因為雪災的原因，告別鎮收縮了旅游線路，游客數量在冬季會大減，除了南方一些游客，大多數人對加拿大的寒冬沒什麼興趣。
故而，此時希克森老爹的餐館沒有多少人，只有三三兩兩的游客在低聲聊天。
秦時鷗以為老頭子是為生意而憂愁，便笑道︰「好了，老爹，我想你應該滿足的不是嗎？今年整體收益，應該不錯吧？」
希克森老爹點頭道︰「當然，生意確實不錯，你說這個干嘛？是要借錢嗎？」
說著，老頭子笑了起來，顯然是在調侃秦時鷗。
秦時鷗道︰「那你為什麼還一臉憂愁呢？開心起來，去外面瞧瞧漂亮的白雪小島，多讓人感動的景色！」
老頭子翻了個白眼道︰「細特，小子，你誤會我了，我可不是因為生意而發愁，而是為我的葡萄酒！你知道的，我的冰酒一直是鎮上最好的，很多人喜歡我的酒，但該死的，明年可能我就沒法給大家提供冰酒了。」
「怎麼了？」秦時鷗問道，他還真誤會老頭子了。
希克森老爹趴在收銀台前憂愁的說道︰「今年寒流和雪來的太早了，該死的，葡萄還沒有徹底成熟，便被凍上了，沒有辦法用來釀酒。」
不光希克森老爹這邊是這種情況，加拿大全境天氣異常，寒流早早的橫掃了大西洋沿岸，安大略的葡萄也減產了，預計今年加拿大的葡萄酒行業將遭遇重創。
一邊抱怨，老爹一邊拿出一瓶冰酒。打開蓋子給秦時鷗倒了一杯道︰「趁著還能喝到，我的孩子。盡情喝吧，今朝有酒今朝醉。不是嗎？」
秦時鷗抿了口酒水，道︰「如果你想釀酒，不如去看看我的葡萄，我最近去檢查葡萄園，發現我的葡萄雖然結的不多，可是顆粒飽滿，質量貌似不錯。」
老頭子聳聳肩沒把他的話放在心里，他知道大秦漁場的葡萄是今年第一季，這樣的葡萄並不適合釀酒。而且漁場靠近海邊，應該受災更嚴zh ng才對。
這時候希克森老爹才注意到秦時鷗帶來的燻魚，他拿到手里看了看，頓時眼楮一亮，道︰「這是誰燻的魚？干的不錯，火候很好。」
他是行家，從外表就能大概看出燻魚的情況。
後面老頭子又撕扯了一塊，臉上驚訝之色更重了，喃喃道︰「魚肉這麼女敕？還有一點韌性。這是燻烤的結果。但魚肉怎麼這麼女敕？幾乎沒有腥味，鮮香味這麼濃，該死的，這要比的上我做的燻魚了。哈哈。」
秦時鷗也笑了起來，指著自己道︰「這是我們家傳的燻魚絕技做成的，你竟然說還比不上你的手藝？哦。讓人不敢相信。」
老頭子道︰「這就是事實，你必須得相信我做的燻魚是最好吃的……」
兩人聊著天。唯一的一桌食客也走了，臨走之前給老頭子留下了二十元的小費。老頭子沒讓他們白給，送了他們一份烤蟹腿，說加熱一下就能當宵夜。
食客離開，秦時鷗也要走了，老頭子想挽留他一起吃飯，他說家里還有客人。
老頭子麻利的收拾了餐桌上的碗碟，道︰「好的，那我也去你家里吧，我想你今晚一定很缺一位西餐主廚。」
秦時鷗不拒絕，正好薇妮懷孕後就沒人做西餐了，希克森老爹願意幫忙就最好了。
當然，他順便會讓老爹瞧瞧他的葡萄，他覺得是能用來釀酒的，可能會因為頭一批的原因導zh 品質一般，可總比老爹那些凍壞的葡萄更好吧？
秦時鷗打開車門要載老頭子，結果老頭子進了車庫開出了他的愛車，搖下車窗拍了拍車門笑道︰「我還是開我的老伙計更舒坦。」
希克森老爹擁有全鎮最年邁的一輛皮卡車，就是現在這輛福特F150。
福特F150是北美最經典的皮卡，第一代誕生于1948年，然後一直到今天，已經衍生了十二代，如果將F150比作一個家族，那這可真是個大家族了。
希克森老爹的這款F150是1973年上市的第六代皮卡車，車型和現在比顯得很古樸，但耐用性很好，事實上第六代F150是福特歷史上最受好評的一款皮卡，它結實耐用，大量應用鍍鋅板，能有效防腐防老化。
老頭子將車開進雪地里，發動機的轟鳴聲還很是低沉有力，好像一頭健壯的老牛，看得出來希克森很愛護這輛車，車漆光滑清亮，每一個部位都保養的很好。
秦時鷗走過去趴在車窗上說道︰「這車真不賴，這麼冷的天都能一下子就打上火，真讓人吃驚。」
老頭子驕傲的說道︰「我的老伙計可是去過北極的，年輕時候我們一起闖過加拿大全境，他是個固執而堅強的老頭子。」
「就像你一樣。」
「哈哈，說得對臭小子，就和我這個老家伙一樣！」
遠看這輛車保養的不錯，近看已經有點不行了，車頭原本有兩條銀色的金屬隔柵，隔柵中間是一個鋁制橫條，現在隔柵已經扭曲的厲害。
此外，車頭原本有福特公司的標識，是‘FORD’四個字母，這四個字母應該很小才對，現在是大字母，顯然是後面換上的。
發動汽車熱了熱車，沒問題，老頭子就率先開動，秦時鷗跟在後面，有事好隨時接應。
車子開進漁場，沒有先去別墅，希克森老爹直接跟著秦時鷗去了葡萄園。
葡萄園是連綿上百畝，對于真正的大型葡萄園來說，這顯然不夠瞧，可對于私人來說，已經規模夠大了。
現在的葡萄園沒了夏秋時節的綠意盎然，一串串葡萄垂頭喪氣的掛在藤蔓上。
葉子早就落盡了，即使還有幾片沒落下，也變成了干枯的黃褐色，海風一吹無力飄蕩，看來用不了多久也會落下。
當然，現在的葡萄園也不是一片枯黃，還有紅提、青提和黑提等隨風蕩漾，給枯枝敗葉增添了幾分風采。
秦時鷗隨手摘了一枚紅提，冰涼清脆，咀嚼的時候感覺好像是有小號的冰手雷在嘴里爆炸，很甜很爽。
他讓希克森老爹嘗嘗，老頭子卻摘了一粒雷司令。
雷司令是專門用來釀酒的，直接吃的話，因為皮厚、肉少、汁多、顆粒小，味道實在不怎麼樣。
可是希克森老爹吃掉葡萄粒之後卻滿臉欣喜，驚訝的看著秦時鷗道︰「真是見了鬼了，你的葡萄很好，很適合釀酒！」(未完待續……)