飯熟了，菜也熱上了，蕭老太太和丁丁還沒回來。
丁老師不讓白手走。
白手就是來蹭飯的，哪會輕易離開。
二人還坐在灶堂的矮凳上。
「丁老師，你媽會不會教我做餅干啊？」
丁老師滿有把握，「放心，我媽听我的。」
白手松了口氣，丁老師能幫他，他的事就成了一大半。
可是，丁老師也趁機提出要求，「小白，我不能白幫你吧。」
「丁老師，你有什麼事？」
丁老師微微一笑，問道︰「我就一個問題，你和柳老師是什麼樣的特殊關系？」
白手一怔，心說不會吧，那種事情和那種關系，柳老師不會告訴第三個人的。
「我們，我們以前是師生關系，後來是朋友關系，現在是姐姐弟弟關系。這個，這個沒有什麼特殊啊。」
「真沒有特殊關系嗎？」
「真的沒有。」
「噢，那我就不明白了。柳老師為什麼把她家的鑰匙交給你？柳老師家為什麼會有你穿的衣服？柳老師為什麼做夢時叫你的名字？」
三個為什麼，足以摧毀白手的心理防線，白手紅著臉說不出話來。
「我都知道了，柳老師也坦白了，你就乖乖的說吧。」
白手只好從實招來。
丁老師听罷，伸手打了白手一下，正要開口，屋外就響起了丁丁的笑聲。
白手要起身離開矮凳，丁老師卻揪住不放，「只有一個問題，丁老師好，還是柳老師好？」
這還用說麼，白手不假思索，「重要的話說三遍，丁老師好，丁老師好，丁老師好。」
丁老師笑了，放生白手。
丁丁看到白手，開心得不得了，「白手哥，你為什麼不去你外公外婆家呀？」
「我得留下看家啊。」
「那好，下午你陪我出去玩。」
「丁丁，現在是冬天，沒什麼好玩的啊。」
「抓魚，下河抓魚去。」
白手哭笑不得，「丁丁啊，大冬天的，河水冰涼，下不了河啊。」
丁丁不高興，找媽告狀，「媽，白手哥不陪我玩。」
丁老師微微一個笑，「丁丁，下午你白手哥有事，他要上課。」
丁丁立即好奇起來，「白手哥，你還上課？上什麼課呀？」
丁老師指了指母親，微笑道︰「丁丁，你外婆要給你白手哥上課，上關于如何做餅干的課。」
蕭老太太詫異道︰「怎麼，小白你要做餅干？」
白手點了點頭，「蕭姨，我想做餅干，就是手工做餅干，自己做，自己賣。蕭姨，請您幫幫我。」
蕭老太太問女兒，「這個可以嗎？」
「媽，他可以。他有想法，有本錢，有干勁，他能把餅干生意做起來。」
蕭老太太非常嚴肅，「食品制作，不是一般的產品制造，有很嚴格的衛生標準和食品安全標準。小白，我怕你的產品，達不到國家規定的有關標準。」
丁老師搖了搖頭，「媽，你別拿你的工廠標準來要求農村人，只要達到最低標準就行了。」
蕭老太太又問，「那我該怎麼教呢？」
白手不知道。
丁老師略作思忖，「媽，我看這樣。你先把餅干制作的整個過程介紹一下，要手工制作的過程。再介紹基本的衛生標準和食品安全標準。還有手工制作餅干所需的設備、工具、原料、包裝，等等。」
蕭老太太點著頭道︰「這樣吧。小白聰明，我就把這些寫下來，讓他自己看。然後進行實際操作，最好還能去食品廠參觀一下。」
原來，蕭老太太曾經在餅干廠工作過。
丁老師的父親是大學教授，蕭老太太也是大學教授。前幾年，蕭老太太被下放到上海某食品廠餅干分廠，從而掌握了餅干制作技術。
丁老師補充了一個建議，「媽，我給我爸打個長途電話，讓他買幾本食品制作特別是餅干制作方面的書籍，並盡快的郵寄過來。小白，你既然打定了主意，那就不妨一邊學習，一邊進行生產。」
「嗯，我也是這麼想的。」白手點著頭道。
丁丁插嘴了，「白手哥，你識字嗎？」
白手笑了，「丁丁，你別看不起我，我可是堂堂正正的初中畢業生。」
丁丁撇了撇她的小嘴，對白手的文化水平不屑一顧，「白手哥，初中生在我們上海，就相當于是文盲。媽，外婆，你們說對不對？」
蕭老太太道︰「丁丁，你說得不對。文化水平和文化程度，是兩個不同的概念。文憑代表文化程度，也就是受教育的程度，但不代表實際的文化水平。」
丁丁笑道︰「我說不過大教授。蕭大教授，那你倒是說說，我白手哥的文化水平有多高。」
蕭老太太笑了，「我不知道，這得問問你媽。」
「媽，丁老師，我白手哥是什麼文化水來呀？」
丁老師一本正經道︰「小白在白村，就相當于知識分子。」
白手得意，沖著丁丁呶嘴，「你听听，你媽多麼的實事求是。」
「雖然小白只有初中畢業，相當于初中文化程度，但他的實際文化水平，大約只相當于小學畢業。」
白手一听，這不是什麼好話啊。
蕭老太太微笑，丁丁卻笑得咯咯的響。
白手不服了，「丁老師，你這個評價，我表示不服。」
「小白，因為你不喜歡讀書。你一讀書就發暈，就打瞌睡。就沖你不喜歡讀書這一點，你就只相當于一個小學生。」
白手苦笑，「好吧，好吧。」
「但是，但是啊，小白你的知識豐富程度，遠高于同齡人，起碼相當于高中畢業。」
這是表揚和肯定，白手頓時陰轉晴天，臉呈笑容。
丁丁嚷道︰「白手哥，你好厲害呀。」
丁老師微笑道︰「我還沒說話呢。還有智慧，小白就更加厲害了。這麼說吧，說到智慧，小白是全大隊第一，全公社第一，相當于蕭大教授。」
白手又得意了，「丁丁，你听听，你听听。」
丁丁點著頭道︰「這個我承認，我非常承認。」
白手笑了，「丁丁，你說的是真心話？」
丁丁笑道︰「我當然承認，因為連白雪妹妹都說，都說你比狐狸都還要狡猾。」
丁家人都笑，白手自個也跟著笑了。