不務正業的秦凡
交待完事宜,還要趕回學校。
雪梅萬分不舍，緊緊摟著秦凡哼哼道︰「又有幾天看不到你，真想和你天天在一起。」
「我也是。」秦凡言不由衷地哄著道。
「就知道騙人，不過，我喜歡。」雪梅把頭更深地埋在他的懷里，貪婪地嗅著他身上的氣味；曾幾何時，自己只能遠遠地、默默地看著眼前她喜愛的大男孩，可他從未正眼看過自己，從未和自己說一句話，每次都是從他的同桌衛虹那里，拐彎抹角地打听他的一舉一動；遠遠地看著他在球場上馳騁，又暗暗為他每次的打架而擔心；有時自己都感到自己快瘋了，不知夜晚被窩里抹了多少眼淚；而現在卻是快樂瘋了。
「想什麼呢？」秦凡刮了刮她小巧的鼻子問道。
「我想我真幸福。」雪梅小狗似地蹭來蹭去哼哼道。
龍蝦的時節馬上過去，秦凡心里早已有了打算，燒烤是不受季節影響的，早前與中菜市的老嚴聯系過，應該這幾天就能送過來。
正想著，老嚴騎著三輪車已停在店門口，秦凡向他招了招手，老嚴搓著手，跑上來問道︰「小秦老板，按你說的，先給你收五十斤送來。按你說的，這東西已在清水里泡了一夜。」秦凡遞給他一支阿詩瑪，衷心地說道︰「辛苦了，老嚴。」
老嚴疑惑地問道︰「這玩意有人吃嗎？」
秦凡笑了笑，這田螺在沿海，江浙一帶已是流行開來，內地卻見不到它的身影。
秦凡沒和老嚴多說什麼，只是說燒燒賣賣，看情形好壞再作決定。等老嚴幫忙把一車的大田螺卸到後堂，秦凡便吩咐請來的大媽挑出一大盆的田螺，清水吐髒，剪尾清洗。
聶師傅和陸師傅好奇地圍過來問道︰「這怎麼燒啊？」
秦凡圍上圍裙，起火，把清洗好的田螺，倒入沸水中把田螺焯熟。水中放入花椒、大料、鹽，大火焯熟後，蔥姜蒜、花椒、辣椒備用，豆瓣醬3-4大勺。再起鍋放入焯好的田螺，加少許水、鹽、料酒、雞精，稍微放一點點白糖，再加了一些不知名的香料，大火煮，湯汁減少後關火出鍋。
「香辣田螺，大家嘗嘗。」秦凡起鍋裝盤，對圍在一圈的師傅和服務員說道。
秦凡又起鍋燒了一道石板田螺。
解下圍裙，問道︰「味道怎麼樣？」
「味道不錯，剛開始還不敢吃呢，沒想到吃著還挺好吃的。」微微掩口答道。剛才看著秦凡顛鍋燒菜時，微微心里驚訝的不知說什麼好。
只有聶師傅和陸師傅面面相覷，燒了這麼多年的菜肴，還從沒這樣燒過；秦凡知道他們在想什麼，此時只有江浙和川湘普遍。
想了想又把烤魚的做法給兩位師傅演示了一遍，至于味道，還讓他們慢慢模索-
「你嘗嘗，看好吃不好吃。」秦凡笑著對一臉疑惑的靜茵說道。
「這又是你燒的？」靜茵感到不可思議地問道。
「怎麼，不像嗎？怕你吃不慣辣的，先上一盤不怎麼辣的石板田螺，還有這烤魚，應該你吃的慣。」秦凡介紹道。
「你呀你，整天琢磨這些事，別忘了你什麼身份，你是大學生哎，怎麼這麼不務正業呢，你畫畫得那麼好，為什麼不多花時間在畫畫上呢？」靜茵苦口婆心地勸道。
「打住，打住；姐，你還不知道我，就好吃一口，這沒什麼錯啊，嘴饞，嘴饞。」秦凡忙攔住她的嘮叨，見她又想開口，忙又勸道︰「吃過再說，涼了就不好吃了。」
「你，你」靜茵被他的話堵得一陣憋屈。
等桌上的田螺和烤魚被一掃而空後，靜茵意猶味盡地夸道︰「你這怎麼想起來的？魚還能這麼燒，田螺還能吃？而且味道還不錯。」看看雙手的油污，苦著俏臉道︰「就是這田螺吃起來太費事。」
同樣的話，董敏也說了一遍，只是比靜茵多了一句︰「我喜歡。」
秦凡也感到自己這段時間是有點不務正業。
兩三天內，終于把秋冬季的幾道新菜定了下來。推出時點的客人並不多，秦凡想了想又推出消費滿十五元增送新菜一盤。
過了半月，秦凡再到店里，石板田螺和香辣田螺成了客人必點的菜肴。烤魚類的相對點得比較少，主要是價格上有點貴。接著龍河路上的飯店也跟風做了起來。畢竟這東西做起來並沒有多大的難度，不過秦凡也不再意，到是希望多幾家，形成了市場，生意反而會好很多。只是跟風做起來的那幾家，田螺和烤魚的味道總差了那麼點意思。
這與烤龍蝦一樣，里面的緣故只有秦凡自己清楚。
白水壩，雲中雅園。
「秦少，真得這麼說的？」高羽驚訝地問道。
「嗯，這話是他店長微微姐說的，只是他點了頭的，高二哥，你看這打不打？」甄冰點頭哈腰地回道。
「等大哥辦完事，听大哥的。」高羽想了想，終于不敢擅自作主。
等了沒多大一會，從旁邊的包廂里踉踉蹌蹌地走出一位衣衫不整、面容姣好卻又滿臉羞恨的女孩。不一會，高明從里面滿面紅光地走了出來，見了二弟，罵道︰「就跟死人一樣，含個屌都不會含，下次就不要找這樣的貨。」
接過高羽遞過來的煙點上，瞥見甄冰，遂問道︰「不是讓你在秦少那里嗎？跑過來干嗎？是不是他那邊又有麻煩了？」
沒等甄冰開口，高羽附耳，把事情說了一遍，高明厭惡地把頭偏到一邊，斥道︰「有事說事！什麼時候改掉這毛病？」
轉過頭向甄冰喝道︰「秦少怎麼跟你說的，你就怎麼做，不要跟我們說！」
甄冰點頭哈腰地連聲道︰「我知道怎麼做了，我知道怎麼做了。」一轉身，帶著走道盡頭的幾個小弟，拖著被捆成棕子的某人，匆匆忙忙地離去。
「你記著，秦少身邊的人，你少動歪心思，出了事，我可不會管你的！」高明厲聲警告道。
「哥，你看你說的，秦少也是我的弟，我怎麼可能動他的人呢？」高羽臉色不自然地回道。
「知道就好，還不去做事！」高明仍舊沒好臉色地喝道。
當晚，秦凡就見到已斷了一條腿的假馮波-賀東。