第七百九十章 二者最大的不同就在于配菜

作者︰不做打工人投推薦票 章節目錄 加入書簽

第七百九十章 二者最大的不同就在于配菜

「吸溜吸溜」的吃粉聲音傳來,看著王宇一副享受的樣子,直播間內的觀眾們羨慕不已。

「看宇爺吃得那麼香,似乎這螺肉粉很不錯的樣子啊。」

「廣西柳州人表示來嘗嘗正宗的螺肉粉,你就知道什麼真正的美味了。」

「別吧,一點都不好吃,聞起來就沒有興趣!」

「吃倒是好吃,就是聞起來真的不是很好聞。」

「我個人受不了這種味道,挺難聞的。」

「明明香的一匹,你們居然嫌棄它?」

看到直播間內的眾人起了分歧,王宇暫停住手中的筷子對著鏡頭解釋道:

「這股奇異氣味來源于螺螄粉中的酸筍,並非螺獅粉本身,而y南螺肉粉則大不一樣,沒有配上酸筍,一般配有油果豆腐、生菜、紅椒、豆芽、螺肉甚至是檸檬,口感味道偏酸辣,非常的開胃。」

「地道的柳州螺螄粉通常都會帶有股濃濃的「異味」,這種異味就像榴蓮氣味一般,愛它的人聞之口中生津,厭它的人退避三舍,改良後的氣味與之前柳州的螺螄粉有不小的區別嗎,或許這就是當地人漸漸接受的原因。」

王宇喝了一口湯說道,濃郁柔順的酸辣湯汁入口,細細品嘗這酸辣過後還有些許爽女敕螺肉的回甘。

「二者最大的不同不僅是在于配菜方面,你們看這個。」

王宇右手用筷子夾起青色的螺肉,對著鏡頭說道。

「事實上,正宗地道的螺螄粉是不會放螺螄肉的,但是又能夠品嘗到螺螄的鮮味,是源于它利用螺螄肉熬出的湯底,而y南螺肉粉里面是真的有螺肉的。」

說罷,把筷子夾住的螺肉送入口中,爽女敕的鮮香的口感讓人眼前一亮。

「螺肉鮮女敕可口,沒有任何的泥沙雜質,處理的非常干淨。」

王宇點點頭認可的說道。

據阮思明介紹,當地人在處理螺螄的時候很有講究,通常會把鮮活的螺螄提前放在清水里浸泡三天三夜,並且在水中讓入少許的鹽和一塊鐵,這樣不僅能夠促進螺蛹吐出泥沙,還可以抑制可能存在體內的血吸蟲,保證螺螄肉更加的清甜爽口。

抽空看了一眼彈幕,也不知道什麼時候,密密麻麻的彈幕里開始爭論螺螄粉里面到底有沒有螺肉。

王宇停下筷子說道:「對于正宗的螺螄粉沒有螺螄肉這件事情,各位大可不必糾結,這老婆餅里面也沒有老婆啊,魚香肉絲也沒有見著有魚啊。」

「說得好有道理啊,我竟無言以對!」

「既然老婆餅里面沒有老婆,螺螄粉里面沒有螺螄肉,魚香肉絲里面沒有魚,那麼本少女罩里面沒有凶也是情有可原的事情!」

「哈哈哈哈,小姐姐,你可太秀了!」

「腰間盤同志,不準那麼突出了。」

「扁桃體同志,你先別急著發炎啊!」

「同樣都是九年義務教育,為什麼你這麼優秀?」

低頭吃螺肉粉的王宇間隙的時候,抬頭習慣性地看了一眼彈幕,看到眾人談論的畫風轉變之快,簡直就是一頭霧水,這前一分鐘還在談論螺螄粉里面有沒有螺螄肉,為什麼不放呢?現在怎麼談起了飛機場、貧凶的話題?

「也不知道發生了什麼,你們這思想跳躍也太快了吧,看來是我在雨林里待太久了,已經和網絡世界嚴重月兌節了。」

王宇說道,說完,夾起一筷子的粉,爽女敕的口感配上香濃的湯底在三伏天的夏夜里,在車水馬龍的街邊,一碗熱氣騰騰的螺肉粉王宇吃得滿頭大汗,又非常的爽快。

「剛看到有人說豐凶手術,我個人呢不是很認同,且不說手術風險之類的事情,這可是嬰兒的第一口糧啊,怎麼也得讓孩子喝上一口放心女乃吧?」

王宇訕訕一笑道,引得直播間內的觀眾們刷起一波666。

二人都是身強體壯的年輕人,這個年齡段的飯量都特別的大,很快,一碗酸辣適中美味的螺肉粉就下肚了,抽幾張紙巾擦擦嘴邊的湯漬,身旁的阮思明起身就要去結賬,結果被王宇拉住了,說是非要請這一餐。

兩碗大份滿配料的螺肉粉只要十一萬y南盾而已,約合軟妹幣也就三十塊錢左右,王宇從錢包中直接掏出一張十元美鈔付給少年,剩下也懶得找開,留給了服務周到的少年,就當作是小費了。

順手在桌上多抽了幾張紙巾,王宇用紙巾擦去臉上的汗珠,苦笑道:「「好吃是好吃,可惜是在路邊,不像是在店鋪里有冷氣,在這種大熱天吃一碗螺肉粉下來,渾身止不住的在冒汗,整個人都像是被雨淋了般。」

二人悠閑的站在街邊吹了會風,身上的汗水才慢慢止住了,不過還是非常的悶熱,畢竟y南地處熱帶,休息了一會王宇坐上三輪腳踏車,在美食向導阮思明的幫助下繼續今晚的美食探索行動。

王宇坐在車上和直播間內的眾人聊著天,一邊扇著車上自帶的蒲扇,五月的y南炎熱無比,即使是夜晚,無風的話也是有些悶熱,不過比起白天行走在路邊的話,那就好太多了。

不適應熱帶環境的外來游客,在街頭的時大多會備好大量的飲用水來解暑提神往。

又因為地處熱帶,盛產各種各樣的熱帶水果蔬菜,所以行走在y南的街頭,時常能夠看到開著有關于新鮮水果制成的飲料攤位的商販。

尤其是在盛夏的夜晚,街頭巷尾隨處可見這種攤位,還有就是那種平民咖啡店,擺上幾張塑料椅子,幾個人圍坐在一起,端起咖啡杯一喝就是一晚上,連桌子都不需要。

正當王宇有些口干舌燥的時候,一家水果飲品的攤位出現在了人潮涌動的路邊,準確的說,應該是一輛小型箱式面包車改裝的移動飲品站。

小型箱式面包車附近還擺了一些塑料矮凳和簡易的桌子,一些歐美游客正津津有味的品嘗著當地特色的飲品,一邊拍照一邊開懷暢聊。

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