863 紅魚

作者︰努力大閘蟹投推薦票 章節目錄 加入書簽

最貴的,自然就是阿拉斯加帝王蟹,也就是皇帝蟹了。

鮮活的阿拉斯加帝王蟹每斤價格在六百塊錢左右,要是冷凍的會便宜很多,一般在兩百塊錢一斤作用。

市場上現有賣帝王蟹的,絕大部分都是智力帝王蟹,絕大部分做海產生意的也只能夠進到智力帝王蟹這一種。

智力帝王蟹也就是所有帝王蟹里最不好吃,也最便宜的一種,特別是生凍的智力帝王蟹,由于凍的時候不知道其是活的還是死的,所以價格往往會低到超過人的想象。

「我當然知道帝王蟹值錢,不過我更在乎安全。」項陽搖頭說道。

其實,項陽船上,就有配套的捕撈帝王蟹的螃蟹籠。

項陽如果真的想要捕撈帝王蟹的話,完全有能力去捕撈。

但是項陽覺得,自己沒必要大老遠的,專門跑出去捕一次螃蟹。

在海洋內,其實比帝王蟹值錢的海鮮,非常多。

花椒蟹的事情告一段落,船員們在陳慶生的帶領下,繼續清理漁獲。

項陽站在不遠處,目光緊緊盯著魚堆。

這麼大的魚堆,是沒辦法提前用魚耙先把危險的海洋生物跟值錢的海洋生物給找出來的,項陽只能夠這麼盯著,以免錯過某些值錢的海鮮,或者防止魚堆內有什麼危險的海洋生物出現。

經過幾個小時的忙碌,甲板上的漁獲才終于被清理干淨。

「船長,這一網真的是大豐收啊,除了上百斤極為貴重的午魚外,還有大量的石斑魚,最重要是,還有兩條極為珍貴的金槍魚,我們肯定是遇到較大的魚群了。」陳慶生一邊擦汗,一邊咧嘴笑道。

項陽笑著點點頭,「不錯,這一網的收成確實不錯,唯一美中不足的就是,紅魚的數量太多了。」

這是沒辦法的事情,紅魚這種魚類,是暖水性的底層魚類,棲地太廣泛了。

凡是礁沙混合區、石礫區、岩石區、泥沙區或外海獨立礁區,都是紅魚的氣息地。

從水深二三十米的潛水區域,到兩百米深的深水區域,倒抽都有紅魚的身影。

紅魚喜歡泥質的海底,清晨棲居海底,夜間稍向上移動,格外活潑好動。

最重要的是,紅魚有明顯的回游現象,在水溫較低的季節,會成群結隊的游向更深的海水區域,氣溫升高的時候,又會成群結隊的朝著近海岸游動,項陽估計,自己是遇到洄游的紅魚群了。

紅魚又叫紅鰭笛鯛,是笛鯛科、笛鯛屬魚類。

從外觀上看,紅魚體長橢圓形而略高,背緣呈弧狀彎曲,兩眼間隔平坦,前鰓蓋缺刻不顯著,鰓耙數在二十一的的樣子,上下頜兩側具尖齒,外列齒較大。

紅魚的上頜前端有犬齒四顆,下頜前端則為排列疏松之圓錐狀齒,鋤骨齒帶三角形,其後方無突出部,齶骨亦具絨毛狀齒,舌面無齒。

在我國的北部灣海區,每年春季是紅鰭笛鯛的產卵期。

在上年的十月到十一月間紅魚開始懷卵,到三月份開始產卵。

六月底的時候,是紅魚的產卵盛期,產卵期椅子會延續至七月。

紅鰭笛鯛的卵巢粗大,呈圓柱狀,左右卵巢基本對稱外包卵巢膜,隨著卵巢的成熟,卵巢膜逐漸變薄,產卵時期最薄。

紅鰭笛鯛產卵屬于分批排卵類型。

紅鰭笛鯛沒有明顯集中的產卵場,在我國北部灣內水深四十米以內的海區,到處可以發現產卵的紅魚。

不過在紅魚產卵的期間,紅魚魚群比較集中于昌化江口外,通常會形成地口漁場。

「怎麼,這紅魚不好嗎?」方友群見項陽說可惜船上的紅魚太多,頓時疑惑的問道。

在方友群的記憶里,紅魚應該是一種很美味的魚才是。

項陽點點頭,說道︰「紅魚是一種非常常見的食用魚,一般用流刺網、延繩釣等漁法都可以捕獲,吃法以煎食或煮湯為主,對消費者來說,紅魚是一種物美價廉的海鮮,但對漁民來說,紅魚是一種既不好賣,又賣不出價格的魚類。」

紅鰭笛鯛是我國大型海產經濟魚類,肉質豐厚堅實,含豐富蛋白質和脂肪,味道鮮美,算是優魚質魚類品種,經濟價值非常的大,用紅魚加工出產的紅魚粽深受世界各地用戶的喜愛。

但是紅魚這玩意,跟魷魚一樣,實在是太常見了。

如果要是在內陸還好,紅魚的售價其實還是蠻高的,制作成的紅魚粽子賣幾十塊錢一個也有大把人搶著買,曬干的紅魚干運到內陸至少是上百塊錢一斤。

但是在沿海,漁民捕到紅魚,一般都是自己拖回家里吃的。

這種魚,賣不出價格,也沒有人會收。

在北部灣,有專門捕撈紅魚的漁船,隨便拖幾網回去,就是上百噸的漁獲,這種魚在南方沿海地區,市場基本上是處于一個飽和狀態。

這對漁民而言,是一種悲哀。

數量稀少的魚,很難能夠捕到。

而能夠大量捕撈到的魚類,往往價格又非常低廉,而且賣不出去。

「不管怎麼樣,這一網對我們來說,都是一個大豐收,我們接下來掉頭再撒一網,然後就直接返航吧。」項陽笑著說道。

「返航?」

陳慶生吃了一驚,「船長,我們不是已經制定好航線了嗎?怎麼又要提前返航了?」

項陽搖搖頭,說道︰「之前所制定的航線,是為了去熱帶海域看看能不能捉點熱帶觀賞魚回去,那是建立在漁獲數量不多的情況下才會實施的。」

「現在我們船上的漁獲數量不少,最重要的是,我們還捕撈到了一些午魚,這些午魚每多活著拉回去一條,對我們而言都能多賺一點,這種情況下,我覺得我們完全沒必要再去西沙了。」

陳慶生點點頭,確實,在西沙,有很多海域,都是不允許拖網捕撈的,只能夠潛水進行捕撈。

雖然項陽每次潛水捕撈作業,似乎收獲都很不錯,但是一直到現在為止,陳慶生都有一種偏見,那就是靠潛水捕撈,是養不活這麼大一艘漁船的。

現在既然遇到大的魚群了,掉頭再拖一網,然後就返航也不錯。

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