且來說說,這幾日,都學到了哪些?」秦夫子盤腿坐在了蒲團上

「回夫子,學生以為,「凡事預則立,不預則廢」當真不錯,因為前幾日的模排市場,小人兒畫,標語貼,逢人就宣傳,才在頭一日就迎來了瞧熱鬧的人,又有名伶曲藝助陣,場子方能熱鬧,把人聚攏了,這買賣就好做了,若非如此,靠咱們幾人一組,走街串巷,不知還要叫賣到幾時!」

「不錯,夫子,學生以為,怎麼買賣也很重要。開始眾人都爭執單根或成捆賣,不想,杜衡組出了,熬制「甘蔗餳」的法子,又有曲藝人帶頭喝,再架上鍋爐,更引人好奇,這甘蔗才能賣得這樣快。也多掙下不少銀錢」

少年郎們都興高采烈,爭先恐後地說著自己的見解

紫芝說,同窗們的通力協作也很重要,齋長領頭,分解任務,組長再細化到人頭,保證了每人會閑置,同窗們互幫互助,加深了情誼,增強了溝通,此次企劃才能完成得這樣順利。

廣白接著姐姐的話,夸了趙遠,說他腦子靈活,有責任心。在同窗們猶疑的時候能給大家信心。

「都好,都有理。此次企劃,爾等的表現超乎夫子的預想,都很優秀!」待眾人都說了一遍,秦夫子才出聲收尾

「這甘蔗,秋時還要栽種,屆時,會排課,讓爾等去山上學習,待明年結業後,或可成為門營生。此次企劃,成本計算,買賣找零,結算,爾等都算的極好,沒有偏差,由此可見,術數都學得不錯,算盤也打的還行,只,還是不夠熟練,須要多加練習!散課」

今日散學早,杜沅姐弟隨著秦家祖孫回去對門杜家,鄭氏生小弟杜仲時頗艱難,李氏就做主讓兒媳坐雙月子,多養養,整好這兩日才出。又因洗三那日的陣仗,家里人怕人多折損了小女圭女圭的福氣,白氏帶著兒媳薛氏並兩個女兒,趕了一月,才縫出件兒百家衣,很是有心。杜辰和爹娘商量後,定在今日,就請兄嫂,姐姐兩家來家里用飯

杜辰還沒散課,但宅院里頭已是熱鬧,到堂上給祖父問了安,秦夫子留下陪親家,杜沅幾個徑直穿游廊,經花園,過拱門,來了後院

後頭的院子打理得頗細巧,左側角里爬了叢葡萄藤,李氏支使杜老爺子新搭了個竹架,杜沅又新施了肥,這葡萄便長得格外好,瞧,這會兒正垂下一串又一串兒的青紫葡萄呢

下午的太陽有些曬,坐在葡萄架下的石凳上,卻很愜意涼爽

左方凳上坐的是一身兒幽蘭隱紋細花羅衫,綠石榴羅裙,罩了件兒水紅薄翼絲綢褙子,發間一直碧玉蓮花簪,配著兩朵桃紅珠花的薛氏,氣色極好,臉上略施薄粉,淡描了眉,左側坐著一身兒綠衫,額間一抹朱紅花鈿,發間一套紅豆銀飾的錦娘,右側是一身兒杏色衫裙的秀娘,用用著那套龍泉窯的白瓷蘭花兒盞,吃著果子呢

杜沅幾個過去,互相見禮後,才去鄭氏房里

「阿娘,我來抱弟弟,您快收拾收拾,我阿娘可好看了,今日可是七巧節」

「你這孩子,阿娘都是三個孩子的娘了,哪里還過甚七巧節,該是你過的了」

杜沅小心翼翼抱過鄭氏懷里的小弟,

「阿娘,您正是好年紀,哪里就不過節了?我還小,過甚節?」

「您這件兒不錯,桃色薔薇衫,蓮紋青羅裙,再穿這杏色絲的褙子。配上您這支翠色海棠簪,不錯不錯,阿娘,您快換上罷!記得再描個眉,上點口脂,我抱小弟出去了」

小姑娘一面兒交代一面出門去了

「錦娘姐姐,看,杜仲沖你笑呢」

「呵呵,笑得這樣好,來,姐姐抱?」眉眼溫婉的杜錦娘,瞧著杜仲女乃呼呼的笑,也伸手來抱

「你左手彎著他腰右手墊著脖子和頭就行了」

杜仲倒不認人,瞧著個漂亮姐姐就小,吐口水,真笑不露齒那種~

薛氏和秀娘也圍攏了來逗弄,見杜仲這般乖巧愛笑,薛氏也伸手抱了過去

紫芝只過來在杜仲臉上揉捏了幾下,就推倒一側,拿出隨身小本兒,畫了起來

她這速寫,如今是越發好了,大概是勤加練習的緣故,畫技比杜沅也不差了

不,應該是比她更好才是,畢竟人紫芝一首國畫,那叫一個驚艷,功底不俗

「姑姑,您怎的才來,都不早些來幫著做菜?」

杜沅瞧著一身兒鵝黃西羅花衫,桃花羅裙,搭著水藍絲褙子,瞧著也就是二十歲姑娘似的姑姑,張口就打趣

真是,嫁得好是越活越年輕的,誠不欺我

就瞧她這面若桃李,這般嬌俏好氣色,誰能想到她大女兒都十二三了呢

「姑姑是客,自然是回娘家就等著用飯的,飯菜可都齊備了?」杜戌娘也笑著逗佷女兒

「想是吧,不過姑姑既說了是客,那佷女兒便再去做幾樣菜,不好讓姑姑回家吃不盡興的」

「這丫頭,紫芝,快,撕她的嘴,你這妹妹竟連阿娘也要打趣了」

「姑姑妝安,妹妹與您鬧著玩的,您瞧小弟,笑得可是好看」杜戌娘和幾個佷女兒關系一向親近,瞧著她們姑佷的戲鬧,錦娘也站過來,引了句話

見此,杜沅就溜去了廚房,瞧過李氏準備的飯菜,那,就加幾樣面包窯烤的吧

廚房里頭還有三四只處理好鴿子,兩只雞,杜沅拿過,把雞一分為二,各自碼料腌了

對,花園里的玫瑰花啊,再不吃花期都過了!

把面包窯里的火生上,就拿過籃子去辣手摧花了,姑姑一行人已抱著杜仲進屋去了,小女圭女圭還是得仔細著照顧

倒是在葡萄架下畫畫的紫芝,瞧見杜沅摘花,寥寥幾筆畫了,就跑過來幫忙

「什麼,花餅?這花能做餅?」

「如何不能,這花苞和菊花一樣,曬干還可當茶吃呢,有書雲「朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英」,可見,這食花,還是件雅事呢「

「也是難為你了,為口吃食不惜翻書找來借口」一面調侃一面幫忙摘花

兩人也真是半點不留情,把院子里都薅禿了

又摘了花瓣兒淘洗瀝干,多次翻動去掉多余水珠,分多次加入細白糖,揉捏,再放幾匙蜂蜜,拿過李氏早早醒好的面團,先揉一份水油面,搓成小劑子,再揉一份面劑子,二次醒發

期間杜沅還抽空挑了個肉餡兒,包了一批餃子,平底鍋到了,順道做兩國煎餃,水煎包吧!生煎包,蛋餃,啊!人間值得

包子餃子紫芝也是會的,倆人一面聊畫的技法,一面講甘蔗節,話總沒停

包子餃子包完,紫芝跟著學著包鮮花餅,也不難,看上三四回就能上手了

包出一批,杜沅就去撤了火,用綁著布的掃帚刷洗後就把餅塞了進去,蓋上木蓋

等鮮花餅的時候,升起小爐子,平底鍋放水,放入包子,又煎包子,煎餃子

那頭的鮮花餅烤完,又升火才放入腌好的鴿子,雞去烤

晚飯擺了兩桌,吃得熱鬧

飯後,在院兒里桌子,擺上笑厭兒,捺香,方勝模樣的巧果,花瓜,還有她家獨有的鮮花餅,煎餃,生煎都一並擺了

家人圍坐,納涼用茶,熱鬧又溫馨

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