第52章新式甜點

帶著許筠笙一起回了酒肆,葉瑾年就開始為明天開業的事情做準備。

明天開業,葉瑾年主打的就是火鍋和串串香,有一些食材她必須提前準備好,這樣明天才不至于會慌亂手腳。

「小瑾,我跟你一起去廚房,或許有些地方我還是能夠幫得上忙的。」許筠笙拉住了葉瑾年的手,低聲說了一句。

他想著自己總歸是能夠幫得上一些忙的,打打雜他還是可以的。

葉瑾年頓了頓,猶豫了一下,旋即才開口道,「嗯,那行,等會你就幫我串一些串串,我教你怎麼串。」

許筠笙就沒下過廚房,別的忙幫不上,想了一下也就穿串串比較簡單。

又不需要什麼計較,又不怎麼累人,還簡單易學好上手,這個最適合。

「還有我呢,年年我也可以給你幫忙的,只要你明天做一頓好吃的給我就可以。」

「我也來幫幫你吧,看在你做的那些好吃的份上,我也來出一份力,回頭做頓好吃的就可以。」

「別看我是個大夫,這廚房里的切菜的活我還是會得,雖然做的不好吃,但手工活沒得說。」

魏一寧和陳容聲兩個人不知道什麼時候走了進來,對著葉瑾年揮揮手,笑著說道。

他們是剛才在門口踫見的,大家都是來給葉瑾年幫忙的,就一起進來了。

聞聲,葉瑾年轉身就看到笑的特別開心的兩個人。

「那就先謝謝你們來給我幫忙了,不用等明天,今天你們就可以吃到我做的好吃的。」

「我打算為明天開業做一款甜點,你們三個人可算是有口福了。」

葉瑾年笑著說著。

為許筠笙、魏一寧和陳容聲三個人分配好了各自的事情,葉瑾年也開始忙自己的事情。

明天要用的肉,葉瑾年全部都切成了均勻的肉片,放在一邊,那些青菜,鍋碗瓢盆也都放在隨手可以拿到的位置。

葉瑾年熬了很多骨頭湯,食材準備好之後,就是小吃,她炸了一些糖餅、小麻花,做了一些餅干。

忙完那些事情之後,葉瑾年又找了一個大盆和一個小盆,準備在制作一些冰塊明天用,把肉放在冰塊上可以保證肉質的鮮美和緊實。

「你這是打算做什麼呢?」許筠笙看著她的動作,好奇問道。

葉瑾年把硝石放進水里,說著,「我這是在做冰塊呢,我剛才在里面放了一些東西,你看看這上面這個小盆里面的水是不是結成冰了?」

為了讓許筠笙看的清楚一點,葉瑾年又放了一些硝石,水面溫度降低,小盆里面的水以肉眼可見的速度結成了冰塊。

如果不是親眼所見,誰能夠想到,只有皇室的人、朝中大臣和有錢人所用的珍惜的冰塊,居然這麼簡單就可以制作出來。

許筠笙伸出手模了一些,確實是冰塊,「你是怎麼做到的,居然不需要冰窖就可以做出這些冰塊。」

「我當然有我的辦法了,這個秘密一般人我不告訴他,做法倒是很簡單,在里面放一些硝石就可以了。」葉瑾年說著。

「這真的很神奇。」許筠笙抬眸看著葉瑾年,又道,「你真的是一個很特別的人,你腦袋里那些想法,總是讓人出乎意料。」

葉瑾年俏皮的眨巴眨巴眼楮,仰著小臉,「那可不,你也不看看我是誰,你幫我弄點東西,我給你們做一些炸牛女乃、南瓜派和蛋黃酥。」

「牛女乃也可以用來炸嗎?」許筠笙有些不確定,「都是以前沒吃過的,我倒是有點期待了。」

「萬物皆可炸,只是你們不懂這個吃法兒子,今天我就讓你們見見世面。」

「好了,你先去幫我弄點牛女乃,順便讓陳容聲幫我切店南瓜,弄點蛋黃,就說給你們做好吃的。」

葉瑾年嘴角勾起笑容,伸出手捏了捏許筠笙的臉蛋,遞給他一個盆子就開始做自己的事情。

拿來的牛女乃,被她放在小盆里,利用做冰塊的辦法,讓牛女乃凍起來,在切成小條,裹上一些雞蛋液放進鍋里炸著。

把雞蛋和面粉揉在一起,蒸熟後把南瓜放到里面,隨後放在鐵板周圍烤著。

半個時辰過去之後,葉瑾年就做好了吃的,她做的分量很足,完全夠吃。

整打算去喊魏一寧他們,就見許筠笙從外面走了進來,拉著她的手就往門外走,「外面下雪了,我帶你出去看看。」

院子里飄起了雪花,葉瑾年伸手接了一片雪花,雪花落在她的手上瞬間融化。

這還是她到這里來,見到的第一場雪,瑞雪兆豐年,明年她們家只會變得越來越好。

「許筠笙,你趕緊放開年年,誰讓你抓她的手的。」魏一寧上去就想要拉開許筠笙。

許筠笙不動聲色一個側身,躲開了魏一寧,魏一寧沒站穩一坐在地上,暗沉的眸底帶著嫌棄。

在他眼里只看的到葉瑾年這個人,旁人無論是誰都入不了他的眼。

見他們兩個人如此的幼稚,葉瑾年無奈扶額,笑而不語,還真是兩個小屁孩。

「好了,許筠笙別欺負他了,他本來就傻,你來這麼欺負他。」

「我給你們做了一些吃的,又溫了一些牛女乃,一邊賞雪一邊吃著,回去還能夠睡個好覺。」

葉瑾年去廚房里把做好的吃的端了出來,陳容聲和魏一寧搬了一個桌子,放在屋檐下,四個人坐在哪里有說有笑。

吃了一口炸牛女乃,魏一寧眉頭一挑,「這……這是女乃?」

「對啊,新吃法,味道不錯吧。」葉瑾年說著,給許筠笙夾了一個。

魏一寧點點頭,「挺好吃的,只是頭一次這麼吃,還挺讓人驚訝。」

陳容聲全程就沒有說話,他可是唯一一個從頭到尾認認真真都在吃的,這些吃的一大半全都進了他的肚子里。

用陳容聲的話來說,美名其曰,如此美味佳肴,要是浪費了那就可惜了。

吃過點心之後,葉瑾年把陳容聲和魏一寧送到門口之後,忙了一些別的事情,也就回房間休息了。

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