第101章 咱們建個醬廠吧!

江芝蓮收回觀賞芸芸眾生的視線,轉頭看過去,發現說話的人是在附近賣油條的小姐姐。

她們平時交流不多,早上各忙各的,但偶爾踫到面時會打聲招呼。

點個頭,或者微笑一下,彼此都相當的客氣。

小姐姐叫胡桃,有個兩歲的女兒。

听說她是個單親媽媽,男人不詳。

她炸的油條江芝蓮吃過,實話說,並不怎麼好吃。

所以生意一直不溫不火的,賺的錢勉強能夠度日。

油條都是現炸現賣的,這時候下了雨,她的小攤又不帶棚子,所以炸不成了。

反正顧客也不多,她便提早收了攤子,到樹底下躲雨。

閑來無事,她見江芝蓮這邊把攤子挪到了車上,就過來要了一碗熱豆腐。

吃點熱的東西可以暖暖身子,還能順便閑聊幾句來打發時間。

「別在外面淋著了,上來吃吧!」江芝蓮俯身,朝車下的女人伸出了手。

胡桃猶豫了兩秒,握住江芝蓮的手,抬腿蹬上車斗,坐到了擺在角落里的一個小馬扎上。

江芝蓮盛好熱豆腐,調好味道,遞過去,客氣地寒暄道︰「這雨沒完沒了地下,也不知道啥時候能停啊!」

胡桃捧著碗,溫溫柔柔地說道︰「春雨貴如油,多下點挺好的。」

江芝蓮點點頭,淡淡一笑,「這麼說也對。」

胡桃吃了口熱豆腐,慢慢地品了一會兒,自嘲道︰「下不下雨,我的生意也就那麼回事了。不過對你的影響,應該還挺大的,一天要少賺不少錢呢吧。」

江芝蓮不在意地擺擺手,「地里的莊稼和菜長得好,我才能擺上這個攤兒啊。沒糧食沒菜,我也沒得賣呀,巧婦難為無米之炊嘛!長遠來看,不虧啥。而且,老天爺的意思,也不受我左右。就隨他老人家去吧,我在這兒看看景兒歇會兒,偷個懶也蠻好的。」

胡桃低著頭小口小口地吃著,忽然想起什麼,抬頭看向江芝蓮,挑起俏眉問道︰「你的豆豉魚醬賣得好好的,大家都喜歡,怎麼不繼續賣了呢?」

「不想殺生,就不做魚醬了。」江芝蓮也沒想會跟這個不太熟悉的女人說實話,自己也驚訝了一小下。

「這樣啊,那挺可惜的。最近有不少人過來問有沒有豆豉魚醬呢,你小姨說以後不做了,我看他們都挺失望的。」

胡桃一邊吃著一邊慢慢地說道︰「不殺生,那可以不放魚啊。豆豉醬,豆瓣醬,麻辣醬,應該都不錯。里面放點香菇之類的,不都挺好的嘛。你做別的醬賣,他們肯定也會買單的。」

江芝蓮突然靈光一閃,萌生了一個特別好的想法。

這個小姐姐手藝不行,味覺還不錯,想法也很好嘛!

為了感激她提供的靈感,江芝蓮堅持要把她送回家。

胡桃盛情難卻,只好做了一趟順風車。

回到家之後,江芝蓮在玄關快速換好拖鞋,一邊摘著圍巾、月兌著外套往屋里走,一邊迫不及待地喊道︰「小姨,小姨夫,你們都來一下,我有重要的事情要跟你們商量!」

陳淑芬正在自己的臥房理賬本,听到江芝蓮的話,以為發生了什麼大事,忙不迭跑去把正在塑料棚里篩黃豆的吳濤叫了回來。

不一會兒,兩人肩並肩坐在沙發上,齊齊地看向江芝蓮,像兩個听話的孩子。

陳淑芬緊張地問道︰「蓮娃,怎麼了?是不是出啥事兒了?」

吳濤拍了拍媳婦的大腿,讓她稍安勿躁,並對江芝蓮說道︰「不管發生啥事兒,你都先別著急,總是會有辦法的。」

江芝蓮回來的時候太著急,三輪摩托騎得很猛,又跑了一段,到現在氣還沒喘勻。

她擺擺手,露出笑容,穩了穩呼吸,「你們別緊張,是好事兒!」

兩人面色一松,都微微地嘆了一口氣。

陳淑芬倒了杯水遞過去,笑著嗔怪道︰「看你這咋咋呼呼的,把我們嚇一跳。趕緊先喝點水,瞧你這喘的!」

吳濤戴著圍裙,手上還抓著一把沒來得及放下的黃豆。

他笑呵呵地說︰「啥好事兒呀,高興成這樣。」

江芝蓮一口干下杯中的水,拽了個木凳子坐到他們對面,眼中放著閃耀的光芒,「小姨,前幾天你說想跟我學做豆瓣醬,是吧?」

「是啊。」陳淑芬點頭道︰「你給唐老爺子做的那個豆瓣醬,我和你小姨夫吃著都覺得味道特別好,格外的開胃,蘸黃瓜蘸饅頭都好吃得很吶。等你開了飯館肯定會忙得沒有時間,我們想著回了家之後,自己做著吃。我之前看你做,好像不是太復雜,應該挺好學的吧。」

「對!比做豆豉魚醬簡單多了,你們肯定一學就會!」江芝蓮顯得異乎尋常的興奮。

吳濤和陳淑芬不太明白她這麼激動到底是怎麼了,但也感受到了某種莫名的鼓舞。

「等房子蓋好搬回去了,你們有什麼打算嗎?」江芝蓮將蓬勃的情緒暫時壓了壓,緩和著語氣問道。

陳淑芬看了吳濤一眼,「還沒想好呢,回去看情況再說吧。」

吳濤沉吟片刻,才緩緩地開了口,「我現在身體好多了,打算回去之後攬點散活干干。再找個師傅學點手藝,以後也好多賺點錢。」

「攬散活多不穩定呀!風里來雨里去的,太辛勞了!學手藝也不是一年半載就能學會的。」

話落,江芝蓮才覺出好像說得有點太不客氣了。

畢竟對面坐的都是長輩,講話還是得講究點分寸。

她輕咳兩聲,見小姨和小姨夫並沒有不高興的樣子,才直奔主題,講出了自己的想法。

「咱們建個醬廠吧!」

陳淑芬︰「醬廠?什麼醬廠?」

「豆瓣醬廠啊!」江芝蓮微微一笑,「你們不是都覺得好吃嘛,經常有人到小攤上問還賣不賣豆豉魚醬了,說明喜歡吃醬的人多,需求大。我做的豆瓣醬,不比豆豉魚醬差。這個路子可行的,肯定會賣得很好。」

見兩人沒應聲,她又補充道︰「回頭我開了小飯館,肯定需要大量的豆瓣醬。如果咱們有自己的醬廠,就可以從自家的廠子里面進貨了,肥水不流外人田,多好的事兒!」

吳濤沉眉考慮了半晌,表情不太明朗,「建廠投入太大了,咱們誰也沒干過,不懂這里頭的名堂呀。這跟擺攤不是一回事,很容易砸鍋翻車的。」

「就是,這都是大老板干的事兒,咱們賺點小錢就行了。」陳淑芬同意丈夫的意見,「想賣醬,在家里做也一樣啊。之前豆豉魚醬不就是在院子里做的嘛,成本不高,風險也小,沒必要非得建個什麼廠子嘛!」

江芝蓮猜想到他們會顧慮重重了,所以也不灰心,耐心地勸道︰「沒經驗可以邊做邊攢經驗嘛,我有做醬的手藝,之前賣豆豉魚醬和西瓜醬,已經打開銷路了,絕對不愁賣不出去。其他方面,咱們可以慢慢琢磨。踫到問題了,再想辦法解決問題就行。」

吳濤對江芝蓮是有信心的,但他還是不想太冒進,「不如先弄個小作坊吧,這次不是蓋了個小二層嘛,房間多,東西也都有地方放了。加上前後院,搞個小作坊,完全能夠用。」

江芝蓮搖搖頭,「一步一個腳印地走,確實更保險,承擔的風險更小。但是,小姨夫,你想過沒有?現在是承包地的最好時機,以後經濟發展起來了,競爭的人就多了,到時候咱們再起步可就晚了。俗話說,先下手為強呀!」

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