蘇氏，「‧‧‧」
蘇氏還沒來得及說話，四丫就脆生生道，「這些都不好吃。」
她指了指螃蟹、明蝦、對蝦等等蝦類，表示這些都不好吃，沒人吃。
接著指了八爪魚道，「這個有毒。」
簡喵喵一言難盡，她看向蘇氏和三丫，兩人像是知道她的意思，點頭表示三丫說的沒錯。
簡喵喵，「‧‧‧」
不是，這麼肥這麼大的蝦和螃蟹，怎麼地也比蛤蜊扇貝這些就那麼一點點肉的貝類好吃肥美啊，都吃貝殼了，偏偏卻漏了蟹和蝦，這飲食習俗太奇怪了。
至于八爪魚有毒‧‧‧
「這個魚既然有毒，你們撿回來做什麼？」拎起一條小八爪，她問道。
蘇氏，「雞喜歡吃。」
簡喵喵，「雞吃了不中毒？」
「先把毒放掉。」
說著，蘇氏拿了一條八爪魚示範如何放毒。
眾所周知，八爪魚遇到危險時會噴墨汁迷惑敵人好為自己贏得逃跑的時間，蘇氏說的放毒就是讓八爪魚噴墨汁。
墨汁一噴完，她就道，「現在沒毒了，雞可以吃。」
簡喵喵沉默了，蘇氏見此有些不安，問她，「小姐，是不是我哪里說的不對？」
倒也不至于，就是吧‧‧‧
嘆了口氣，簡喵喵指著虎頭蟹、青蟹、梭子蟹、明蝦、對蝦、皮皮蝦等蝦和蟹道，「這些你們都怎麼吃的？」
蘇氏，「水煮以後吃，殼很硬需要先砸碎了吃，很多殼廢牙還刺嗓子。」
簡喵喵大概知道問題出在哪了，她說，「不剝殼不去內髒直接連殼帶肉一起砸碎的吃？」
蘇氏嗯了聲，簡喵喵哭笑不得道，「吃法錯了，蝦和蟹跟貝殼一樣，需要去殼吃里面的肉。」
晃了晃手里的八爪魚，她說，「這個八爪魚的墨汁確實含有輕微的毒素，但對人類來說毒性很低，幾乎沒有什麼危害。」
「八爪魚和你們平日里吃的魚貝類一樣，是可食用海產品。」
蘇氏，「‧‧‧」
三丫他們，「‧‧‧」
可，可以吃？
幾人面面相覷，半晌，蘇氏有些糾結道，「可，可我們這沒人吃這個，從小阿娘阿爹他們就告訴我們，這種腳很多的魚有毒。」
簡喵喵詳細的問了下他們的飲食習慣，發現好多海產品他們都不吃，吃的都是祖輩傳下來的海產品。
貝類之前他們其實也不吃的，後來還是他們村男人出海打漁翻船漂到了附近一座島上，沒有食物沒有水源，渴了就靠島上的一種水分很多據說叫大青果的果子解渴，餓了就在海島的沙灘上撿東西吃。
吃貝類就是這幾個男人被漁船帶回來後說出來的。
村子里吃貝類的時間不長，也就十多年的樣子。
在這之前同樣不吃的。
吃的最多的是魚，各種各樣的海魚，而且他們吃魚還不刮鱗，主要是鐵器受管制，漁民都窮，很多人家菜刀都買不起，用的都是石刀和邊緣比較鋒利和薄的貝殼當刀具。
石刀刮鱗可想而知有多費力，貝殼刀容易壞，想找個可以做刀的貝殼也不容易，為了不那麼快耗損，魚鱗就干脆不刮了。
簡喵喵，「‧‧‧」
「那你們吃貝殼都怎麼吃的？」
「砸殼取肉。」
說著，蘇氏就拿了一只蛤蜊示範給她看，只見她拿了放在石桌上打磨好的石頭，對著手里的蛤蜊就是一敲。
嚓一聲，蛤蜊的一邊就被敲扁了，接著簡喵喵就看見蘇氏熟練的將碎掉的殼給清理掉，取出貝肉。
貝肉上同樣有零星碎殼，她也不清理，直接將肉丟進盆里。
然後，用同樣的方法將扇貝、海螺等等貝殼類的肉取出來。
簡喵喵看了看她裝肉的盆，心說按照這個處理方法，一天別干活了，敲個貝殼類的就夠夠的。
「肉都怎麼吃？」
「用水煮。」
「不加調料？」
「是咸的，我們都水煮。」
「沒吐沙，吃起來會硌牙的吧？！」
蘇氏眨了眨眼，神情有些古怪道，「貝類都這樣的呀。」
「所以要吐沙呀。」
簡喵喵道，「大姐，你們這個吃法不行，也太浪費了。」
說著，她道，「我教你們如何處理海鮮做海鮮吧。」
太可憐了，守著這麼豐富的海洋資源，卻過得苦哈哈的，連吃都不知道吃，所以說她不喜歡封建社會。
但凡這邊的人都學點知識，都不至于淪落到這個地步。
思維都固化了，又沒出過遠門見識也低得可憐，很多人連自己的名字都不會寫，去過最遠的地方就是縣城，有些人更是連縣城都沒去過。
這個時代的百姓，知道的東西都來自長輩，就好比蘇氏他們，長輩說八爪魚有毒，他們就堅定不移的認為八爪魚有毒，從來沒有思考過雞吃了沒事，人吃了是不是也沒事這件事。
貝殼類的海鮮不是那幾個被困海島的男人說可以吃，他們也不會吃。
什麼都不懂，什麼都不知道，連吃都不知道怎麼吃的情況下，齊城的海產品能發展起來才怪。
自己吃魚都不刮鱗去腮，只去個內髒就可以的情況下，想必曬出來的魚干也一樣的不刮鱗不去腮，腥死人真的不奇怪。
蘇氏心里老不樂意了，這位小姐一看就沒吃過苦，手白的不像話，手指又細又長還沒有繭，比她家兩個閨女的手看著都細白。
這一看就是沒做過活的手。
真讓她教，糟蹋東西。
但她也不敢反對，得罪不起。
听說城里人都不講理，把人得罪了他們一家都得遭殃。
遂點頭道，「辛苦小姐了。」
「大姐客氣。」
簡喵喵笑道，「大姐放心，我也會農家長大的孩子，不會糟蹋東西的，調料油鹽之類的我自己出，借大姐家的廚、灶房和柴火一用。」
「你看這樣可行？」
「可行！」
這可真是太可行了，只要不糟蹋她家的油鹽，灶房柴火用用還是沒問題的。
蘇氏點頭如搗蒜，心也徹底的放了下來，她笑道，「我給小姐打下手。」
「好的呀！」
說著，簡喵喵指了指那些貝類海螺，「大姐，這些貝和螺先用水養著吐吐沙，等吐干淨沙做出來吃就不硌牙了。」