店鋪內，裝修人員在弄新的地磚，有些破裂的磚要補上，至于全部換新，似乎沒那個必要，看著還挺新的，能省一點是一點吧。
不過牆壁還是要刷一遍的，不然新店也不像新店的樣子。
唐葉問道︰「老爸，這店鋪多少錢一個月？」
「兩千五啊，我們那時怎麼和老板說，他都不少一分，不退一步！
那時候剛好又有人打電話找他咨詢，然後我們一急就簽了合同。」
唐葉听著這話，怎麼超級像被坑了！
就像買車的時候，汽車銷售顧問說，車源緊張，早定早用車，我們車又是熱銷產品，別的銷售顧問收到單了，這車就不是您的了，您要等下一批車的話，要等上很久，而且我們車型又多，您想要的這台車顏色不一定能配上車源，即使能配上，也不確定多久到，給您造成不便就好了，這台車顏色正好是您喜歡的，就剩這一台同配置同顏色的車啦，真的是為您好！不然我也不會說這麼多！您不能錯過啊！我們馬上就去刷錢定！我去給您申請價格！您看成嗎？
有點套路的樣子！
「合同簽了多久？」唐葉接著問道。
「三年，」老爸道，「你小叔說簽五年的，那老板不同意，最後簽三年，三年後再續簽。」
「那還不錯，現在物價上漲快，生意是難做，不過這里位置好，店鋪也很大，簽三年也很不錯了，不擔心胡亂漲租金。」
老媽有些擔心，「我還嫌長了呢，一年一簽最好了，萬一生意不好做，還少損失五千塊押金。」
唐葉笑道︰「媽，這你就別擔心了，我認為在這開店肯定比在家干農活賺得多！你放心吧！再說簽合同是保證我們以後很長一段時間租金不漲價，自己心里也有底。」
「租金還能漲？」
老爸道︰「那當然了，如果那老板不是急著去外地，他也不會三年一簽，肯定按你的想法一年一簽。」
唐葉道︰「老板去外地？然後就出租店鋪了？」
「是啊，那老板就是這家店的主人，他說做了很多年生意，不想做了，每天起早貪黑，精神疲憊，又急著趕車去兒子那邊過年，不然搶的票就沒用了。有人租，他就馬上出租了，以後讓我們每個月打錢到他卡上，他準備好幾年不回長寧。」
「我之前還奇怪呢，這里地段很好啊，怎麼會有人轉租，現在倒是明白了。」唐葉之前的疑惑消除，接著道︰「我們店鋪的名字叫什麼？打個柳城的招牌？柳城螺螄粉？」
爸媽搖頭，老爸說道︰「太土了，別人一听口音都知道我們不是柳城的，我和你媽商量了一下，叫唐記螺螄粉。」
呵呵，老爸還知道太土這個詞？難道唐記不土？
唐葉看了一下對面的店鋪，什麼張記燒鵝，楊姐衣品店，李家小吃，何記粥鋪‧‧‧‧‧‧
自己店鋪名字，檔次也不是很高啊！
還真是有點意思！
唐葉有些尷尬笑道︰「還真是有特色！」
老媽看著唐葉表情不對，「你小子對這店名有意見？那你來想一個！」
唐葉連忙搖頭，怎麼會有意見？自己也想不出什麼好的店名，「沒有沒有，我就是看到對面好多姓氏開頭的店鋪，覺得你們很有默契。」
爸媽齊齊看向對面的街鋪，老媽先說︰「還真是，之前我都沒發現。」
老爸︰「還真特有默契，我看看我們這邊的店鋪名字。」
「開心食雜店，小鄭包子鋪，老王水果店‧‧‧‧‧‧」
「基本都帶有姓氏啊，我們這邊街道也差不多，大家都很有默契。」
唐葉有些無奈，這默契還真是可以的，雖然名字很普通，說土吧也不土，但就是讓人很沒有興致，不得不感嘆，取名真是個很難受的事！
大家在一條街上，還是很相似的店名，就顯得很有特色了，要是一條街有百家以上不同姓氏的店鋪，這里可以稱為百家姓飲食街！
他看著對面的那些店鋪名，設計一點都不好看，建議道︰「我們店鋪招牌-唐記-兩個字，可以讓爺爺用毛筆寫，寫得有形又有古意，肯定比其它店鋪好看，容易吸楮，爺爺寫好後再拿去打印店設計。」
老爸笑道︰「你這想法和你小叔想到一塊去了，已經寫好了，再過兩三天就能弄出來。」
唐葉有點覺得自己的意見沒啥用啊，他們居然都想到了。
他想著之前和尹姑娘去吃螺螄粉，道︰「今天我去育才街吃螺螄粉了，他們家的粉，味道挺不錯的。」
老媽就驚訝了，「你去吃螺螄粉？你不是嫌棄它臭嗎？」
「主要就是他家的酸筍比較臭，不加酸筍的話，味道還好，挺好吃的，我現在就覺得螺螄粉還真不錯。」
「奇怪了，你今天怎麼想著去吃螺螄粉？」老媽疑惑道。
唐葉心說是尹姑娘讓我去的，不過嘴上可不能這樣說，這時老爸說道︰「我們也去吃過很多次，我覺得還好吧，聞不到臭味。」
唐葉決定忽視老媽的問題，「那是你們已經習慣那股味道了，在喜歡吃的人面前，那點味不算什麼，但是不喜歡吃的人，比我之前的我，就是敬而遠之。
我們家的酸筍一定要選好的，不能要那麼臭的，到時候不僅能吸引到喜歡吃的人，還能吸引不喜歡吃的人來消費。」
「嗯，」老爸點頭，「這倒也是，這幾天我去吃，還發現他們家有螺螄，正宗的螺螄粉可沒有這東西，我們要不要也學一下？」
「要啊，你看夏天的時候，在街邊賣螺螄的人有多少？我在外面讀書，經常能看到，賣得可火爆了，大家都挺喜歡吃這東西的，嗦螺螄很有味道！
我認為，有總比沒有好，要是到時候有人不喜歡，我們再不準備就好了。」
老媽夸贊道︰「有點道理，讀書多就是好，主意都多！」她接著道，「你多想想我們還有什麼要完善的？」
「還有配菜啊，螺螄粉的配菜本身挺多，育才街那家店外面就準備了蔥花、香菜、蒜和辣椒，給顧客添加，我們還可以多弄幾個，比如蘿卜干、海帶絲或者榨菜絲之類的。
大家就喜歡料多一點的，會覺得很豐富，吃到胃里，不管味道如何，都會覺得我們家螺螄粉很實在！我們的生意肯定也不會差。」
爸媽點頭，「這個可以考慮一下。」
唐葉道，「其實這些都是其次，最主要的，還是我們的湯底和粉要好，不然顧客難回頭。」
老爸笑道︰「這個就放心吧，湯底肯定好，我去吃過育才那家，不說我們家有多好吧，反正不比他們差。
至于粉的話，我和你媽正在挑選，還沒決定要哪家粉廠的，應該能找到勁道好一點的，不然這粉賣著都沒勁。」