豬圈也用同樣的方法弄了一下，不過里面倒是沒鋪稻草，而是在周圍弄了一層塑料紙，在外面押上稻草，用來取暖。
下雪的時候還不是很冷，化雪的時候很冷，院子里河里也都結冰了，溫度驟降太厲害，牲口的防凍措施還是要注意。
那些被凍死的雞和豬仔，葉辭把它們拎到後山找了一個地方就給埋了。
葉瑾年戴著自制的耳帽，搓搓手，開口問道，「爹，娘，今晚年夜飯你們想吃什麼，今天晚上我來掌廚。」
「年夜飯就一家人坐在一起吃頓飯，就做幾個菜就可以了，娘去和面 一些餃子皮出來，等會包點餃子，年夜飯餃子可不能少。」葉許氏說著。
「那好，我來弄餃子餡，等會一起包餃子。」葉瑾年朝著廚房走過去。
餃子餡，葉瑾年打算農幾個不同的餃子餡，這樣大家什麼口味的都可以吃一點。
和面做餃子皮的時候，葉瑾年還特意弄了一些蔬菜汁給葉許氏，有青色的、黃色的還有紅色的，讓葉許氏把這些分別活到面里面，出來顏色葉不一樣。
葉瑾年打算弄一個豬肉白菜餡、玉米豬肉餡、茴香豬肉餡和蝦肉餡的，只是她一個人弄的有點慢。
「筠笙你這會有空嗎，有空的話，過來給我幫個忙唄。」葉瑾年對著許筠笙招招手，喊了一句。
聞聲，許筠笙擦干淨手，走到了廚房，「小瑾，你需要我幫什麼忙？」
葉瑾年指了指旁邊的青菜，遞給他一個盆子道，「也沒什麼大事，你幫我把這些青菜摘一下，我教你怎麼做。」
拿起一把青菜，葉瑾年為許筠笙做了一個示範，告訴他怎麼摘青菜，摘好之後放到另一個盆子里。
「按照我這樣摘就可以了，是不是還挺簡單的？」葉瑾年摘好了一把青菜，放在一邊。
看起來倒是挺簡單的，許筠笙點點頭，就拿著一顆青菜，學著葉瑾年剛才的樣子開始摘了起來。
只可惜，許筠笙是一看就會，一動手就廢，他把青菜葉都摘下來，放到一邊，葉子也捏爛了。
見狀，葉瑾年拉住他的手，無奈笑著道，「你這樣叫搞破壞，這些壞掉的葉子，就不要了。」
葉瑾年握著許筠笙的手，手把手教了他一遍，才讓許筠笙繼續。
看許筠笙摘菜有點傻傻的，像個憨憨，葉瑾年心里嘆了口氣，還真是同人不同命，許筠笙不僅不會摘菜，殺雞也不會。
也幸好許筠笙遇見的人是她，不然還真是難以想象他的日子會過成什麼樣子。
許筠笙坐在一邊摘菜，葉瑾年就開始剁肉，把肉切好，葉瑾年拿著刀就開始剁，直到剁成小肉粒才停手。
肉剁好之後，葉瑾年又把青菜分別剁了一下，找了幾個盆子，把餡料放進去，加入調味料，餃子餡就做好了。
餃子餡做好了，葉許氏也弄好了餃子皮，大家就開始包餃子，一家人圍在一起，一起包餃子，聊著天其樂融融。
只有許筠笙一個人，坐在葉瑾年身邊看起來有些悶悶不樂的。
注意到許筠笙的表情，葉瑾年戳了戳他的肩膀，「你怎麼了，看起來悶悶不樂的，不高興嗎？」
「小瑾，我也想幫忙，但我不會包餃子。」許筠笙聲音有點低落。
「這是小事情，我教你，看你愁眉苦臉的，我還以為怎麼了呢。」葉瑾年伸出手，撫平了許筠笙的眉頭，「老皺眉不好，看起來跟個小老頭一樣，可惜了你這長驚艷眾人的臉。」
許筠笙眉目如畫，輪廓分明，一雙黝黑的眸中帶著一絲淡然的涼薄，唇色微紅，刀削斧鑿一樣的好面容，他本就是個賽神仙一樣的人，這會皺著眉頭，認識看了都想撫平他的眉頭。
每次看到他這張臉，葉瑾年就在心里感慨，現在就長的這麼數次，等他以後長大了，那要禍害多少姑娘？
葉瑾年站到許筠笙身後，拿著一個餃子皮遞給他，握住他的手，挖了一些餡放到皮上面，開始包餃子。
如此包了五六個之後，葉瑾年才松開手，「你看這是不是很簡單，來你自己試一下。」
許筠笙自己嘗試包了一個，雖然看起來有點丑，但是好歹也是成功了。
葉瑾年伸出手給他點個贊，「不錯，你包的很好，很厲害。」
「對了，我之前換了一些銅錢，給大家每人一個，大家把銅錢包到餃子里面，晚上就看誰運氣好，能夠吃到有銅錢的餃子。」
葉瑾年拿出荷包，從里面倒出來十幾枚銅錢，把銅錢洗干淨，她給每個人都分了一個銅錢，讓大家包到餃子里面。
餃子全部包好之後，葉瑾年就開始為年夜飯忙著，年夜飯怎麼說也要十個菜才可以。
葉瑾年打算做兩個新菜式，一個鍋包肉，一個咕咾肉，其它的就可以簡單做點。
廚房里有許筠笙打下手，葉瑾年也不算太忙，折騰了一個半時辰，做了九菜一湯。
吃飯的時候，葉小魚和葉小苗兩個小家伙，一直在吃餃子，兩個人比拼著看看誰能夠吃到有銅錢的餃子。
「怎麼會這樣，我這一碗餃子，一個銅錢都沒有。」
「我也是，一個都沒吃到，我這肚子實在是吃不下去了，這麼多好吃的我都沒地方吃了。」
葉小魚和葉小苗兩個小家伙，郁悶的坐在凳子上，盯著眼前空蕩蕩的碗，恨不得盯出一個花出來。
新年在餃子里面包銅錢，誰要是吃到了，就代表誰新的一年會有美好祈願，和好運氣，所以大家都想吃到。
許筠笙咬了一口餃子，他從嘴里吐出一枚銅錢，「我好像吃到了。」
「筠笙，你這運氣可以啊，第一口就吃到了，看把兩個小家伙給眼紅的。」葉瑾年也有些驚訝。
然而，許筠笙第二口，第三口……他這一碗餃子，一共就盛了十個餃子，八個里面都吃出了銅錢，這運氣還真不是一般的好，葉瑾年都有些羨慕了。
她這一碗下來，也就知道了兩個餃子而已。