第90章 服務員

丞相府鬧得雞飛狗跳,玄王府卻是言笑晏晏。

段灝然不知道從哪里掏出兩瓶包裝精美的芝麻油,說是登門拜訪的禮物。

蕭玉寒一見,撇嘴說道︰「段大財主,你也太小氣了吧,就送兩瓶?」

段灝然說道︰「今日是臨時起意,沒有準備,馬車上正好有兩瓶芝麻油,一點小小心意,還請玄王見諒。改日!改日段某再備上厚禮。」

南宮幽瞥了蕭玉寒一眼,眼神在說︰總比某人空著手來,還大言不慚的好。

段灝然說道︰「表哥不知,這芝麻油很是緊俏,前些天我偶爾買了幾十瓶送人,後來想再買幾百瓶,掌櫃說沒貨,要再等上三天。這東西如此受歡迎,我打算多買些帶回東域城,叫底下的人研究研究,是如何制出來的,到時候我們也能做,玄王府的芝麻油我全包了。」

蕭玉寒看了南宮幽一眼,想到他之前說的,這芝麻油只是賺這一筆,等到別人也能做出來,這條財路就沒有了。

幾人在前廳喝茶聊天,葉筱妍去安排晚膳。

她交代了廚房做什麼之後,命人去把董福叫來。

董福行禮︰「拜見王妃!」

「坐吧。」葉筱妍說道︰「本妃準備開間酒樓,店鋪已經談妥了,我想叫你去做酒樓的掌櫃,你可能勝任?」

董福一听,連忙站起身來,拱手道︰「奴才定會竭盡全力,不辜負王妃信任。」

董福做了一段時間「董記」芝麻油的掌櫃,許多經營的點子都是王妃出的。比如讓客人試吃,比如「禮盒裝」。他之前都不知道什麼叫做「禮盒裝」,是王妃告訴他,一般買回去自己吃,就用普通瓶子裝,每瓶大約是二兩。有些人是買去送禮,就用精美瓶子裝,每瓶大約三兩,另外還準備了剛好夠裝兩個瓶子的精致木盒,木盒上鑽上小孔,穿上緞帶,方便手提,很是精美。

現在銷量最好的就是這種「禮盒裝」。王妃定價三十六兩一套,說是意喻「六六大順」。

有這樣一位聰明智慧的王妃在身後指點,董福覺得,他只要听王妃的就行。

葉筱妍說道︰「目前酒樓最缺的是廚子,我們酒樓的菜品與平常酒樓的不一樣,你先回王府來跟著學。同時也多找幾個幫手,培養培養,將來生意好了,廚房怕是會忙不過來。」

「是。」董福恭听。

「除此之外,廚房還需要些什麼人,你宮中御廚出身,不用我多說你應該也都知道吧。」

「奴才知道,請王妃放心,奴才會安排好的。」

「然後就是服務員。」

「服務員?」董福不解。

「就是店小二。」

葉筱妍想了想,命人把周管家、容嬤嬤叫來。

「見過王妃!」周管家、容嬤嬤行禮。

葉筱妍讓他們坐下,說道︰「今天我已經與段公子談妥,租下他的店鋪開酒樓,里面差不多是現成的,我打算在七天之內開張。」

三人一听,微微吃驚。包括前面來的董福。他還以為酒樓至少得一個月後才能開張,沒想到王妃計劃的是七天。

葉筱妍說道︰「前面我已經跟董掌櫃說了後廚的事,現在要說的是前堂。前堂店小二,我給他們取了個稱呼,叫做服務員。我們酒樓的服務員,要有男有女。周管家和容嬤嬤去牙行物色,要身體健康、相貌端正、口齒伶俐的。盡快將人選定。然後容嬤嬤先教他們一些待人接物的基本禮儀,之後的我會親自來教。」

周管家問道︰「要多少個人?」

「男女各十個吧。」現在還沒開始營業,葉筱妍也估計不出來要多少個才夠。

「二十個?」周管家有些驚訝。那酒樓到底是有多大啊,一般的酒肆就一兩個伙計,大些的酒樓四五個,廣聚樓也就才七八個伙計,王妃這酒樓到底是有多大,需要這麼多伙計。

葉筱妍說道︰「除此之外,你再物色幾個年輕貌美的清官人,要擅長歌舞,會彈琴的。」

容嬤嬤臉色微微一變,有些遲疑的說道︰「王妃,王爺知道您這些安排嗎?」

「知道,前會在馬車上我已經跟王爺說過。」

容嬤嬤不言語了。

葉筱妍說道︰「等清官人來了之後,容嬤嬤你也先教教她們禮儀,我要她們有大家閨秀的作派,不要有青樓的風塵氣。至于之後,我會再教她們。」

容嬤嬤臉色又是一變。王妃居然要親自教這些清官人。容嬤嬤心里嘆了口氣,這來自另一個世界的人,到底跟他們這個世界的人不一樣。

周管家問︰「王妃,這些人買來之後,要住在哪里?」

葉筱妍想了想,問道︰「城西那邊買個夠這些人住的宅子,大概要花多少銀子?」

周管家道︰「估計至少得要兩萬兩。」

葉筱妍盤算了一下現有的銀子,真是捉襟見肘。說道︰「你先叫人去打听打听,是租還是買,到時候再決定。人買來暫時先安置在東院,記住,不要讓他們打攪了蕭世子。」

玄王府里屋多人少,全府上下四十人不到。之前東院的下人調到西院去了,原本說給東院重新換人,後來因為周倩如走了,也就沒有買新的下人。這兩天蕭世子來了,這才派了幾個人過去伺候。

幾人正在膳堂里說著事情,听見院子里傳來琴聲。

葉筱妍對三人說道︰「剛才我交代的事情,你們趕快去辦吧。明天我有事情要出一趟,後天,最遲大後天,該找的人都給我找齊,房子的事情也要有個眉目。」

葉筱妍說著說著,不由帶出幾分前世雷厲風行的風格。

三人躬身答「是」,告退做事去了。

葉筱妍尋著琴聲來到院中,只見涼台上,南宮幽在煮茶,段灝琪在彈琴,蕭玉寒與段灝然則一邊喝茶一邊听琴。

看見葉筱妍過來了,南宮幽沖她招招手。葉筱妍走過去坐在他身旁。南宮幽從茶台下伸出大手握住她的小手,問道︰「事情可都安排好了?」

「安排好了。」。

葉筱妍看著段灝琪在琴弦上輕盈撥動的雙手,見她時不時抬頭朝這邊甜美一笑。那笑容很純淨,就像小孩子一般。不過說起來,其實段灝琪比葉筱妍還大一歲。這里年紀最小的,應該是葉筱妍才對。可眼前這位少女,卻始終給人一種小女孩的感覺。

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