第761章 久違的感受,美食治愈

前陣子江芝蓮想邀請季老參加婚禮的時候,得知季老身體抱恙,回到了省城的家中。

這次從省城倒車的時候,江芝蓮和孟青特意停留一天,去探望了季老。

給他們開門的是季老的女兒,她戴著眼鏡,姿態端莊。

「快進屋坐,我爸一早就開始等著了,躺都躺不住。」

孟青把手中的網兜放到門口的鞋櫃上,江芝蓮同時說道︰「都是季老愛吃的。」

「謝謝你們了啊!」季老的女兒把東西放進廚房,給他們倒了茶水。

「季老,想我沒?」江芝蓮換上門口特意留給她的拖鞋,歡快地走進了客廳。

季老笑呵呵道︰「想你做的桂花糕了。」

江芝蓮看著季老,走到他身邊坐了下來。

季老瘦了好多好多,好似只剩下一把骨頭了。

頭發幾乎全都掉光,臉只剩下巴掌大小,顴骨都顯得格外突出。

寬大的衣服掛在身上,幾乎要把整個人全部淹沒。

來之前雖然做了一定的心理準備,但親眼看到的時候,心里還是非常難受。

不過江芝蓮並沒有表現出來,她還像以前在大灣縣跟季老見面時一樣,向老爺子撒嬌,跟老爺子拌嘴。

「只想我做的桂花糕,不想我的啊?」江芝蓮扁著嘴道。

「想你做的好吃的,就是想你了!」季老講話時的語氣語調還一如往常,但是嗓音卻顯得無力了很多。

「除了桂花糕,還有別的什麼想吃的啊?」江芝蓮壓下鼻酸的感覺,說道︰「我都給你做。」

「菜都買回來了,中午你做飯吧!」季老悠悠一嘆︰「這可能是我最後一次吃你做的菜了。」

「說什麼呢!」江芝蓮佯裝不高興道︰「一把歲數了,會不會說話呀!」

「我說的可是大實話。」季老笑了笑,「你不信,那可是你的問題了。」

江芝蓮心里抽抽的,一時間突然找不出什麼俏皮話來說,只好問道︰「買了什麼菜啊?」

「都是我之前愛吃的,你看了就知道了。」季老抬手指了個方向,「廚房在那邊,你做飯去吧!」

「行,讓孟青陪你聊吧!」江芝蓮站起身往外走了兩步,「我做飯去了。」

客廳里只剩下季老和孟青兩個人。

季老看了眼茶幾上的吃食,對孟青說道︰「想吃什麼自己拿著吃啊,我就不招呼你了。」

茶幾上有花生瓜子、女乃糖酥糖水果糖,有女乃油餅干、字母餅干,有洗好的水果和各種口味的罐頭,還有桃酥、月餅、糖糕等小點心。

滿滿當當地擺了一茶幾。

這些東西應該有主人家自己買的,還有來探病的親朋好友帶過來的。

共同點是,全都是好東西。

「我不用招呼。」孟青淡聲說道︰「我想吃什麼喝什麼自己會拿。」

「我想給你拿,也力不從心嘍!」季老笑得讓人心疼。

「什麼病啊?」孟青抬眼看向季老,開口直白地問道。

「沒有什麼具體的病,老了,哪兒都有點毛病。」季老緩緩說道︰「剛開始有點胃出血,腸子也有點問題,輕微腦梗,心髒也不大好。」

孟青微微蹙眉,頓了頓,說道︰「怎麼沒住院?」

「醫院里太悶了,那里的味兒我也不喜歡,不如在家里舒坦。」季老思路依舊清晰,講話也還清楚,「打不打針也就那樣了,吃點藥效果也沒差。現在主要圖個心里舒坦,多活那麼幾天也沒什麼用,不過是多遭幾天罪罷了。」

孟青不得不承認,季老說得並沒有錯。

只是季老的家人,包括像他這樣的好朋友,感情上肯定是無法接受這種想法的。

默了片刻之後,孟青又問道︰「鸚鵡呢?」

「送給我的老伙計們了。」季老望向窗外,目光放得很遠,「它們應該不會記得我吧?」

「當然會記得。」孟青也望向了窗外,「鸚鵡很聰明,你對它們那麼好,它們一定不會忘了你。」

季老苦笑道︰「不忘,也不是件好事啊,還是忘了的好。」

孟青︰「忘還是不忘,也不是自己能決定的。」

季老點點頭,深以為然,隨後他說道︰「以前我在報紙上看到過一個故事,不知道是真的,還是編的。說有個人養了一只鸚鵡,主人去世之後,鸚鵡思念成疾,不吃不喝,沒幾天就跟著走了。」

「很多動物都會有這種行為。」孟青剝了塊橘子味兒的水果糖放到口中。

他現在需要點甜的東西來潤潤口,要不然總覺得嘴里有股子苦苦的味道。

江芝蓮到廚房里看了看,食材很全,幾乎什麼都有。

季老的女兒拿出一盤鴨血,說道︰「今早剛買的鴨血,新鮮的,做毛血旺吧!」

「呃……」鴨血的確非常新鮮,不過,江芝蓮有點不解,「季老現在可以吃這麼辣的嗎?」

季老的女兒苦澀地一笑,「他現在只能喝點稀粥,其他的東西,全都吃不下。」

江芝蓮︰「……」

「做出來咱們吃,就讓老爺子聞聞味兒吧!聞一聞,他都會很高興的。」季老的女兒說道︰「他經常跟我們念叨,說小江做的毛血旺特別夠味兒,說小江做菜個頂個的美味。斷氣之前啊,一定要再聞聞你做的菜。」

「你別說了。」江芝蓮听不下去了。

「別難過。」季老的女兒反過來安慰江芝蓮道︰「人啊,都有這麼一天。」

備菜腌料的時候,江芝蓮意識到,這是近幾年來,她在廚房準備食物心情最沉重的一次。

連強顏歡笑都做不到了。

一邊切菜,她一邊調整心情。

等會兒用這樣的心情去做菜,是不行的啊!

火候對了,調味料放對了,菜的味道都會有差池。

做菜的時候,只有秉持著正向的積極的心態,做出來的味道才會好。

深呼吸,回想跟季老過往的相處。

他們拌嘴抬杠,互相說笑話……

想著想著,江芝蓮的嘴角不由得彎了起來。

能相識一場,成為忘年交,是一場多麼深厚的緣分。

還能有機會給季老再做一桌美食,無論對季老來說,還是對她來說,都不會感到遺憾了。

江芝蓮熬了蝦仁粥,蒸了雞蛋羹,這些是特意給季老做來吃的。

蝦和雞蛋的白蛋白含量高,像季老現在這種情況,應該多補充一些白蛋白,來保持體力和精神狀態。

毛血旺、辣子雞丁、酸菜魚、紅燒肉……這些都是季老之前愛吃的。

今天做出來,只是讓季老看一看,聞聞味道。

酸菜魚沒有放辣,如果季老食欲好一些了的話,沒準還能吃點魚肉。

季老的女兒一直在廚房給江芝蓮打下手,但她們之間沒怎麼交談。

廚房內只有油煙機,和炒菜的聲音。

有人幫忙,加上江芝蓮本來手腳就快,一桌菜,她只用了不到兩個小時的時間,便全部做好了。

季老家是兩室兩廳的房子,廚房里雖然也有餐桌,但屋里油煙味比較大,所以就在小客廳里支了個簡易的餐桌。

孟青把季老抱到輪椅上,推到桌前坐好。

「好香啊!」季老目光閃閃地盯著桌上的菜,「剛才就聞到香味了,可饞壞我了。」

「先喝點粥吧!」季老的女兒把勺子送到父親的手中,「你自己能吃嗎?」

「能!」季老舀了舀面前的粥,「里面還有蝦仁和青菜呢!」

之前家里人給他做的粥里什麼都不能放,因為放什麼他都吃不進去。

但今天江芝蓮給做的蝦仁粥,他竟然覺得很好吃。

近幾個月他什麼都吃不下,也嘗不出味道。

能覺得好吃,真是久違了的感受啊!

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