第57章 糖醋肉

「今天不是說少做些嗎?怎麼會這麼忙?」

「二女乃女乃舍不得,今天買豆腐的人比往常多!所以今天加做了。」唉,人太貪財了,就難免短視啊。這是個多好的營銷機會,生生被破壞了。

「我今天嘗了那家的豆腐,他竟然曉得點鹵呢,你調的鹵汁,平常誰能接觸到?」

嬤嬤一听就懵了,問題出在自己這里?

「我平常將鹵配好,都是放在小房里鎖著,沒人能進去啊。」

「那點鹵的時候呢?有人看見了嗎?」

「只有二女乃女乃有時候會來,點的時候不讓人看的。」

「你回去查吧,重點是誰進過小屋!他們知道用鹵,卻不曉得點多少合適,而且,鹵汁配的也不對。應該是看過後仿造的。」

如此這般,她又教了嬤嬤一計。

回去一查,果然是磨豆子的幫工,趁著沒人偷偷進了小屋,鹵汁他沒敢拿,只是倒了一點嘗了,回去告訴了自己的親戚,豆腐是做出來了,沒想到並不好吃。

這件事後,卿娘將鹵汁的配方交給了二嬸,由她去配置點鹵,而嬤嬤開始制作豆腐干。打算等二嬸學會,就讓嬤嬤回來,現在家里人少,還有幾口醋缸要照管呢。

當天晚上,她坐在練武場的邊上,看文瑾他們走梅花樁,這位姜師傅還是很厲害的,雖然斷了一只胳膊,可他在樁上健步如飛,騰挪跳躍的一點不比健全的人差。

「姐姐,師父開始教我吐納呼吸,說是內功入門呢,」休息的時候,文瑾跟姐姐說著悄悄話,

「那小柱呢,他們有沒有開始練?」

「沒有,師父說他們的內息不夠,現在還不能修習內功。」

這是瓊漿的功勞吧,跟侍硯和侍筆閑談時,听她們說起往事,文瑾明顯沒有文珠聰明,可那又如何?有了自己這個姐姐,他的人生肯定不會平凡。

瓊漿太過逆天,除了報恩,或是很重要的親人,她是不會隨便拿出來的。不是她小氣,對于小柱他們,遇到她就已經改變了人生,剩下的就看自己努力了,她沒想過要做聖人,去改變這個社會。

沒多久,劉松便動身往京城去了,卿娘給他帶了一千兩的銀票,嬤嬤知道後,緊張的要死,人家劉松卻很老練,最後將銀票分藏到各處,就連綰頭發的木簪中,也放了二百兩!

這只簪子是中空的,雕刻的非常巧妙,根本看不出來。

「到了京城,先去買座不起眼的小院子,不要怕偏,你現在不適合再住大雜院。」如果自己悄悄返京,也得有個落腳點才行。

劉松這次帶了不少醬油和美酒,他們也沒敢大意,花錢請鏢局護送。

臨走的時候,司修帶著一個人跑來了,

「他叫張青,也是在京城長大的,讓他給劉松當副手吧。還有,我在京城有個院子,是我娘留給我的,只有幾個僕從照管著,你們去了就在那落腳,別說我只拿錢不出力!」

既然如此,她當然高興了,院子暫時不買了,尋思著,等錢多了買個大!

「你還藏了這麼多酒,小氣巴拉的,那麼要都不給我!」

「你才多大點啊,喝的什麼酒?那酒是賣錢的!」司修看著她說不出話來,被個小丫頭鄙視了,說自己小,她不是更小?

事情都辦完了,車隊也走了,怎麼這廝還不告辭呢?今天倒空了酒缸,她發現醋也成了,正想做個糖醋肉吃。

被派去買肉的李大,氣喘吁吁的跑了回來,家里現在只有牛車了。可李大心疼那幾頭牛,愣是跑路去了屠夫家,雖然只在隔壁村,也得走一陣子呢。

看到那一大條肉,司修更不走了,跟卿娘東拉西扯的閑聊,他們在軍營都是同吃同住的,好久沒聞到肉味了,打算蹭頓飯再回去。

這個意圖被卿娘發現了,為了早點打發了,她倒不大在意蹭飯,買肉錢她可不缺,好歹此人也是合作伙伴呢。

撇下了客人,她挽著袖子去了廚房。

「姑娘,真的用這個做嗎?萬一做壞了,可惜了這麼多肉!」

李娘子在燒火,她已經將肉切成了小條,卿娘用佐料腌制著,這是糖醋肉好不好吃的關鍵!腌制好了再下油鍋,可惜,現在沒有菜油,豬油炸制的有些膩。

「一會吃不慣糖醋汁的,可以直接吃這個炸肉。」

雖然她很喜歡糖醋味,別人不習慣也很正常啊,反正待會做點汁蘸著吃,炸出來的肉,還可以放了香料蒸成小酥肉,吃不了也不容易壞。

她此時想的挺好,可是預估不足,有了外面那客人,哪有吃不了的肉!人家叫上了李大,去田里視察自己的麥子去了。

「你是說,五日後就能割了?」

看著沉甸甸的的麥穗,他的心里是樂開了花。這麥子不僅能過冬,長的還這麼好!可惜,小丫頭是個小氣的人,去年要是給了他麥種,豐收的就不是只有這片了。他也不想想,人家憑啥?

「你不用再雇短工了,五日後我派人來幫你們!」李大很想說,自己用工很富裕啊,全村都爭著往前趕呢。

可面對司修,他是不大敢說話的,他年紀不大,威壓很重啊。平常人不敢往前湊,可為啥自家小姐不怕呢?隨便呲噠著,人家還笑臉相對的沒脾氣?

李大對自家小姐的崇拜,那是又上了一個台階。

開鐮這天,不光來了五個干活的,司修也騎著大馬帶著玄一來到了蘇家村,一進門就對卿娘說︰

「那個甜酸肉一會多做點,上次塞牙縫都不夠!」

卿娘看他空著兩只手,直接給了個白眼,白吃還敢說?上次那條肉,一大半都進了這廝的嘴巴里,還有那糖醋汁,最後都被包圓了。

「你那酸酸的是什麼做的?好像不是青梅的味道,怎麼那麼香呢?」他回去越想越不對,小丫頭肯定又弄出了好東西,那香味太對他胃口了。

今天卿娘沒打算做肉!人李大說了,干重活得吃素,所以大爺你,哪涼快哪待著去。

她今天帶上帷帽也去了地頭,冬小麥的產量她心里還是沒底,想第一時間看著他們月兌粒。

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