「不用了，我就只吃犀牛蝦。」項陽道。
「好的，項總。」青年笑著帶著項陽走到一個水箱邊，他挽起袖子，從里邊抓出一只兩斤左右的犀牛蝦遞給項陽，「項總，您先看看，這蝦是不是人工養殖的。」
項陽接過蝦子仔細看了起來。
這只犀牛蝦的外貌，有點像只蟬，它沒有大鉗子，腿非常的短，乍一看，就好像是一只拖鞋，非常的肥胖。
實際上，項陽只一眼就確定了，這只蝦是養殖的。
養殖培育的犀牛蝦與野生的犀牛蝦是非常好辨認的。
野生的犀牛蝦是深水蝦，為了保護自己，它有自己的保護色，就是身上的顏色跟爛泥一樣，是灰色的，身上還會有苔蘚之類的偽裝物，整個看起來非常的粗糙。
而養殖的犀牛蝦，外殼非常的光澤，有的頭部顏色還是艷麗的鮮紅色。
「蝦沒問題。」項陽點點頭，將犀牛蝦遞還給了對方。
銷售青年立即將那只鮮活的犀牛蝦，用刷子將表面刷洗干淨。
然後就見他用刀子將犀牛蝦隔開一道口子放水，並且把犀牛蝦的頭、尾拽開，然後先將蝦頭的殼掀開去掉蝦心、蝦胃、蝦腸、蝦鰓並把犀牛蝦頭斬塊，再將蝦尾月復部的殼剪掉並將犀牛蝦肉取出去掉蝦腸後也切塊，最後把犀牛蝦肉塊放回蝦尾的殼中並和蝦頭一起擺在蒸盤里備用。
「犀牛蝦的烹飪方式非常的簡單，難烹飪的是調料。」銷售青年一邊跟項陽解釋，一邊點燃大火起鍋燒油。
項陽估模著油大約有五成熱時，銷售青年就將火慢慢關小，然後小火下入蒜蓉、蠔油、小蔥白、歐芹、鹽炒等。
當鍋里的那些調料被炸至金黃後，項陽微微吸了吸鼻子，空氣中彌漫著一股香氣。
這時，銷售青年將蒜蓉醬盛出備用。
他小心翼翼地將炒好的蒜蓉醬均勻地鋪在犀牛蝦塊上，然後大火起蒸鍋燒水，燒開後將盛有犀牛蝦的蒸盤放進鍋中，大約兩三分鐘後，他就取出蒸盤並在犀牛蝦塊上均勻撒上蔥花，然後將油澆在蔥花上。
這個時候的犀牛蝦，看起來鮮紅鮮紅的，讓人一看就食欲大開。
「兩位老板，犀牛蝦可以吃了，我們去辦公室談？」銷售青年笑著道。
項陽點點頭，轉身率先朝辦公室走去。
「項總，張總你們先試試味道。」銷售青年幫項陽把蝦刨開，取出里邊雪白滑女敕的蝦肉，然後笑著道︰「犀牛蝦的生命力極為強悍，特別是經過我們公司的研發部門改良後，養殖犀牛蝦只需要分苗工作做好了，根本就不需要分籠，換籠，甚至由于它是深海蝦的緣故，在養殖的時候，甚至連除害的工作都沒有。」
項陽嘗了一塊蝦肉。
味道跟岩龍蝦有一點像，但是肉沒有岩龍蝦那麼滑，有點而粗糙，但是很有嚼勁，跟項陽曾經吃過一次的花龍蝦有一點兒相似。
銷售青年還在那兒給項陽介紹養犀牛龍蝦的一些注意事項，「養殖犀牛蝦最大的難點，就是怎麼樣避免陽光的暴曬，犀牛龍蝦的外殼堅硬，它們幾乎是沒有天敵的，或者說所有體型比它們大的食肉海洋生物都是它們的天敵，所以在天敵這塊沒辦法預防，建議是完全跟海水隔開，防止其它海洋生物進入養殖基地。」
「暴曬。」項陽放下刀叉，認識仔細地听著。
其實項陽真的有試試水產養殖的心思，只是千頭萬緒地，項陽不知道該從何處開始下手。
這會，既然有人願意說，項陽自然不妨仔細听一听。
張啟程吃了幾塊蝦肉，就也放下了刀叉，他笑著道︰「說一千，道一萬，也不如帶我們去你你們公司的培育場看看。」
「這。」銷售青年一下就猶豫起來，他一臉糾結道︰「兩位老板，我沒有直接帶人去培育場的權限，如果要是你們想要到培育場去看看，我得先跟我們的主管請示，主管同意之後才能夠帶你們去。」
「行，既然味道也嘗了，那我也不讓你白忙活，你跟你們主管請示下吧，等我去培育場看完，如果我確定我那的條件可以養殖犀牛蝦，那我就采購一批蝦苗回去。」項陽道。
銷售青年聞言臉色一喜，連忙掏出手機打電話。
半響後，銷售青年笑著道︰「項總，我們主管同意了，您這邊請。」
項陽跟著銷售青年往樓下走。
培育基地就在船塢的邊上，一大片海域都被他們用鐵欄桿圍了起來，欄桿上還有三角形的尖刺，顯然是防止別人進來偷師。
不過這種防備措施在項陽看來是毫無意義的。
就算沒有這圈鐵欄桿，普通人也不會走進來偷師，因為他們沒那個資金。
就算有這圈鐵欄桿，有能力偷師的人也有的是辦法進來，比如項陽現在，就光明正大地走了進來。
「你們這是海水放養？」項陽驚奇道︰「這蝦不會自己逃跑嗎？」
「是海水放養，但它們是逃不了的。」銷售青年笑著道︰「我們老板用鐵絲網圍了非常大一片海域，這圈鐵絲網不阻斷海水的流動，但鐵絲網里邊的生物想游出去，或者鐵絲網外部的生物想游進來，難度都是非常大的，特別是犀牛蝦這種生物，它們雖然可以游動，但一般都是在海底下生存，就算海水漲潮，海水淹沒掉鐵絲網的時候，它們一般也不會逃走。」
項陽面無表情地點點頭，並沒有立即發表自己的意見。
人家是專門干這個的，現場項陽光看到又不認識的設備就有十多種，他可不會天真到真的認為，真一層鐵絲網就能夠攔住犀牛蝦逃跑。
這是海洋，不是湖泊水庫，幾乎不存在在海水內圍鐵絲網的說法。
如果真要圍，可能你圍了半天，只需一個稍微大點的浪打過來，連網帶固定地基就全部不知道被海浪給沖到哪去了。
最主要的是，項陽的視線不同于普通人，他沿著海面掃視了一圈後，非常確定，至少在距離海岸兩公里以內的範圍是絕對沒有圍網的。