項陽在海底搜尋了陣，抓到四只虎頭蟹，兩只梭子蟹，還有一只接近一斤重的大龍蝦把網兜裝得滿滿的才開始往上游。
游到水面上，項陽正要喊船上的人幫忙把網兜吊上去，突然看到船舷邊上站了很多人。
「船長。」
「陽哥。」
不少人看到項陽後都大聲喊道。
「有什麼事嗎？」項陽摘下頭罩後大聲問道。
「小陽，你先上來，水底的人都已經上來，大伙就等你了。」賀明德道。
「所有人都上去了，就等我了？」項陽心底犯嘀咕，但還是順著船梯朝甲板上爬去。
「什麼事這麼神神秘秘的？」項陽上去就問道。
「船長你看。」陳慶生寶貝得緊地遞給項陽一個灰不溜秋的東西。
項陽被那東西給嚇了一跳，又驚又喜道︰「鮑魚！」
沒錯，陳慶生手里拿的那東西赫然正是人們常說的鮑魚。
鮑魚何許物也？
哪怕從未吃過海鮮的人也知道鮑魚乃是海中奇珍。
「對，不僅是鮑魚，而是還是三頭鮑，純野生的三頭鮑。」陳慶生興奮道。
「這麼大的鮑魚竟然還只是三頭鮑？」項陽把玩著手上那個足足巴掌大的鮑魚同樣愛不釋手，鮑魚歷來是我國傳統的名貴食材，其肉質細女敕、鮮味濃郁，位列八大「海珍」之首，是極為珍貴的海產品，在國際市場上也歷來享有著海味之冠的盛名。
可能很多吃過鮑魚的人都會覺得鮑魚不管是價格還是味道都名不副實，因為市場上賣的那些鮑魚實在是太便宜了，味道也遠遠低于人的內心期待值。
事實上根本就不是這麼一回事。
鮑魚自古以來就被視作餐桌上的極品絕非浪得虛名，雖然全世界一共有九十多種鮑魚，分布十分廣泛，足跡遍布整個太平洋、大西洋和印度洋，但天然鮑的產量仍然十分稀少，連滿足一小部分權貴階層的需要都做不到，因此在市面上看到的鮑魚基本都為養殖鮑。
以為光養殖鮑就完了？
遠遠不是。
哪怕是養殖鮑那也珍惜無比。
鮑魚的價格跟其身體的大小是成正比的，鮑魚越大越值錢，養殖周期越長，風險越大、成本越高，幾乎所有的鮑魚養殖場里的大鮑魚都是被一些大酒店給提前預定下的，根本不會有哪怕任何一只流落到市場上去。
有些專門做鮑魚生意的老板，手里能夠握著一批九頭以上的鮑那就是真大爺，一般人去了根本不可能賣，不是關系特別好的，或者確確實實身份地位不一般的，說要買九頭以上的鮑魚那些專門做鮑魚生意的老板們理都不會理。
可以說九頭以上的鮑魚，向來不需要自己去找銷路，都是要買的人過來求。
有些人開車路過鮑魚養殖基地，若是下車就說要買單頭鮑、雙頭鮑，保準連養殖基地的大門都進不去。
以前在遼港某鮑魚養殖基地還爆過一個新聞，大概是說有個富二代開大奔路過鮑魚養殖基地門口，下車就說要來幾只單頭鮑。
可能是那富二代的語氣有些問題，扯高氣揚說得跟那鮑魚養殖基地的鮑魚賣不出去似的。
結果那養殖場的老板也是個暴脾氣，直接就懟了那個富二代說‘非親非故又沒合作關系也配來買我的單頭鮑？’
後來那富二代氣不過，偷偷放毒毒暈了不少鮑魚，最後賠了幾百萬。
說到這里可能還有人不太了解什麼是單頭鮑，什麼是雙頭鮑。
單頭鮑魚就是一市斤1個的鮑魚、雙頭鮑魚是一市斤2個的鮑魚。
鮑魚幾頭的說法是源自重量，也就是一市斤能稱幾個的意思，一市斤重的鮑魚有幾只，就叫幾頭鮑，以此類推，九只就叫九頭鮑，一斤32個的鮑魚就叫32頭鮑魚。
需要說明的是，這里的一斤是指舊制的十六兩一斤，也就是725克。
有句話叫千斤難買雙頭鮑，可見雙頭鮑魚之珍貴，市面上的鮑魚基本上都是二十五頭包左右的養殖鮑魚，這種體格的鮑魚非常廉價，一般一份五個不會超過三十元。
鮑魚長到九頭以上就變得很珍惜了，一般只有在一些大酒店內能吃到。
一只用灌湯壇子裝好，在乳白色湯汁中褐色外殼內散發著紅、藍、綠等顏色交輝相錯的九頭鮑魚在一般酒店內通常能賣到三百塊到一千塊不等。
「三百塊一只，也不貴啊！」方友群了解後說道。他算了算自己這些天賺的，工資再加上項陽給他發的潛水獎金、紅包，加起來難道還吃不起一只三百塊錢的鮑魚？
陳慶生斜了方友群一眼，「不貴你個頭，一斤九個的東西賣三百塊錢一個，你算算多少錢一斤？」
「三百乘以九，三九二十七！」方友群豁然瞪大雙眼，說話都哆嗦了，「接近三千塊錢一斤？」
「實際上沒這個價的。」項陽笑了笑，解釋道︰「那是酒店經過加工後賣的價格，實際上收貨的價格遠比這便宜，四五百塊錢一斤吧。」
「可我們去買不到這個價格，而且那是養殖的。」陳慶生加重語氣道。
「那倒是，天然包跟養殖鮑的價格簡直有天壤之別。」項陽點頭道。
方友群又打了個哆嗦，瞪大眼楮道︰「天壤之別？養殖的九頭鮑都能賣四五百塊錢一斤了，那野生的單頭鮑得賣啥價？」
項陽與方友群相視了一眼。
陳慶生哈哈笑道︰「你當單頭鮑是個啥？單頭鮑是指干鮑每只1斤重以上的鮑魚，即便是現時世界上最大的鮑魚網鮑也很難出現一頭鮑的，其它品種上一頭的更是極其稀少，粵省最近出現的一只一頭網鮑是在中山，那只一頭鮑的重量是625克的，售價為250萬元，換算成斤就是200萬元一斤。」
「兩百萬一斤？」方友群張大嘴巴，呆呆說道︰「天吶，黃金都沒這個價吧？」
「單頭鮑可比黃金稀奇多了，這世上比黃金貴的東西多了去了。」陳慶生拍了拍方友群的肩膀，故作深沉道︰「我要是能撈到一只單頭鮑那我就不賣，留著當做傳家寶傳下去，唉，怎麼我祖上就沒給我傳個單頭鮑下來呢？」