446 我靠為啥要用‘臀’做菜!

今天選取的咕咕肉和平日里不同,雖然也分布了一些白色的油脂部分,但因為油脂部分很少,看上去不像是五花肉。

大家就很好奇,這是哪個部位。

好奇便發問,就有人問︰哇!啾啾今天為什麼不說用的是咕咕獸的哪個部位呀?

前腿上還是里脊呀!!

這個時候江秋秋正在用刀背把肉拍得松散︰「這位粉絲很眼尖哦,今天的主角的確不是五花肉。」

「做菠蘿咕咾肉,選取的是咕咕獸臀尖位置上的肉——」

臀尖?!

tun這個發音,還是身體部位,是我想的那個部位嗎???

……

今天,今天是吃的一天嗎?

什麼?有方才沒有認真看彈幕的粉絲,晃個神回來,發現滿屏幕都是。

江秋秋只是隨意一說,她沒想到大家的反應會這麼大,畢竟在21世紀內髒隨便吃,超愛這一口的人也不少。

還有,為什麼叫臀尖肉的時候,她用起來感覺正常的很,看見肉三個字……

emmm?

江秋秋的表情有瞬間的崩開。

「好了打住打住,大家的關注點錯了。」

她拎起那塊被她打得松散的肉︰「這肉一只豬身上僅有兩塊,口感女敕,做出來的咕咾肉香滑爽口,肌理細膩,酸酸甜甜的,非常好吃。」

這是別的肉所沒有的優點。

可是……它是啊?

雖然听上去真的很好吃,可是它是個。

……

好了,說不通了。

江秋秋決定放棄再糾結這個,開始進行下一步︰「肉松弛之後,我們就可以把它切成塊狀了。」

「做菠蘿咕咾肉要切大粒肉,大概像這樣,全部切好以後我們拿出一個盆,放入醬油、我們之前做的胡椒粉,再加入一些酒和鹽,把它稍微腌制一會兒。」

「腌制的過程中我們開始淘米,今天這道菜依舊是一道下飯菜。」

淘米做飯是極快的,插上蒸飯的爐子之後,江秋秋又撈來了一把青菜︰「最近我在淘淘生鮮上發現新的小青菜上市了。」

「這種又女敕又小的青菜只需要隨便清炒一下,味道就很不錯,大家想在家做飯可以學一學。」

炒青菜很快,江秋秋把青菜炒完之後,肉還沒有腌制好,她把菠蘿撈了出來,放在一邊備用,又從櫥櫃的下面拿出了一個鳥蛋和一盆面粉。

接下來是短暫的等待時間。

彈幕飛起,江秋秋也有時間回一下他們的消息了。

啾啾,這個菜真的會很好吃嗎?

「你到時候可以試一試呀。」

為什麼這道菜要用臀尖肉做啊,嗚嗚嗚。

還是有人過不去那個坎,問為什麼要用臀尖肉,也有看熱鬧的,並不在乎用什麼肉,但是在彈幕上刷肉就刷得很很開心,弄得江秋秋扶額,然後說了一句︰「都是咕咕獸身上的肉,哪還有什麼高低貴賤之分。」

「都很好吃的。」

腌制的時間到了,很快,江秋秋就開始下一步了,腌好的肉里打入幾個蛋液,將肉充分攪拌,讓每一粒肉都裹上薄薄的蛋液。

大家起先還不知道這些是要干嘛,但看見江秋秋撈出肉粒裹粉,大家就曉得了。

——噢!滾入雞蛋液,裹上面粉,再進油鍋一炸,隔壁小孩都饞哭了!

大家紛紛詢問,這是不是又要做炸物了。

美食!

油炸的東西就沒有不好吃的!

樓上請你加上前綴!啾啾油炸的東西!就沒有不好吃的!!

一群人瘋狂的講來講去,可好奇死了隔壁的仁兄們。

他們從開播到現在,就在共用的直播間里看見了如下彈幕,循環閃送。

好吃好吃看上去好好吃!

肉肉為什麼是肉!

好吃好吃好美味!

肉肉肉

……

溫馨提示︰方向鍵左右(← →)前後翻頁,上下(↑ ↓)上下滾用, 回車鍵:返回列表

投推薦票 上一章章節目錄下一章 加入書簽