第三十二章 為開豆腐坊做準備

作者︰雁來憶君投推薦票 章節目錄 加入書簽

還有這樣的好事?季瑞年和古淑珍滿眼殷切看著兒子,讓他繼續往下說,他們很想知道兒子口中所說的在家里就能賺到錢的是什麼買賣?

季連秋看了妹妹一眼,季暖點了一下頭︰「我回屋一趟,大概一個時辰後回來。」季暖出去轉了一圈,在院子里找到哥哥們撿的黃豆,抱走一捆,回屋插上門進空間趕緊做豆腐。

有了一次做豆腐的經驗,這次季暖按照步驟來,每一步都力求做到無可挑剔。今天的豆腐成功與否,關系著生意的成敗,不能打動爹娘和家人,就別想開豆腐作坊,下面的計劃也就進行不下去了。

爹娘屋里,季連秋把妹妹拜了個非常厲害的師父的事情說了一遍,包括爹爹的腿,那頭野豬和大魚都是借了她師父的光,如今又把好吃豆腐做法傳給妹妹,只要爹娘同意,馬上就能開作坊。

「可是豆腐也不好吃啊!」誰願意花錢買不好吃的東西呢,別說縣城人就是鄉親們都不愛吃豆腐,古淑珍滿腔熱情瞬間消散。

「暖暖師父做到豆腐不一樣,那天暖暖給了我一小塊,她拿出的豆腐顏色好,鮮香滑女敕,還沒有豆腥味,暖暖說那次就是她師父手把手教她做的,待會暖暖拿來豆腐咱們嘗嘗就知道了,如果味道不好咱們不做就是了,也沒什麼損失不是嗎?」

古淑珍盼著閨女做的豆腐像兒子說的一樣好吃,哪怕少賺幾個錢,先買些糧食,把肚子填飽才有力氣想其他事。

季連福帶弟弟把飯菜做好了,來喊爹娘和大哥吃飯,被告知再等等,季連多問妹妹呢,大哥告訴他不許去敲妹妹的門,一會兒她出來就可以開飯了。

兄弟幾個沒問為什麼,坐在堂屋安靜等著,又過了一刻鐘隔壁響起開門聲,季暖喊大哥過去幫忙,季連秋和古淑珍最先跑出去,緊接著季瑞年也出去了,不明真相的其他人面面相覷之後也跟著往外跑。

季連秋和古淑珍小心翼翼端著一板熱騰騰的豆腐,大家都看出倆人抬的是豆腐,卻想不通家里怎麼會有這個東西的,還是從妹妹屋子里抬出來的。

「都別愣著了,過來嘗嘗,提提意見。」季暖已經嘗過了,新黃豆做出來的豆腐確實不一樣,比上次的味道好多了,她對開豆腐坊更有信心了。

季連秋找了個勺子舀了一塊遞給娘親,又用筷子撥了一塊到碗里送到爹爹面前,季連多舀了一大塊送進嘴里,由于太燙了,邊呼氣,邊蠕動嘴巴,嚼了兩口不停的點頭,這個豆腐好吃,太好吃了又滑又香還有一絲甜味。

其他人也開始品嘗豆腐,吃了兩口都說好,都有些不敢相信是妹妹做出來的,古淑珍越吃眼楮越亮,把勺子里豆腐吃光後對季瑞年說︰「當家的,我覺得這個行。」

味道是不錯,季瑞年把閨女叫到跟前︰「暖暖,想做好豆腐並不容易,尤其是鹵水點豆腐這一步,出一點差錯,前面做的努力可就都白費了。」

「爹,咱們的豆腐不用鹵水點,是我師父的獨家秘方,包括做豆腐的水,都要加入我師父的秘方,根本不存在做壞豆腐一說,您就放心吧。」

「你師父真的願意把做豆腐的方子送咱,可不能白要人家東西啊!」古淑珍覺得這份人情太重了。

「我師父本事大著呢,她根本看不上這種小本生意,以後我還會和師父學更多豆制品方子,把生意做得更大,我師父只有一個要求,不要對外提起她,她也不想和我之外的其他人接觸。」

季家人答應幫季暖和她師父保密,季瑞年和古淑珍同意把家里黃豆都留著開作坊、做豆腐。

「哦,太好了,爹爹我一定不會讓您失望的,我先把做水豆腐的方子交給你們,等你們學會了,我就找師父學其他方子。」

太好了,一家人飯沒吃多少,一板豆腐下去大半,剩下的豆腐切成小塊放在陶罐里,放在井水里鎮上。

晚飯後一家人沒有絲毫睡意,圍在一起商量做豆腐的事情,季暖把需要的輔助工具告訴爹娘,季瑞年答應明天就去做準備。

「豆腐賣多少錢一斤合適啊,貴了沒人買,便宜賺的就少了。」季瑞年怕百姓一听說豆腐都不願意買。

「咱們的豆腐主要面對酒樓,普通百姓也要把注意力放在縣城里的人身上,我是這樣想的,咱們先賣一陣子,等打開銷路以後,就把村里和縣城零賣這一塊讓給二叔、二爺爺。」

古淑珍雖說有些心疼,一想到那兩家對他們掏心掏肺的好,也就不難受了,一直到半夜季暖困的實在不行了,大家才散。

昨天有些累了,季暖一直睡到日上三竿才起來,她起來以後才知道爹已經把磨盤借來,二哥、四哥把爐灶也搭好了,大哥和三哥、五哥在敲打黃豆,娘親帶著雙胞胎坐在院子里挑黃豆。

「你們動作真麻利!」季暖笑著湊到娘親旁邊,一家人齊心協力的話有什麼事是辦不成的呢!

「暖暖別在院里待在了,回屋去吧,一會兒大哥給你梳頭發。」季連秋雖然累的滿頭大汗,臉上卻帶著笑意,眼里都是對美好生活的向往。

古淑珍回頭親了閨女一口︰「我閨女身上真香,暖暖你說咱們家第一次做豆腐,做幾斤黃豆的合適啊!」

「娘,我是這樣想的,因為豆腐名聲不太好,咱們第一次做五斤豆的就行,讓大哥帶著四哥或者五哥去縣城最熱鬧的大街免費送給百姓品嘗;二哥帶著三哥去酒樓找銷路,前幾次也是送他們免費品嘗。

大家要有個心理準備,剛開始就算免費贈送,也有可能踫壁或是听到冷嘲熱諷,進酒樓沒準還會被轟出來呢。」不管做什麼事都不能只想到好的一面,也要做最壞的打算才行。

一听說還要免費送別人品嘗,古淑珍有些心疼,季連秋、季連福贊同妹妹的想法,免費送人家都未必願意接受的東西,怎麼可能一下子就賣得出去,至于踫壁什麼的他們不怕,想做事哪有那麼容易的。

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