第22章  糕粑稀飯

孫芸娘動作很快,燙好面條拿了個大托盤就進了茶樓,兩大碗紅油和臊子鋪得滿滿當當的腸旺面便放在了魏無風的面前,

多日未好好進食,這香味瞬間就讓人食指大動。

她從托盤里又拿下了兩個小碟,微笑道︰「公子,這里有兩碗甜湯,還有一碟開胃涼菜,今兒天涼些,你們趕路回來風塵僕僕,吃下去腸胃會舒服點。」

「哎媽,這些怕是今日娘子午飯里的小菜吧,果然咱們老顧客待遇就是不一樣,嘻嘻,多謝孫娘子了。」長順眼前一亮,邊嗦了一口面,邊不忘把銅錢塞給對方。

魏無風雖也是饑腸轆轆,卻不似隨從那般狼吞虎咽,依舊端坐著,不緊不慢地拌好面,慢條斯理地吹上兩口再細細品嘗。

這樣子,看在孫芸娘眼中極盡優雅自然,半分也不顯做作,仿佛這是骨子里的自帶的高貴一般。

她從未覺得誰吃個面也能那樣好看,甚至都不敢打斷這樣賞心悅目的畫面,輕手輕腳地離開了雅間。

幾口面條下去,魏無風的身體也漸漸暖和起來,不再像之前那樣冰涼。

他夾了一塊小碟中的開胃涼菜——酸黃瓜,這食物倒是沒甚稀奇,在南楚也就是普通人家的涼拌菜而已。

一般就是加入生抽、醋、蒜蓉便可食用,夏天吃著解暑而已,味道中規中矩,無甚特別的。

只是等到食物吃進了嘴,便當場打了自己的臉。

這味道卻是跟別處的一點也不一樣,竟能把咸香酸甜辣集成一體,味道酸甜脆爽,好不開胃。

咸香甜,這三味倒是尋常,最讓人費解的是,那股帶有濃郁果香味的「酸味」,和盤子里找不到半點辣椒痕跡的「辣味」。

他細品了半晌,才嘗出是檸檬與小米辣的功勞。

就著這爽人心脾的黃瓜,面條很快被二人吃了個底朝天,

特別是長順,竟然連湯渣也不放過,就差上舌頭舌忝碗了。

吃完,魏無風才抬起茶盞,慢慢啜了兩口茶,目光又游走到了那兩碗甜湯上。

他對甜食倒是沒什麼執念,平日吃得也少。

可那次雲台山上偶遇孫芸娘,吃過她做的點心後,竟然有些顛覆了他對甜食的看法。

于是手比念頭快一步端過了甜湯。

先看這面上一層,內容就相當豐富。

果脯、花生碎、白糖、芝麻均勻撒在碗面上,除了白糖還有一層深棕色的糖液,細看卻不像是紅糖。

粘稠的糖液上還有幾片花瓣一樣的東西,只是被腌制過,看不真切。

端上前,鼻尖一嗅,果然好濃郁的一股花香,竟真是用鮮花熬制的糖液。

再看碗中的底湯,半透明狀,應該是提前調制好的荸薺粉,甜湯中央,還有一小塊圓形的雪白色的糕狀物,卻看不出是什麼做的。

他用勺子挑了一角,放在舌中輕抿,一口清甜的米香蔓延至味蕾。

細細咀嚼,像是將糯米磨成粉狀再蒸制而成的,可似乎又不對,若只是糯米的話,豈不是早已凝固成了一整坨了。

可這米糕分明是很松散的顆粒狀,應是普通大米和糯米磨碎了混合在一起蒸制的,才會有如此糯而不粘牙的口感。

等到他在腦中猜完了甜湯的配料時,長順已經把甜湯喝了個干淨,還順便打了個飽嗝。

肚子飽了,一張饞嘴卻還未飽,眼楮滴溜溜地朝著魏無風碗里瞟來,雙手抬起,似想伸過去一般,「實在是太太太好吃了,公子,我看您半天不動勺子,是不是吃不慣啊,要不我幫您吃?嘿嘿。」

魏無風默默地把碗朝著自己面前挪了挪,無聲地告訴對方,沒門。

轉瞬就用勺子把作料和荸薺粉慢慢攪勻,藕色的湯汁跟鮮花糖液混合之下,漸漸變成了淺淺的焦糖色。

一陣芳香味溢出,一口下去便是清甜可口,那甜度也是不多一分不少一分,剛剛好。

米糕被攪散之後,變成了米粥一樣的顆粒,卻不似粥一般稀爛,而是軟糯彈牙。

多吃幾口,其中的鮮花糖液味道也逐漸清晰,原來是玫瑰花制成的。

他曾在宮中吃過一道稀有的甜品,玫瑰糖霜,跟這個味道大致相似。

只不過,孫芸娘這種熬制的糖液做法,南楚倒是很罕見,比起糖霜來說,糖液的甜味也更加濃郁且不膩口,

一碗甜湯品嘗完畢,齒頰留香,原本因食欲不振苦澀不堪的口腔瞬間就得到了撫慰,脾胃得到了滿足,煞白透青的臉也是肉眼可見地恢復了些許血色。

果然,回青岩鎮,是正確的選擇。

許是吃得太過滿足,從茶樓出來時,魏無風竟親自去了對面道了一句謝。

生生把孫芸娘和長順弄得一副見了鬼的樣子。

如此惜字如金的公子,主動上前道謝,著實讓人有些不自在,難道她二人有受虐傾向。

「敢問孫娘子,那道甜湯叫何名。」

孫芸娘才品出了的他道謝的目的,原來是老饕大人好奇心爆棚,又拐著彎來打听菜譜來了。

瞬間眉眼彎彎笑得眯起了眼,「叫糕粑稀飯。」

……………………

第二日,魏無風醒來時已是日上三竿。

多日失眠,好不容易見主子睡沉了,長順二人便也沒有打擾他。

他緩緩坐起身後一動不動,任由一頭烏發披散在身後,中衣也睡得不規整了,松散開來露出了半個光潔的胸膛,頗有一種凌亂魅惑的美感。

這青岩鎮竟如此養人精氣?

剛回來當晚,頭疼的癥狀就徹底消失,幾乎是一夜無夢,當下醒來也是神清氣爽,如此神奇?

還是,根本與青岩鎮毫無關聯,跟旁的什麼有關?

魏無風起身下地,開始整理著思緒,他從水壺中倒出了一杯水慢慢喝下,冰涼的水讓他的腦子越發清晰起來。

上月在青岩鎮,他舊疾一共發作了兩次便迅速好轉了,其中是否有何共通的緣由。

一次是剛來青岩鎮抓探子,受了點輕傷,頭疼欲裂,便在榻上躺了兩日未出門。

某日長順給他買了一盒生津開胃的食物,瞬間精神大好。

另一次是清明,去祭拜義父的那日,似乎也是吃了什麼特別的食物,瞬間郁結之氣盡散。

腦中的答案越發清晰,呼之欲出。

那兩樣食物是——豆腐果和清明粑?

孫芸娘。

竟是因為她?

或者,嚴格地來說,應該是吃了她做的食物。

原來如此。

「長順,幫我更衣,去找孫娘子。」

門外守著的長順卻是丈二和尚模不著頭腦,這才剛休息好些,應該再將養幾日,想吃什麼讓他去拿食盒找孫娘子打包就好,何故非要出門不可。

進了門听主子簡單說了個來龍去脈,才恍然大悟。

正好,今日趕集,他也想去給孫娘子幫幫手。

一到孫芸娘處,長順便手腳利索地打起了下手。

今日生意依舊火爆得緊,到了未時末,面條售罄後,孫芸娘便收拾起了攤車上的調料,一只手卻伸了過來,攔下了她。

瞬間長順那張笑眯眯的圓臉驀地出現在自己眼簾,嚇了她一跳。

「娘子,先隨我去對面一趟吧,我家公子想請你過去商量些事,商量完了,回頭剩下的我來收拾,保證弄得干干淨淨。」

「商量事,什麼事?」孫芸娘瞬間就有些懵逼,這個貴公子能找她什麼事?

腦中一亮,難不成想找她要那糕粑稀飯的做法?看他昨日如此好奇,指不定是。

長順卻模了模後腦勺,神情有些許不自然,這事提了也不知道會不會唐突了小娘子,可為了主子,卻也得厚著臉皮試一試了。

二人到了雅間,便看到老神在在正著品茶的魏無風。

才隔了一晚,那人眼周的烏青竟不見了,又恢復了以往的人面桃花。

「無風公子,今日氣色好了很多啊,風寒這麼快就痊愈了。」孫芸娘感嘆,這精神奕奕的美人還是比病美人更勝一籌。

「有娘子的功勞在其中。」魏無風磁性低沉的聲音傳來。

她眸中劃過一道不解,「公子說笑了,我也不是那郎中,如何能幫你治病啊。」

長順見狀便適時地開了口,「娘子有所不知,公子的脾胃先天不足,打小就是抱著藥罐子長大的,公子喝過的開胃健脾的藥湯,比吃過的飯還多,也就是因為這樣,常年胃口不好,體質越發弱不禁風,才會動輒受風寒,還時常引發一些頭疼失眠的毛病,唉~」

孫芸娘瞳孔一振,不可置信地望向那身高八尺的青年男子,長順確定說的是這個人?

體弱多病,先天不足?也能長得這麼高大?

這听起來更像是一位弱柳扶風骨瘦如柴的病書生吧…

魏無風有些遲疑地抬了抬眼皮,正撞見對方那不可置疑的眼神,他眉心不禁微微抽動了兩下,略有些不自然地握住茶杯喝了一口。

「額…娘子別看公子看起來高大威猛,實,實則外強中干!」

話音未落,魏無風剛到喉嚨眼的那口茶水差點就噴了出來,卻還是嗆到了些許。

不自然地單手握拳抵住嘴唇,略略清了清嗓子,才勉強壓住了喉中的不適。

長順像是毫無覺察一般,趕緊添油加醋道︰「娘子看吧,公子平日里喝水也會經常被自己嗆著,這就是打娘胎里帶來的體虛。」

漸漸地,孫芸娘起初懷疑的眼神,被一絲同情所代替。

看來這身材高大真的只是遺傳因素使然,跟體質沒什麼直接聯系,且說喝水都能時常嗆著,怕是跟腦部功能還有些關系。

她前世的爺爺就是因為腦萎縮引發了各種官能的衰退,也是時常吃飯被嗆到,可惜這翩翩公子年紀輕輕,唉……

魏無風身體一僵,似乎也察覺到了旁邊這女子眼中投來的憐惜,只能低下眼角,拼命地壓下眸中的那股煞氣。

長順終是感受到了公子身上若隱若現的怒意,側身悄悄抹了一把冷汗。

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