「托比亞斯先生，你確定這沒有關系嗎？」
高弘禮看著在廚房里忙進忙出的江彥雲，興致勃勃；視線余光又瞥了瞥滿臉期待的高文，迫不及待，即使他有些擔心，也不好直接潑冷水，翻來覆去，最後還是悄悄詢問了一下經紀人。
英文？
說不上擅長，但高弘禮也是知識分子出身，日常對話還是沒有問題的。他們提前五天就已經抵達紐約了，最初兩天還有些磕磕絆絆，但經過幾天練習，也能夠有模有樣地展開交流了。
「請稱呼我約翰就好。你在擔心什麼呢？」
「就我所知，職業球員的飲食都需要注意。」
「啊！你是說注意興奮劑以及營養均衡的問題，對吧？不用擔心，我今天帶著江女士專門前往組委會通過驗證的市場購買食材，全部產品都是經過檢測認可的，不會有問題，至于營養均衡……」
托比亞斯並不擔心這些。
不止四大滿貫，其實所有巡回賽都需要注意興奮劑的潛在問題，所以一般巡回賽都有專門的球員食堂。
在這里，所有食材全部都經過檢測，包括能量飲料、香蕉巧克力等等比賽和訓練過程中需要能量食品，球員也全部能夠通過賽事組委會獲得——
當然，也可以自己另外單獨購買，但如果賽後興奮劑抽查沒有過關，就無法申訴了。
作為最頂級的賽事，四大滿貫在球員食堂之外，還有專門的球員菜市場。
因為像德約科維奇、納達爾這樣的頂級球員，前來參加四大滿貫，往往都是帶著整個團隊和自己家人前來，如同度假一般租賃一套別墅，而不是居住在賽會安排的酒店，自然而然地，他們也在自己家做飯。
那麼食材就非常重要了，于是四大滿貫都有專門的球員菜市場，里面的食材經過專業檢測，並且向所有球員開放。
當然，如果賽事工作人員和觀眾想要前往，自然也是沒有問題的。
此次，托比亞斯考慮到高文是首次參加美國網球公開賽，具有特殊意義，再加上溫斯頓-塞勒姆的事情，他也想要為高文做點什麼，于是就自費邀請高文的父母前來紐約觀賽，希望能夠為高文帶來好狀態。
同時，托比亞斯也在紐約北部的法拉盛租賃了一套公寓，方便高弘禮夫婦居住。
不過，高文目前沒有轉職業，比賽獎金全部不能提取，基本就是一窮二白的學生，自然不能租賃到最好地段的公寓，現在這個公寓完全就是托比亞斯自己掏腰包，地段不錯但空間有限——
哪怕法拉盛在紐約北部郊區，但也依舊是紐約，寸土寸金。
所以，高文還是會居住組委會安排的酒店。
優點就在于，賽事組委會就駐扎在酒店，從這里往返訓練場、往返比賽場地、接受媒體采訪都比較方便；而且時時刻刻都有工作人員提醒行程，哪怕是首次參加大滿貫的新手也絕對不會耽誤訓練或者比賽，也不會因為紐約糟糕透頂的交通而耽誤要事。
今晚，在高弘禮和江彥雲生活了將近一周的公寓里，高文終于能夠品嘗到家鄉菜——還是媽媽的手藝。
確實值得激動一下下。
至于營養均衡，這的確是需要擔心的問題，但現在高文還沒有正式轉入職業，日常訓練也沒有營養師的監督，所以今天一餐晚飯的影響，也就可以忽略不計。
托比亞斯對著高弘禮露出一個笑容。
「放心，明天高文自己會走上訓練場看著辦的，這些年他一直都是這樣過來的，不用擔心他會有贅肉的困擾。」
擔憂的話題被托比亞斯這樣一解讀，頓時就變得有趣起來，高弘禮也跟著開懷大笑起來。
「晚餐時間！」
高文歡快的呼喚聲響起，不需要回頭就能夠感受到漫溢出來的雀躍和期待，連帶著托比亞斯也跟著激動起來。
「高文，這是什麼？」
「玉米排骨湯，我媽媽的拿手煲湯之一，清甜爽口，你會喜歡的。」
「濃湯？」
「不，約翰，這應該算是……清湯？」
西餐里的濃湯，蘸著面包吃就能夠直接飽月復，但中餐里的清湯，卻是滋補養生，顯然這是截然不同的兩件事——甚至在同為東亞的食物之中，日料和韓料也沒有那麼常見。
突然之間就要高文解釋二者的區別，他還真的是卡殼了一下，無從入手。
托比亞斯看著高文揚起的眉尾，開心地大笑起來，「放心，我嘗試看看，就知道這到底是什麼滋味了。」
但托比亞斯發現，高文的視線根本離不開餐桌，那滿滿當當的菜肴真正是色香味俱全，撲鼻而來的香氣讓他在沒有注意到的時候，也下意識地吞咽了一口唾沫——
老實說，中餐並不罕見，生活在北美大陸，他們日常生活也經常會以外帶或者外賣的方式在家里吃中餐，前往唐人街中餐館下館子的機會也不在少數，托比亞斯自以為「中餐就是那樣」，從宮保雞丁到木須肉再到左宗棠雞，所有菜單都有一個定式。
可是今天，托比亞斯突然發現，事情好像不是這樣。
「高文，這是你們的家常菜嗎？」
「……哈哈，你是說，這和中餐館的菜單不太一樣，對吧？約翰，在這里的中餐都是經過改良和調整的，其實對我來說，一點都不中餐，相信我，我第一次吃左宗棠雞還是在洛杉磯。」
「……」托比亞斯覺得自己受到了暴擊。
「這才是我們的家常菜，你品嘗看看。放心，我的家鄉菜一點都不辣。」
咕嘟。
托比亞斯自己都沒有意識到，又再次吞咽了一口唾沫，他必須承認，在美國家庭餐桌上，偶爾能夠看到熱食，但大多時候冷食還是佔據主要地位，現在突然看到滿滿當當的一桌熱食，蒸汽騰騰的模樣，連帶著燈光都變得柔和起來，隱隱就能夠感受到與眾不同的溫暖。
叩叩！
但不等托比亞斯繼續詢問，敲門聲就傳來，這讓他不由回了回頭，結果視線余光就看到高文用手指捏了一小塊紅燒肉放進嘴巴里，還舌忝舐了一下手指，流露出心滿意足的表情，這讓托比亞斯瞠目結舌。
高文對著托比亞斯做出一個「噓」的動作，然後笑容就綻放開來——
在家里吃飯，偷偷模模先跑的，才是最美味的。
「誰在那兒？」
高文揚聲對著門口喊了一句，緊接著江彥雲就從廚房走了出來。
「啊，是經紀人說的客人來了吧？」
客人？