殺青後正常程序是要組織殺青宴。
在香江殺青宴分為兩種，一種是散伙飯，畢竟在一起生活工作幾個月，退一步說和狗待一起幾個月有感情，和人待一起不一定有，但也有性格投緣關系較好的。
第二種在內地不常見，把殺青宴也弄成個開機儀式，叫來很多記者給電影做宣傳。
楚舜殺青宴本來是讓生活制片去安排，在香江選擇一家不錯的酒樓就行，但挑好後一群人安利九龍的「百八龍酒樓」。
也不是什麼出名以及高檔的酒樓，楚舜有些迷茫，但在夢龍、馬蹬人、杉姨以及其他香江工作人員一致推薦下大概明白了是怎麼回事。
他們是這樣安利。
「楚導你相信我，風水里的八龍你知道嗎？風水師勘察風水說直白點就是尋龍，〔巽方必合申子辰水局，即壬龍或辛龍。〕百八龍酒樓之所以叫這名，是因為八龍百豪。」夢龍說了一堆楚舜壓根听不懂的東西。
「凡是在百八龍吃飯的劇組很容易成功，相反沒去百八龍辦個殺青宴，很多都失敗了，百豪八龍局夸張了，但的確可以帶來好運。」馬蹬人說。
「寧可信其有，不可信其無吧，一般圈子有條件都會在百八龍和廣府這兩個酒樓辦。」杉姨是明顯不相信，但還是覺得可以去。
楚舜這才想起，香江明星很多是很迷信，元地星他不知道，但在地球曾經就听個八卦，歐陽胖胖原名叫歐陽耀泉，八二年代加入TVB不溫不火，然後就听某大師改了歐陽震華，並且大師告訴歐陽胖胖只要震走，就能成名。
然後任達華88年去彎彎發展，劉德華也是88年拍攝完《天劫狼》就進入了大熒幕，黃日華90年出走無線加入亞視，所以在華都走後，歐陽震華92年出演《壹號皇庭》，然後接連《醉打金枝》、《陀槍師姐》爆紅了。
楚舜是不信神不信佛只信系統，但听到會帶來好運這一說，想了想反正對殺青宴沒什麼要求，就去百八龍酒樓。
「也不知道是怎麼活到這麼大，真能改運就該好好改改這貨。」楚舜口中的這貨是指魏長韋，還好自上次廣東道後沒有發生其他意外，否則劇組進度是真會出問題。
百八龍樓酒樓位于深水，具體位置上三太子及北帝廟旁不遠，是單獨的四層小樓，空間挺大，店門很大掛著紅福〔《甜蜜蜜》劇組殺青宴！〕
接待過許多劇組，酒樓是有一套的，首先後門關死了，正門有兩個膀大腰圓的印尼保安，只認邀請函，檢驗而至狗仔混不進去，反正百八龍開了十幾年，也沒出現過明星在里面喝得爛醉的樣子有照片流出。
其次店員們對明星心態放得很平，絕不會在上班時間要簽名。
宴席價格分三種︰988、1388、1788，楚舜選擇的最後一個餐標。
劇組人多，因此三層樓都包下來，最貴的餐標，菜品樣式也是最多的︰魚頭豆腐湯、菠蘿咕嚕肉、豆豉鯪魚油麥菜、太爺雞……
分桌還是老規矩，主演以及主創坐一桌，楚舜坐主位，顧酥在左側，魏長韋在右側。
雖說魏長韋說了，按照以前的經歷，只要拍完戲都沒問題，但為了安全，楚舜還是讓吹哥將周圍檢查了一遍。
例如吊燈有沒有松，桌椅是否牢固等。
值得提一句，吹哥沒在主桌，也算是代替導演，在其他桌陪酒。
夢龍道︰「楚導別看這些都挺家常的，但都很好吃。」
「這酒樓不但風水好，還請來了田廚當主廚，味道是不錯。」馬蹬人道。
楚舜都懷疑，這酒樓是不是這兩人有股份，否則也不至于一直夸。
嘗了嘗，楚舜不是芮櫻，可以說是「母豬嘴」，吃不出太細的味道，也可能是原主小時火鍋吃太多，味蕾沒那麼靈敏了，楚舜吃起來，感覺和白老師做得差不多，特別是菠蘿咕咾肉，幾個月前白老師生日也做過。
開宴後，服務員站在兩旁，也沒有走神，反之比較認真的注意著「堂子」，身上的制服不是紅色，反之是黃色，听說與風水有關。
到後半場，酒賓客正酣，不喝酒的都吃好了離開了，而喝酒的目前什麼都比不上杯中物。
「最近新上映的電影真多，上周彭導的新電影《公主道殺人狂》，才在這邊舉辦殺青宴，很多人都說這部電影會橫掃今年的金像獎。」
「啊——橫掃獎項的電影，我覺得都不好看。」
「這個導演和彭導不同，他是在國外都獲得過獎的人，很出名。」
「不知道到時候有沒有時間去影院。」
因為沒那麼忙了，所以小聲聊起了天。
後半場很多人就起身給楚舜敬酒，楚舜都是以茶代酒，但還真別說茶喝多了，就想去廁所。
「楚導謝謝你，真的很感謝您給我機會。」
魏長韋左手拿著白酒，右手端著酒杯，側身對著楚舜。
「我五年沒有演過這麼重要的角色了，我都快不會演戲了，我連干三杯，楚導你喝茶隨意。」魏長韋手中二兩的酒杯， 干了三杯。
喝完後，魏長韋身型有點打晃。
「腸胃你喝醉了。」梁埔連忙扶住魏長韋。
「楚導我沒喝醉，我只是今晚很高興，我不會耍酒瘋。」魏長韋道︰「楚導那邊有話筒，我是KTV獨行俠，我可以唱一首喝。」
魏長韋敬酒前就笑嘻嘻的自己給自己倒酒，喝了很多，有的人喝醉了會把自身受的委屈說出來，或是哭出來，像吹哥哇哇大哭，但魏長韋就有點麻煩，哪怕是現在臉上還是掛著笑容。
喝醉了還沒有記錯自己外號，可以。
楚舜點頭道︰「我知道，喝醉了的人從來都覺得自己沒喝醉。」
「我真的還可以。」魏長韋道。
「真的嗎？我不信。」楚舜起身拍了拍魏長韋，道︰「你看見那邊的沙發了嗎？你說你沒喝醉，你走那邊去坐著，走過去不能撞到人，還只能走直線。」
魏長韋起身，沙發在另一側，還是有點距離，而喝醉酒的人是不能走直線，越想走直線越歪，前世楚舜混跡酒場的親身經歷。
「老梁看著他。」楚舜對梁埔道，梁埔因為要開車，所以一點酒都沒沾。
顧酥蹙眉，她還是覺得魏長韋可憐了一點，她這幾個月都在劇組，很清楚魏長韋是對演戲很認真，但這樣的人卻說「快不會演戲了」，太苦了。
目光眺望，顧酥看過去，魏長韋走曲線到沙發，然後最後坐在沙發上，喝醉了要麼不睡，要麼是踫到床就起不來，魏長韋睡著。
殺青宴結束，楚舜第二天回內地。
開始了影片的後期制作，《甜蜜蜜》用了三首鄧麗君的音樂，一首《甜蜜蜜》是電影主題曲，然後插曲《淚的小雨》以及《再見我的愛人》都可以說是為電影增添了色彩。
楚舜很輕松的就向寶麗金購買了版權，除此之外《甜蜜蜜》還獲得了最佳原創配樂，別因為鄧天後的歌聲忽略了配樂，可以說一首《Intro》，就能夠代表證明最佳原創配樂當之無愧。
《Intro》真就英文含義「前言」，能夠代表整個故事的前言，除此之外特別是《義勇軍進行曲》外加黎小軍寫信獨白簡直是一絕，真的再也找不到比《義勇軍進行曲》能加能夠突出時代背景的歌了。
楚舜又開始了後期制作，還是老一套的班底，高個和矮個兩位剪輯助手，配樂自己錄制。
美蝶音樂公司的陳叔問︰「楚導，買這麼專業的錄音棚和音樂室干什麼？是要進軍音樂領域嗎？」
今天收到電話，陳叔就從聊城趕了過來，本來過年待在老家，還以為又是購買什麼版權。
自從他看完《讓子彈飛》後，陳叔就覺得這小子是個「音樂縫合怪」，簡直是能把別人的音樂，玩出自己的風格。
結果一來才知道，是要買錄音棚，當然作為這一行的，陳叔還是很快找到了合適的地方，價格不菲，楚舜眼楮都沒眨的買下。
「以後很多音樂都要我自己錄制，所以天天要去租錄音棚和音樂室很麻煩，就自己買了。」楚舜話語間就跟在菜市場多買了兩個黃瓜差不多。
「我……」陳叔深吸一口氣，然後用剩余的理智的道︰「想想也是，楚導的電影音樂都是自己錄制。」
這樣一說，似乎真沒問題，陳叔暢想道︰「說不定以後能和英國〔阿爾伯特街錄音室〕差不多，變成有名的地方。」
會聊天，英國的阿爾伯特街錄音室，是世界最知名的三大錄音棚之一，它為什麼這麼出名，還不是因為披頭士在七十年代，發布了一張同名專輯《Abbey.Road》，也就是在錄音棚外走過斑馬線的照片，一舉成名。
無數音樂愛好者，甚至于明星都會去那個斑馬線打卡。
楚舜想了想，如果他以後的電影都在自己的錄音棚錄制，然後誕生無數經典配樂，說不定還真能和阿爾伯特街錄音室差不多。