第346章 趕緊倒閉得了

楊鑫福用力把花苟推到一邊,口氣十分沖地說道︰「你以為你是誰啊?!你就是我雇過來的一個廚子,我讓你怎麼做你就怎麼做!哪兒那麼多屁話!」

花苟氣到說不出話,這個二缺,沒點腦子!

可是能怎麼辦呢?

人家是老板,是給錢的主子,他只能乖乖听話唄!

「行!這可是你讓我放的,回頭出什麼岔子了,你可別來找我的麻煩!」花苟一邊氣咻咻地說道,一邊泄憤似的往拌好的涼菜里添醋。

兩勺香醋!

一勺白醋!

一勺陳醋!

真他媽有病!

趕緊倒閉得了!

楊鑫福拍了拍花苟的肩膀,「這就對了,讓你干啥就干啥,自己不要有那麼多想法!咱們現在客人這麼多,不都是因為在照搬素食館的菜譜嘛!我跟你說,他們的涼菜就是這麼拌的,你就放心吧!不會有什麼問題的!」

「素食館這麼拌的涼菜?」花苟一臉不可置信,「你說的是附近那家蓮花素食館?怎麼可能?!」

他不嘗味道,光是聞一聞面前的這盆涼菜,都覺得嗆鼻子。

這酸勁兒,絕對能撂倒一頭大黃牛了!

「我親耳听到的,怎麼不可能!」楊鑫福頓了頓,掃了一眼廚台上的菜,最後將視線定在一筐菇子上,「這些杏鮑菇啊,香菇什麼的,都是我從林香的菇房里買過來的吧?」

「是啊!」花苟點點頭,心想著,這個小老板是不是還有什麼妖沒作完呢!

果然,緊接著楊鑫福就說道︰「這些菇子是不是不如以前好了啊?這兩天趕緊用掉,下回我去北橋市場供哥那里去買!」

花苟搓搓額頭,「菇房的菇子都好著呢,跟以前一樣好啊!市場的菇子,一般都不大行,還是別瞎折騰了。」

楊鑫福用力拍了拍台子,「你懂個屁!」

花苟︰「……」

得,又是這句。

我還能懂個屁呢,你這個二百五,連個屁都不懂!

還開飯館呢!楊記早晚得被你折騰倒閉了,扭頭就得被你老爹打斷腿!

「換換換,你想換什麼食材就換什麼食材,我不管了還不行嘛!我只負責做,做出來有什麼問題的話,我的過錯我擔。不過,跟我沒有關系的,你別往我頭上扣屎盆子就行!」

花苟提前把話講明白了,省得事後扯出糾紛鬧不清楚。

楊鑫福輕松地笑了笑,根本沒有在意花苟說了些什麼。

他抱著膀子,松松垮垮地往那一站,斜著眼楮撇了花苟一眼,「你就說,蓮花素食館厲不厲害吧?」

「厲害啊,那還用說嘛!」花苟去吃過幾次,的確從各方面來講,素食館的飯菜都是無可挑剔的。

唯一令人感到有點遺憾的是,他們那里只做素食,沒有肉菜。

「你承認他們厲害就行了!」楊鑫福壓低嗓音道︰「咱們就乖乖地跟著他們做,他們怎麼弄,咱們怎麼學。我把一樣的食材和調味品給你弄過來,再把他們的菜給你打包回來讓你嘗。你只要有樣學樣就行,不用半點創新,是不是挺簡單的啊?」

花苟輕聲應了一句,「是不難。」

他最擅長的就是模仿了,看一眼樣子,嘗一口味道,不說能復制個百分之百,百分之九十五完全沒有問題。

這點自信,他還是有的。

現在他也就靠這點本事來討生活了!

楊鑫福︰「所以,現在素食館不去林香的菇房進貨,而且改去北橋市場供哥那里買菇子了。你說,我是不是也得跟著換地方進貨啊?」

花苟臉上寫滿了詫異,「他們為什麼不在林香的菇房買了?」

「你管那麼多呢!肯定有你不清楚的原因唄!」楊鑫福交代完,轉身回外邊招呼客人去了。

楊鑫福順手拿了一塊平時用來蓋面食的棉布,默默地蓋到了木耳拌涼菜上。

這一陣陣的酸味,真讓人受不了!

客人吃到這種挑戰極限的食物,不得把店給砸了呀!

算了,他一個蹲後廚的,還是不要管太多的好。

即使想管,人家小老板也不讓他管。

就這樣吧!

花苟炒菜的時候,听到有客人點了木耳拌芹菜,還不止一桌。

沒過幾分鐘,他就听到飯廳那邊傳來了爭吵聲。

雖然炒菜的聲音太大,听不大真切,但是通過幾個關鍵詞,他還是猜到了爭吵的主要內容。

無非是因為木耳拌芹菜太酸了唄!

其實猜都不用猜,這都是預料之中的事情。

過了一會兒,楊鑫福回到後廚,臉拉得老長。

「花苟,你是按照我說的數量放的醋嗎?」

「我添醋的時候,你不是就在旁邊嘛!兩勺香醋,一勺白醋,一勺陳醋,不多不少,準準的!」花苟指了指放在旁邊的小鐵勺,「這個勺子也是你親自買回來的,跟素食館用的一模一樣,絕對不會錯!」

楊鑫福困惑了,「那為什麼做出來的涼菜不好吃呢?客人們都有意見了!」

「我都跟你說了,不能放這麼多醋。」花苟無奈嘆氣,「老板,要不你自己嘗一嘗,這麼酸的涼菜,你吃得下去?」

楊鑫福蹙眉道︰「我味覺遲鈍,嘗不出太多味道。」

「啊……」花苟怔在原地,實在不知道說些什麼好。

「肯定是你放的不對!」楊鑫福想了半天,還是覺得問題出在花苟的身上,「素食館都是這麼改良的,你再好好琢磨琢磨,是不是哪里搞錯了!這兩天先不賣這道菜,你研究清楚了之後再說!」

花苟苦笑兩聲,只好應了一句,「那行吧……」

太搞笑了,這有什麼可研究的?

不放那麼多醋不就得了,還研究個屁啊!

要不是看在工資給的還不少,他早就不想給這個沙雕干了!

楊鑫福得了空,立馬跑了一趟北橋市場。

「供哥,有菇子嗎?」

供哥挑起眼皮,瞥了對面的人一眼,「沒有。」

「沒有?怎麼可能沒有呢?我听人說,你這里有杏鮑菇和香菇的啊!」楊鑫福伸著脖子左看右看,視線到處亂瞄了一通。

供哥慵懶地靠在椅背上,不耐煩地問了一句,「你听誰說的?」

楊鑫福想了想,開口回道︰「就——一個朋友。」

「你幻想出來的朋友?」供哥眯了眯眼,「我這沒有菇子,你到別處買去吧!」

「別介呀!我知道供哥的貨不隨便賣。什麼貨給誰都是有定數的。」楊鑫福往前走了兩步,俯子,低聲說道︰「我買的多,一次能買幾十斤,隔三差五都要補一次貨呢!絕對不會讓你少賺!」

供哥煩躁地踢了一腳面前的木板,「人話听不懂?菇子我這沒有!」

「你是不是不記得我了啊?我最近經常過來進貨的,前幾天剛在你這里買了兩百斤土豆和一百斤白菜呢!」楊鑫福不死心,決定死纏爛打到底。

江芝蓮說了會在這里進貨,那指定沒有問題。

供哥的大名,他又不是不清楚。

看這情形,供哥這里的菌菇,肯定比林香那里的還要好的多啊!

這麼搶手,都不輕易賣的呢!

供哥看這人杵在面前,把太陽光都擋住了,就沒好氣,「別跟我磨嘰,趕緊滾蛋啊!」

「大哥,有話好好說嘛!你手上有貨,賣給誰不是賣呀!我們楊記的生意,非常好的,每天食材的走量都特別的大……」

楊鑫福的話還沒說完,就被供哥一把推到牆根上,卡住了脖子。

「我以後一個白菜葉都不會賣給你,听得懂人話嗎?」供哥的口氣相當凶惡,手上的力道也很大。

楊鑫福被掐得喘不上氣,臉瞬間就紅了。

供哥加重了手上的力道,「懂就點點頭。」

楊鑫福趕忙小幅度地點了點頭。

供哥收了手,坐回到椅子上,「滾蛋!別讓我再瞅見你這種傻逼!」

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