隨意面館又招了兩名伙計，負責燒火和跑堂，鹿夢魚便讓時雲破和空空不必每日過來幫忙了。雖然他們其實是很願意過來幫忙的，只不過沒了借口，便不好日日都來，但隔三差五還是會過來吃面。
「雪姨，小魚姐呢？」
葉雪茹听到聲音，抬頭一看，見竟是小西過來了。
「小西，你怎麼來了？」葉雪茹笑道，「快里面坐吧。」
小西上前道︰「我來找小魚姐，有事跟她說。」
葉雪茹道︰「你小魚姐在後廚，你自個兒過去找她吧。」
後廚，鹿夢魚正在煮面。
「小魚姐。」
鹿夢魚見是小西，亦十分意外，驚喜道︰「小西，你怎麼過來了？湫雨軒那不忙嗎？」
小西笑道︰「不忙，如今大東哥也跟著阿蘭姐學做菜，店里也不怎麼忙。」
鹿夢魚驚奇道︰「怎麼，大東哥是當了阿蘭的學徒嗎？」
小西笑道︰「是啊，如今整日圍著阿蘭姐打轉呢，什麼事都搶著干，我都插不上手了。」
「是嗎？」鹿夢魚笑道，「這大東哥該不是對阿蘭有意思吧？」
小西笑著點點頭，道︰「好像是的。」
「你今日過來找我可是有何事？」鹿夢魚一邊忙著手頭的活，一邊問道。
「小魚姐，我過來面館幫你吧。」小西道。
鹿夢魚吃了一驚，道︰「你從湫雨軒出來了嗎？」
小西搖搖頭道︰「沒有。」
鹿夢魚眉頭微蹙道︰「這可不成，我已經離開湫雨軒了，怎麼可以把你也帶走，這萬萬不可。」
「小魚姐，「小西道，「其實這是慕大當家和羅二當家的意思。」
「慕大哥和羅二哥的意思？」鹿夢魚有些不解，「你是說，他們不要你了嗎？」
「當然不是。」小西笑道，「只不過，是他們讓我來幫你，說是你自己開面館，需要人手。」
鹿夢魚心中一陣感動，道︰「所以，大東當阿蘭的學徒，也是他們的意思？」
小西點點頭道︰「正是。」
鹿夢魚道︰「其實，我這面館一日也就忙幾個時辰，不礙事的，你還是留在湫雨軒幫忙吧。」
「小魚姐，你就讓我留下來吧。」小西道，「慕大當家還說了，我的月錢還是從湫雨軒賬房支取。」
「從湫雨軒？」鹿夢魚訝異道，「這怎麼可以？讓你來幫忙就很過意不去，怎可還讓慕大哥他們來出你的月錢。」
小西道︰「所以，小魚姐，你就讓我過來面館幫你吧。慕大當家和羅二當家，還有我，都很想幫幫你。」
鹿夢魚思忖片刻，道︰「好吧，那你便留下吧，只不過月錢須從我這領，斷不可由湫雨軒那支取。」
「好。」小西道，「月錢我只需一兩銀子就夠了，只要小魚姐管飯就行。」
鹿夢魚笑道︰「那怎麼成，你在湫雨軒如今也有八兩銀子一個月了吧。沒事，小魚姐付得起。」
「小魚姐，真不用，多了我也不會要的。」小西慌忙擺手道，「若是沒有你，我如今還在逸仙居當打雜的，讓那月如霜動輒打罵，哪有今日。」
鹿夢魚想了想，道︰「好吧，那其余的小魚姐便先幫你存著，待你哪日娶媳婦了，再一並給你。」
小西頓時面紅耳赤道︰「小魚姐，你說什麼呢。」
「哈哈哈「鹿夢魚笑道，「小西也懂得害羞了。」
小西趕緊道︰「小魚姐，你今日便教我煮面吧，我學得很快的，學會了，便可以盡快幫你了。」
鹿夢魚點頭道︰「好，這里的食材基本都是熟的，你只需掌握好火候便可了，以你的聰慧，很快你便學會了。」
小西點點頭，開始仔細聆听鹿夢魚傳授煮面的訣竅。
原本這湯面最費時費功夫的地方是在食材和湯底的準備上，煮面的過程反倒是最快的。
果然如鹿夢魚所言，不過片刻功夫，小西便掌握了訣竅，馬上可以上手了。
有了小西的幫忙，鹿夢魚得了空，便出去替葉雪茹，好讓她不那麼累。
這日，隨意面館如往常一般，剛開門，等了許久的食客便自覺排好隊在門口候著。
不一會兒，店里便已座無虛席了。
葉雪茹因身子有些不適，今日沒來，鹿夢魚便接替她，負責收銀。
鹿夢魚正在里面忙著，突然听到外面有人怒喝道︰「老乞丐，滾遠一點，你往哪蹭呢！「
她抬頭往外望去，見一個渾身破破爛爛、須發皆白的老者佝僂著身子，低著頭站在外面，被那個怒喝的男子用力推了一把，身子踉蹌了一下，跌倒在地。
「胡東，你這是做什麼？」鹿夢魚眉頭微微一皺，怒道，「不過是個老人家，你這麼推，一個不慎，他便會傷了筋骨你知不知道！「
胡東是隨意面館的常客，是個馬車夫，長得五大三粗的，被鹿夢魚這麼一吼，有些心虛，道︰「不過輕輕一下，不會有事的。」
鹿夢魚瞪了他一眼，放下手中的碗，走了出去。
「老人家，您沒事吧？」鹿夢魚將那老者輕輕扶了起來，道，「你到店里坐會吧，我給您下碗面吃。」
那老者低著頭，輕咳了兩聲，道︰「還是不要了，老朽衣衫襤褸，怕污了你店里的桌椅。」
「老人家，您說的什麼話。」鹿夢魚溫聲道，「不過，您若是不願在這里與他們同坐，後院有石桌石凳，要不我扶您去那坐如何？」
老者猶豫了片刻。
鹿夢魚接著說道︰「我們的面可好吃了，您看外面排隊的人那麼多您就知道了。而且我作東，不收您銀錢，如何？」
老者聞了聞店里的飄來的香氣，終究沒忍住，點了點頭。
鹿夢魚先將他扶到後院安置好，便親自挑了食材，讓小海送去給小西煮好後再送到後院給那位老者。
那老者吃完面後，負著手，若無其事的在後院逛了一圈。
待客人全部走光後，鹿夢魚到了後院，發現那老者竟然坐在石凳上打起了瞌睡。
小西也走了過來，問道︰「這老人家是哪來的？你怎麼把他帶到院中來了？」
小西的聲音吵醒了那老者，只見他微微睜眼，看著眼前兩人，道︰「能再給我下碗面嗎？我又餓了。」
鹿夢魚不禁啞然失笑，道︰「好，這次我親自給您煮。」
又是一大碗面下肚，那老者滿意的模了模肚子，對鹿夢魚道︰「你煮的更好吃。」
鹿夢魚笑道︰「老人家喜歡便好。」
老者又道︰「以後我每日過來吃一碗。」
鹿夢魚一愣，片刻，道︰「好，我們午時開門，您可稍早些過來，我先煮給您吃。」
老者滿意的點點頭道︰「好，就這麼說定了。」
說完便站起來，拍了拍衣衫，徑直走了出去。
小西看著他的背影，無語道︰「這老人家也太自來熟了吧，怎麼連個謝字都不說。」
鹿夢魚笑了笑，道︰「無事，不過一碗面罷了。」