第389章︰超越自我

「那麼,接下來是江川大師。」白仁宗轉向了江川優生,「非常巧妙的運用了利尻海帶來給炖菜添加了順滑粘稠的口感,營造了這種看起來異常清澈卻口感濃厚的炖菜。壽喜燒風味也充滿了日式文化氣息,最後加進去的生蛋液更是畫龍點楮之筆……」

想到這,白仁宗猶豫了一下︰「所以,我會給這道炖菜,一百分。」

「雖然口感濃稠但並不油膩,很有和食的風格。」艾倫‧羅布斯點評道,「此外由于利尻海帶來營造出濃稠的口感,里面的食材就可以分開來處理,借以讓食材達到最佳的食用口感和味道。不論是技術層面還是對于食材的選擇都非常高明,這份手藝值一百分。」

「明明給了這麼多蔬菜卻能營造出厚重的味道,只是利用那些傳統的日式調料就能做到這點,實在是很厲害。」羅西尼‧薩勒諾點頭附和,「一百分。」

「嘛,非常純正的壽喜燒風味,是我吃過最純正的味道,再加上最後的蛋液……」佐藤良人滿意的笑道,「一百分名副其實。」

到了最後的張廣寒,感覺大家似乎都已經知道他的得分了。

「如果說滿分是一百分,那我會給這位大師一百二十分。」白仁宗正色道,「說實話,這份炖菜已經超出了我當初出這個主題時的預期了。無論是口感、味道、選材還是廚藝都堪稱完美,更別說其中還有深層次的寓意……是超越滿分的作品。」

說到這,白仁宗清了清嗓子︰「當然,給了這份料理超越滿分的評價的最重要的原因是,作為一名魯菜傳人,卻集合閩菜、川菜的手法制作出了這樣一道料理,這是一種對自我的超越。在我看來,能不斷超越自我的人才是最強大。這點,現場的人一定很清楚吧?」

亞當和楊樺兩人都一副若有所思的表情,但亞當看起來則顯得更焦躁。

「我非常贊同。」艾倫‧羅布斯回道,「將每種材料的味道和營養都熬到湯里,融合得這麼協調,這並不是一件很容易做到的事。其中所體現出的技術、材料的選擇、以及這背後所蘊含的文化氣息,都讓我佩服不已,確實是超越滿分的作品。」

「我沒那麼多花里胡哨的,在我嘗起來這僅僅是一份非常美味的炖菜而已,濃厚的湯頭加上脆女敕的蒲菜,看似簡譜實則奢華的味覺體驗。」羅西尼‧薩勒諾抱著胳膊滿意的點頭道,「這份炖菜,不管是單吃還是搭配面包、米飯或者是任何主食都會非常棒。」

「醇厚的味道和高雅的口感,超越完美之作。」佐藤良人鼓著掌,「對于白桑超越自我的言論我也非常贊同,確實是一份滿分之上的作品。」

「介于此,勝者想必大家都很有數了吧?那麼,本次的節目就到此結束了。」白仁宗笑著說,「歡迎大家在節目後投票,選出自己最喜歡的廚師。不過,這一期開始還會有自己最喜歡的菜式的投票,大家記得參與哦?最後,提前公布下一期節目的主題……」

說著,白仁宗神秘的一笑︰「雞。」

「雞」這個主題是白仁宗深思熟慮後給出的,這個題材首先很適合廚師發揮,因為雞的料理就太多了,炖、炸、煮、蒸、趴、燒、燜、煎、燻,有無數種料理方法。

而另一個原因,就是雞肉這個材料比較大眾化,適合觀眾們點一份炸雞或者烤雞邊吃邊看節目,促進餐飲業和外賣的發展,給節目再多拉點資金。

節目拍攝完畢,大家各自踏上了返程,白仁宗和韓嘉怡、王蓓一起開車回家。

「啊……好累。終于到家了。」進屋後白仁宗嘆了口氣,一頭栽倒在沙發上。

「辛苦老公啦。」而韓嘉怡則是趴在他背上,輕輕晃悠著漂亮的小腿笑道︰「老規矩嗎?我們點個外賣,晚上大戰一場,明天再去爸媽那接孩子?」

「你倒是讓你老公歇一晚啊。」白仁宗苦笑道,扭頭在她臉上親了一口。

「那就我來主動,你休息。」韓嘉怡眨巴著漂亮的眼楮說。

「其實,」白仁宗坐起身,模著韓嘉怡的腦袋瓜笑道,「在節目上有些話沒法直白的和你說,但我希望你知道,你的料理在我心里永遠都是滿分。尤其是你今天的普羅旺斯炖菜,更是超越了滿分的作品。但是在節目上,我不能表現得對你太偏愛,你能理解的吧?」

「嘿嘿……」韓嘉怡開心的摟住了他的胳膊,「你現在說了我就能理解了!」

「就像我說的,作為廚師……不,作為人,最難超越的就是自己。」白仁宗輕撫著韓嘉怡的秀發說,「而你卻總是在不斷超越自我,這點是你最厲害的地方,你本人可能沒有意識到。」

「是這樣嗎?我原來這麼厲害呀。」韓嘉怡歡快的笑道,踢踏小腿的速度加快了。

「你沒有意識到,但有個人意識到了。」白仁宗按著韓嘉怡的腦袋讓她靠在自己肩膀上,「我想,亞當主廚一定很快就會向你發難的,你可要做好心理準備哦?」

「哎?!可是,他是世界排名第一的餐館主廚哎!」韓嘉怡驚訝的說,「他不是一向都瞧不上我嗎?甚至都沒有把我當正經廚師看待……」說到這韓嘉怡臉色一沉,「說起我的餐館還是兩星米其林的時候,他就一副……‘玩你的過家家去吧’的表情。」

「但是最近他越來越重視你的表現了。」白仁宗笑道,「因為你總是能不斷超越自我端出更優秀的作品,而反觀他卻已經開始止步不前,最多也就是端出符合他水平的作品而已。」

韓嘉怡躺在他的腿上嘟著嘴撒嬌道︰「可是你每次在節目都不夸我,給我的分也不高。」

「你看你,都是當媽的人了,還像個小女孩。」白仁宗笑著在她鼻尖點了一下。

「你嫌我幼稚!?」韓嘉怡指著他嬌嗔道,白仁宗俯身在她小嘴上用力嘬了一口,「是夸你可愛……行了,去點外賣吧,今晚朕要好好寵幸你。」

「喳。」韓嘉怡嬌滴滴的應了一聲,一邊點餐一邊自語,「今晚穿什麼呢?水手服?泳裝?唔,果然還是要有絲襪才行呢……」

晚上,兩人運動了一番後,韓嘉怡依偎在白仁宗懷里,一臉甜蜜。

「老公~」韓嘉怡用腦袋輕輕蹭著白仁宗的臉。

「怎麼了,小貓咪?」白仁宗柔聲道。

韓嘉怡抬頭看著他,笑眯眯的說︰「你好久沒有叫我小貓咪了……」說著,韓嘉怡顯得有點不滿,「都是叫我木木……」

「你永遠都是我的小貓咪。」白仁宗把她擁入懷里,輕撫著她的腦瓜笑道。

「嘻嘻。」韓嘉怡開心的笑道,然後戳了戳他的腰,「老公,你最近胖了好多喔。」

「唔……最近吃得太好了,拍節目的時候都是好吃的,停不下來。再加上拍節目比較忙,去健身房的次數也少了。」白仁宗有點尷尬的說,「從明天開始我會多去健身房的。」

「沒關系啦,我就喜歡你胖胖的。」韓嘉怡甜甜的笑道,然後枕在了他的肚子上,「軟軟的抱著還更舒服一點呢。」

自從有孩子之後,白仁宗慢慢降低了去健身房的頻率,從一周三次慢慢到一周一次,而從開始策劃美食對對踫第二季之後,他已經一個月沒去過健身房了。

他知道,確實是因為有老婆之後自己有些松懈了,忙只是借口。

所以為了彌補,也為了減輕自己的罪惡感,他來到了健身房這邊。

「喲,好小子,好久不見了啊。」剛到健身房,鄭智就跟白仁宗打了個招呼,大聲笑道︰「最近你可挺出名的啊,拍那什麼美食對……」

「噓……」白仁宗連忙打斷了他,「你想讓大家都認出我嗎?哥!」

「哎呀,知道了知道了。」鄭智拍開了他的手,「還用我說嗎?你已經夠出名了。」

「至少在這里不會有人認出我。」白仁宗皺眉道,「行了,快來和我練練吧,最近胖了好多,月復肌線條都快看不見了。」

和鄭智練了一會兒後,白仁宗就趴在了籠子邊上︰「不行了不行了……果然一個月不練,體能退步好多。這才打了兩個回合就不行了……」

「嘖,真是討厭的家伙啊。」鄭智喃喃自語道,白仁宗順著他的目光看去,發現那是個黑人,不知道來自于哪個國家,體格挺高大的,正在和教練練拳。

不過對方練的不是專門的搏擊,而是和健身教練互動,用于鍛煉的搏擊。

這種搏擊要做的基本上就是打打健身教練手中的護具,目的也就是燃燒點熱量。

只是,對方的目的好像不是來健身的,他一直在向健身房里那些美女暗送秋波,秀著自己身上的肌肉,而且看起來好像還真有兩個美女上鉤了,回應著他的秋波。

「哎呀,哥你都有老婆的人了,還在意這些。」白仁宗苦笑道。

「不是這個好嗎?」鄭智沒好氣道,「那個黑鬼,很瞧不起我們國人知道嗎?他管我們這些練拳的叫‘黃皮瘦猴’。我他媽一直在找機會教訓他呢……」

(感謝陳煜1992、霓 、小紅帽的大紅袍、寒風89、無月兔兔、無聊上帝、血色眼眸的月票,感謝書友20200203084819347、不識時光的2張月票)

7017k

溫馨提示︰方向鍵左右(← →)前後翻頁,上下(↑ ↓)上下滾用, 回車鍵:返回列表

投推薦票 上一章章節目錄下一章 加入書簽