「那你的人工呢？耗時呢？設備呢？這些不用錢的嗎？」項陽問道。
事實上人工還真不怎麼值錢，這台機器左胖子自己就能操作得過來。
項陽看了左胖子提煉一次鹽的全過程，首先是加熱濃縮、冷卻結晶，過濾然後蒸餾，這時候雪白的粗鹽就就提煉成了。
整個過程太繁瑣了，項陽覺得如果真要煉鹽的話倒是可以曬制食用鹽。
其實在很多沿海漁村都有在沙灘上曬鹽的習慣。
鹽的利用在我國已有幾千年的歷史。
《周禮》中的鹽人就是周王朝時掌管鹽務的官職。
漢代更設置了鹽官管理鹽稅，此後的歷代封建王朝都把鹽稅作為一種財政的重要來源，國外也是這樣。
古代的不少民族，往往為了鹽而引起戰爭，其中公元98年，為了搶奪鹽的資源，日爾曼民族的哈月兌和希連朋兩個部落之間發生戰爭，結果哈月兌部落被滅絕了。
在鹽的發展史上，經歷了很多次的演變，主要又分為三次大的變革。
第一次是能吃就行，在這個時期，人們對于食鹽的組成基本上沒有標準，只要是咸的就可以了，髒點、苦點都沒關系，這種食鹽是直接從海水或鹵水中提出來的，沒有經過其它任何處理，質量很差，其中還含有一些有害物質。
不過即便到了今天，在自貢市仍有一口至今仍延續著古法制鹽的古井，那口古井現在已經變成了非物質文化遺產，是我們解到古代井鹽得制作方法的重要手段。
項陽倒是知道這種煉鹽的土方式，不過他肯定不會推薦村民用這種方式煉鹽。
因為這種方法煉鹽首先需要配鹵，它的原料是鹵水，分為黃鹵和黑鹵兩種，黃鹵是種成褐色的溶液，其中含有大量的鋇離子，用它煮出的鹽味苦而且有毒。
黑鹵則是一種黑色的溶液，它含有大量的硫酸根離子，也是種對人體不利的物質。
雖然只要把黃鹵和黑鹵按一定的比例調配在一塊，鋇離子和硫酸根離子就會結合生成白色沉澱，最後再把沉澱物去除就可以使鹵水渣淨水澄。
但往往還是會有一些去除不掉的殘渣存在，這樣的鹽自己吃吃其實已經是沒問題的了，但要拿到市場上去賣首先工商局就不答應。
第二次變革是越白越好，19世紀工業革命以後，科學技術有了很大的發展，提煉鹽的水平也有了很大程度的提高，人們對食用鹽的要求發生了變化，標準是顏色越白越好，顆粒越細越好，純度越高越好，雜質越少越好，也就是我們現在大部分人正吃的那種鹽。
第三次變革是近幾年才提出來的，目前還沒有大量普及，大概時間點是最近幾年有大量醫學研究表明食鹽攝入過量容易引發高血壓和心腦血管等疾病，提出了健康第一的食鹽理念。
意思就是要避免對食鹽的過度攝入，專家建議每人每天的食鹽攝入量要在5克以下，最好是粗茶淡飯不吃鹽，因此發明出了低鈉鹽，或者干脆就用鉀之類的替代鹽這種產品，各種各樣的保健品公司也相序推出了各種保健鹽，一包正常鹽大小的保健鹽便宜的十幾塊，貴的幾百上千塊，也不知道是真保健還是假保健。
項陽覺得自己也可以搞搞那啥保健鹽，制作方式並不難，其實還是一般的曬鹽手段，村里就有不少人懂得。
將海鹽曬出來後只需要再添加一些對人體有益的微量元素，可以起到補充人體微量元素的作用就算是健康平衡鹽了。
項陽也不藏著掖著，想到了就將自己的想法說了出來。
左胖子听了很興奮，搓了搓自己雙手，「陽哥，你說的那什麼健康鹽真能賣到幾塊錢一斤？」
就連左村長都微微激動，鹽可不比海鮮，一片海域的海鮮抓完了，要等下次漁業資源再豐富起來需要好久好久。
而鹽呢？
瞧見外邊那片蔚藍色的大海沒有？
從里邊瓢出任何一瓢海水，那都是鹽。
根本就是一座取之不盡用之不竭的金燦燦大海。
項陽想了想，覺得自己短時間內更大的船只是買不起了，余錢與其存在手里邊等著貶值還不如都撒出去干點實業，要是成功了還能錢生錢，失敗了也就那麼回事。
「幾塊錢一斤已經最少了，配方倒是麻煩，雖然無非就是在曬鹽的時候往里邊添加些鉀、鐵等元素，但具體的配對分量我們不知道，不過如果真要干的話配方我可以請教我的老師。」項陽沉聲道。
「陽哥，我們干吧？」左胖子驚喜道。
就連一些項陽船上的船員也都蠢蠢欲動。
左村長一巴掌拍在左胖子腦袋上，「干，干，干，你就知道干，你有錢麼？」說完，左村長一臉嚴肅看向項陽，「小陽，你真有打算曬鹽？」
項陽平靜點點頭，「有錢賺為什麼不賺？」現在這個時間點正巧趕在第三次食鹽改革的歷史轉折點，新老事物交替時候往往就是蛇龍混雜機遇最大的時候，項陽既然趕上了，而且完全有條件也有能力去干那為什麼不干呢？
「好，好，好。」左村長連說三個好字，「曬鹽肯定是需要用到不少的地吧？你看上哪段沙灘了跟我說，我召開村部會議，以最低的租金租給你。」
項陽笑笑，「那就先謝謝左村長了。」像岩龍村這樣的漁村，海邊沙灘其實都是公共的，哪段海灘是第幾大隊的，哪段海灘又是第幾組的都分得十分明確，整個岩龍村一共有八個小組，分為三個大隊。
打個比方，項陽如果要租公屬第一組的沙灘，那每年的租金有百分之六十會平均分發到第六組的每戶村民手上，剩下的百分之四十有百分之十會留在第六組的賬上，百分之十會到大隊部，余下的才上交村部。
「你先別急著謝，我是有條件的。」左村長道。
項陽點頭，「您說。」項陽尋思著左村長無非就是想讓左胖子也進來沾點股份，只要不是太過分他都能答應。