曼芙對這些不懂，可珍珠是鄉間長大的女子，一進瀾雲地界，就听到阿霜的話了，這一看心里也驚了，堂姐的地真心多啊，怕是比小蘇村還大呢！
車子駛到了正院門外，外公竟然接了出來，他們慌忙下了車，曼卿帶著眾人當院行了大禮，雖然他們一直住在一起，可過年的禮不同往常。
「快起來，這地上才落了雪，進屋行禮不好嗎？這是小珍珠吧？听說你們一家要來，卿兒和瑾兒都高興壞了。」
珍珠沒料到堂姐的外公如此和藹，听說他還是當朝大儒呢，可今兒一看，就跟私塾的先生沒有兩樣，一身布衣親切的很。
「外公好！」
「楊外公好！」曼芙和她異口同聲，楊誼樂呵呵的拿出了五個紅包，規格是一樣的，給了珍珠兄妹和曼卿他們。
「好好，這是外公給的壓歲錢，祝願你們來年平平安安的，女孩子們都更加漂亮！」
內院的房間早收拾出來了，丫鬟們自去打點鋪蓋，這里靠近山區，氣溫比京城要低一些，可屋子里的火炕燒的旺旺的，珍珠卻說，這里比北地暖和多了，她月兌了大外套，跟著書香來到了飯廳里。
今天，莊子里所有的人都在，早就一桌一桌的坐好了，廚房忙了一個早上，就為了這一頓在準備，今天可不是光吃飯，飯前還有個表彰大會呢，因為年前太過忙碌，所以說好了放在今天舉辦。
別說珍珠了，就是楊誼和曼芙也沒見過這個陣勢，他們坐在靠牆的一桌，為了怕菜涼掉，此時只有一些零食點心，楊誼看向整個大廳，只見人人正襟危坐，並沒人亂說亂動，孫女的威信很高啊，他捻著胡須微微的笑了。
「今天下了雪，路上不好走啊，我提前了一個時辰從京城出發，還好，沒有誤了時辰，今天是新一年的第一天，我要是帶個壞頭可就糟糕了。」
曼芙這才知道，為啥大姐都不讓她細收拾，提前了出發的時辰，原來是怕遲到啊，可她不是主子嗎？為毛還要約束自己？
「有人可能會認為，雪大路滑，這都是遲到的理由，可在我看來，所有的錯，都只有一個理由，那就是不上心！伙計弄錯了桌號，上錯了菜，那是不上心！
廚師放錯了佐料，誤了火候，那是不上心！掌櫃簽錯了契約，那更是不上心！天氣不好是理由，可只要上了心，一樣不會遲到！」她慷慨激昂地說完了，睜大眼楮看著下方，
此處應有掌聲啊，可底下的人都繃得緊緊的，人人一張嚴肅的臉，今年可是過年吶，這會有個人緩和下，演講就圓滿了。
劉松太年輕，而劉安又太老實，她只好自己往回圓了。
「讓我高興的是，過去的一年，這種不上心，沒有出現在咱們的隊伍里，起碼，咱們鋪子、作坊的領頭人，都是盡心盡責的，做出了很大的貢獻。」
這話一說，底下的的人明顯松了口氣，臉上的表情也松弛了，有些人竟然開始挪了。
「所以，今天我要特別嘉獎一些人，獎勵的標準嘛，不以加入的早晚、也不以生意的大小來論，單論是不是特別用心！」
第一個將薛廣提溜了出來，廣德樓得獎的有四人，除了他，還有二柱和另一個廚師，外加一個跑堂的小伙計。
那孩子叫山子，特別有心，只要是回頭客，他就能記住喜好，薛廣跟她提了幾次，她也暗中觀察了，是個可造之才啊。
薛廣拿的是掌櫃獎五百兩，那三人都是員工獎，每人一百兩，二柱高興的差點跳起來，銀子還好說，關鍵是姑娘認可了他。
李叔和李嬸因為大兒子去了南邊，心里遺憾的不行，昨兒晚上，二柱說要娶書香為妻，已經求得姑娘同意了，他們高興極了，覺得啥遺憾都沒了，書香可是個好姑娘。
以後老二鐵定就在京城安家了。現在一看，他這麼有出息，心里更加開朗了，去南邊怕啥？他還是姑娘的人呀！
站在珍珠後面的書香，羞得紅了臉，以前在蘇家村時，二柱就常常幫她干活，可真心沒說過幾句話。
後來他出息了，竟然當上了掌勺，自己也沒多想，那天姑娘問她，倒是嚇了一跳，原來，這個人一直惦記著她呢。
此時看著他意氣風發的樣子，她第一次覺得，自己好像也喜歡他。
曼卿又著重的夸獎了爐頭香，這個地方是後起之秀，可是已經超過了醬肉的風頭，人家不光鹵了下水，還帶上了便宜的豆干、油豆腐，過年殺豬的多，鹵豬蹄也成了一絕。
酥爛濃香，沒有一絲異味，還派人去各個酒樓收雞腳回來鹵，總之，將融會貫通做到了極致，雖然來的晚，白謙拿了唯二的一等獎，與薛廣並肩了，他拿著五百兩的銀票，渾身哆嗦的抑制不住。
曼卿就需要會動腦筋的人，那種一撥一動的，永遠只能在原地了。
範叔、秦叔還有劉松，都拿了二等獎，也就是三百兩銀票，他們這一年也是操碎了心，雖然沒有那兩位工作突出，可這個二等獎，對他們的工作也表示了認可。
三人愉快的將銀票收入了懷中，剩下沒提到的，統統給了個勞動獎，也就是二十兩，對一年辛苦的表示，這是掌櫃階層的。
只有廣德樓單設了員工獎，別的鋪子規模，在那呢，伙計的工作也簡單，拿的都是統一的年終獎。
下一步，就是各個作坊的頭了，這次拿了最高獎的是油坊的管事，也是一個特別愛琢磨的人，光是榨油機器，人家都改良了幾次。
醬坊因為質量穩定也得了獎，糖坊成立的太晚，而酒坊的頭羞愧的低了腦袋，他們今年出了兩次事，做壞了一批酒，到現在，也釀不出主子提供的樣品，當然也就沒獎了。
最後，務農的莊民也拿了獎勵，本以為不過是伺弄土地，沒想到最高的，也拿了二十兩，這可真是太驚喜了。
總之，這一年干得好的，一定會得到鼓勵，至于混日子的，各個部門的頭就想辦法收拾了，根本到不了這個會上。