第968章,不惑之年被罰站

高管問道︰「如果要讓那名實習生到喵家快餐店工作的話,滿分十分,你給他打幾分?」服務生認真的想了下,說︰「我給兩分。主要是看他還是個勞動力,雖然沒什麼優點,但最起碼還是個能干活的人。」孟然和高管對視一眼,相互笑了笑。高管記了下來,問道︰「那個拍攝是咱們品牌跟電視台合作的,為的是替喵家快餐品牌挑選合格的新人。既然你覺得這個新人不怎麼樣,那麼你覺得你給自己打幾分呢?」

服務生的自信的笑了下,說︰「我認為自己還有很多的不足,所以我選擇給自己七分。」孟然笑了下,點點頭說︰「不錯不錯,這七分給的是非常的‘合理’。」看向了蒂娜,孟然讓她帶魔都地區的區域負責人過來一下。蒂娜說了聲好,離開辦公室去叫人來。

待蒂娜走後,孟然問服務生︰「你真的覺得那個實習生一無是處嗎?」服務生點點頭說是的。孟然笑了笑,等著魔都地區的區域負責人過來。等了一會兒,誰都沒說話,弄得這個服務生有些心慌。沒多久傳來了敲門聲,孟然說了聲請進,蒂娜帶著魔都的區域負責人走了進來。孟然看向那個區域負責人,伸出手要跟他握手,區域負責人直接略過他跟高管握了下手。伸出手的孟然略顯尷尬。

高管給魔都的區域負責人介紹道︰「老石,這位是孟總,咱們喵家快餐這個品牌是孟氏集團的產業,孟總是孟氏集團的新任總裁。」叫老石的區域負責人和那個服務生直接傻眼,他們兩個都沒想到喵家快餐是孟氏集團的產業!

孟然跟區域負責人握了下手,讓他先坐,跟他們說︰「現在說一下那個實習生的事情。我可以告訴你們,我就是那個實習生。」原本喵家快餐是孟氏集團的產業就夠讓他們吃驚的了,現在他自曝自己就是那個實習生,那個服務生直接傻眼。孟然看著那個服務生,又看了看區域負責人,拿起平板電腦點了幾下,自己辦公桌對面的大屏幕上播放了那個服務生的視頻。

看著自己在視頻中的表現,服務生出了一身的冷汗。視頻播完,孟然看向了區域負責人,說︰「我跟店長了解過,店長是沒有權限開除員工的,需要魔都的地區主管才有權限。所以石主管,您看」老石趕緊跟孟然說︰「這個事情我會處理的,這樣消極怠工的員工會做開除處理,同時會把這個作為典型,讓魔都的所有分店引以為戒。」孟然看向了那個服務生,問︰「你服氣嗎?」服務生這個時候真的是汗如雨下如坐針氈,他渾身發抖的點頭說服氣。

孟然冷哼一聲,說了聲送客。服務生渾身顫抖的起身離開了他的辦公室,孟然看向蒂娜說︰「把那位店長帶來。」蒂娜點了下頭,送服務生離開,同時叫來了那位店長。石主管趕緊跟孟然說著要整改之類的話,孟然笑了下,拿起面前的杯子把里面的水喝光,重重的把杯子放在桌上,看著他問︰「你早干嘛去了?」石主管一愣,低頭不語。

蒂娜帶來了店長,店長進來看到孟然,上前驚喜的跟他握了下手,又跟高管還有石主管握了下手,孟然請他坐下,店長坐在了孟然的對面。孟然開門見山的問道︰「你好店長先生,我們今天叫你來,是想問一下那個去你們店里的實習生的情況。如果十分是滿分的話,你會給他打幾分呢?」

店長愣了一下,不過很快反應過來說︰「如果滿分是十分的話,我會給他打八分。我們店人不多,但是他總能眼里有活兒,而且很願意去了解品牌歷史,他也跟我詢問過店里出現的一些問題,總之是一個非常想為店里做些什麼的年輕人。」

孟然听後,滿意的點點頭,因為這個店長實話實說,沒有一點和吹捧的成分在。他接著問道︰「那你願意聘請他到你的店里工作嗎?」店長點點頭說︰「我非常願意,但是」店長有些猶豫的看向了高管和石主管。

「你不用管他們,你就說你的心里話就行。」孟然笑了下,讓店長實話實說。店長一咬牙,說道︰「我主管的那家分店現在有很多的問題需要去處理,首先就是人員任免問題。我認為品牌設置的只有區域主管和負責人才能任免職員的這條規定需要廢除,應該把機會留給更優秀的人!比如那個實習生!」

孟然看向了高管和石主管,說︰「你們都听到了嗎?」他們兩個點點頭說听到了,趕緊記下來。孟然對那個店長笑了下,說︰「你既然這麼想了,為什麼不向上匯報呢?」

店長偷偷的看了眼石主管和高管,有些為難的說︰「因為越級匯報是大忌,所以所以我不敢。」孟然明白的點點頭,說︰「我現在告訴你的是我就是那天的那個實習生。」說完,沒等店長反應過來,他繼續說道︰「我個人認為你是一個很有能力的店長,但是在品牌的這種制度下,你心有余而力不足。我們現在了解了這個情況,並且我很負責任的告訴你,我們會對這條規定進行刪除,幫助你更好的管理這家店,你有信心嗎?」

店長有點懵的回了句有,隨後問道︰「您是」石主管在一旁說︰「喵家快餐是孟氏集團的產業,你說呢!」店長眼前一亮,起身躬身跟孟然說了句孟總好。孟然笑了笑,說︰「我現在給你對店里人員任免的權限,同時還有對店里餐品價格更改的權限。三個月,三個月內我要看到一家截然不同的分店!你有信心嗎?想好了再說,別說大話,我最討厭別人說大話了!」

店長激動的拍著胸脯保證道︰「放心吧孟總,只要您放權給我讓我自己來任免和調價,我保證讓您看到一家全新的分店!而且我也保證營業額在魔都地區數一數二!」孟然起身跟他握了下手,說︰「具體的細節,我會讓石主管跟你再談的,好好加油。」店長興奮的說了聲好。孟然讓蒂娜送他出去,叫來了那名廚師。

廚師跟著蒂娜進來看見孟然,愣了一下,說︰「你就是那個實習生吧?」孟然沒想到自己竟然被認出來了,問道︰「你是怎麼認出我的呢?」廚師憨憨一笑,撓了撓頭說︰「感覺很像對了,你是孟然吧?我女兒生前可喜歡你了!」說著,廚師走上前來跟孟然握了下手。

孟然自我介紹道︰「你說對了,我是孟然,同時也是孟氏集團的總裁。你現在工作的喵家快餐,是我孟氏集團的產業。」

「啊?這真的假的呀?!」廚師听到這個消息有些不敢相信。孟然笑了下說︰「這是真的。既然被你認出來了,那我就開門見山了。你是我這次去‘臥底’工作中遇到的溫暖。我對你女兒的離世感到很遺憾,但你和你女兒跟我們品牌的故事讓我覺得我們的品牌很重要,你和你女兒對那家餐廳的回憶也讓我很受感動。你說過,你是因為女兒喜歡店里的美食才到店里應聘的,但是一直沒有系統的去學習廚藝」

頓了頓,孟然做好了決定,說︰「我現在以孟氏集團總裁的名義讓你帶薪去喵家快餐魔都地區的培訓部進行最為系統的廚師培訓,讓你完成你和你女兒的心願。另外,你說過你女兒是我的粉絲,所以我決定我決定以你女兒的名義捐贈一所學校用來紀念你的女兒,而你將會成為那所學校的榮譽校長。」

孟然的一番話讓廚師淚流滿面不知道該說什麼好。孟然起身走過來擁抱了她一下,說︰「你女兒不想看到你這樣,堅強起來,生活還是要繼續下去的」廚師擦了擦眼淚,對他連聲道謝,孟然鼓勵了他幾句,讓蒂娜先帶他去休息。廚師跟他告別,跟蒂娜離開了辦公室。

人走了,孟然看向了石主管,認真的說︰「這家店本不該如此,但凡你能上點心多注意分店的情況,絕對不會出現這樣的問題!你自己說,你有沒有責任!」石主管很慚愧的回了聲有,低下頭接受批評。孟然看向高管,說︰「接下來我要說處理結果」高管趕緊拿著筆做好記錄的準備。

「魔都地區的區域主管沒有盡到監督管理的責任,扣除全年獎金,通報全公司各家分店,給予大過處分一次留職查看。半年內如果魔都地區的任意分店還有類似情況發生,直接開除!另外,通知全國各省和直轄市的區域主管和負責人,修改總部關于分店工作人員任免的權限,各分店店長可自行任免店內的員工。」

孟然一邊說著,高管一邊記下來,這些可都是要馬上更改的規定。孟然說完,看向了剛剛回來的蒂娜,讓她先去把燕京的區域主管叫進來,之後再把那個白經理叫進來。

蒂娜點頭說好就要出去,孟然看了眼石主管,說︰「石主管,你可以先出去了,先別離開,就在門口等著吧。」石主管起身說了聲是,快步離開了孟然的辦公室到門口立正。不惑之年的他還要被罰站,這讓他既覺得丟臉又覺得無奈。

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