第二五八章 要幫鄉親們做好茶

將那些事物交給李鶴之後,封燊手上就只剩下泉水、茶葉、酒還有蛛絲布的生意還完全掌控在自己手里。

那幾樣東西,事不多。封燊也不用費太多精力。

另外,還有無需他操心的頤博的股份,也沒打算在短期內就交給李鶴。畢竟,李鶴暫時還沒能得他全部信任。

而調味料廠有楊琨幫忙打理,封燊也不需要投入多少心力。

交給李鶴的那些工作,現在當然也相當輕松。但一旦進入正規,他大概都親自管著,恐怕連吃飯都沒時間。

現在讓李鶴管著,他可以騰出不少時間來。至于是不是要再請人協助,就看李鶴的需要了。

當然,就算將‘大部分工作’都交給了李鶴,但封燊還是需要工作的。只不過已經可以預期,日後他不至于太忙碌。

李鶴到也沒辜負他的期望,也沒眼高手低。

封燊一直有在暗中留意,又特地玩過一些相關人。得知李鶴在工作中確實很全身心投入,也沒做過外行指揮內行的事,相反很虛心請教……

不管日後如何,李鶴這些天的表現,還是能讓封燊暗中點頭的。

尤其是,到目前位置,李鶴的工作還算順利,並沒有出現什麼需要封燊出面解決的矛盾。

這點尤為重要!說明李鶴是一個有相當不錯的溝通能力、協調能力的人。

時間就一日日過去。封燊的茶葉都做完了。全部進入發酵階段。

李鶴也來拉了葡萄苗走,準備到山上種。

楊村長也‘閑逛’來到封燊家。

喝了兩杯茶,他才問︰「封燊,听鄉親們說,你打算教大伙兒制茶?」

眼看就要到梅雨季節了,有茶園的鄉親們趁著最近茶葉價格高,準備采摘自家的茶葉。

要是不能自己制茶,采下來的茶葉就該賣給上門收貨的茶葉商了。

封燊點頭說︰「我正想跟楊叔你說這事呢。」

他頓了一下,說︰「侯軍,侯總。你也是見過的。我家入伙那天晚上,我們一起吃過飯的。」

楊村長點頭︰「認識……制茶這事還跟那位侯總有關系?他是購銷茶葉的。」看著不像啊。

「他是開茶藝館的。就是開茶館,不過去他的茶館喝茶,消費比較高。只要是我們鄉親們的茶做得好,他的茶館願意買。」

「真個?」

封燊點頭︰「就是有一個前提,茶一定要好。」

「那他願意多少錢買?」

「我跟侯軍提了這事,特地按打算教給鄉親們的做法,做了一些茶葉給他嘗嘗。他嘗過說三百左右收?」

「一斤?」

「對,不過具體價格還是得看茶葉好壞。」

楊村長笑著點頭︰「對對,是這個理。」

封燊笑著說︰「這個侯軍是個有錢人,做的又是有錢人的生意。只要我們的茶葉好,他不會故意壓價。這個面子,他還是願意給我的。」

「那……教會了鄉親們,會不會影響到你的茶葉……總不能你幫了鄉親們,還要讓你吃虧。」

「不會……我家里的茶樹,跟大伙種的不是同一品種的。所以制茶的品種,也肯定不同。」

封燊這話帶著真誠的敷衍。因為那也是實情。

「這就好,這就好。」楊村長面上紓解了。「鄉親們都很關心這個事。知道這個消息,肯定要高興壞了……你什麼時候教鄉親制茶?」

「我這里也正好忙完了。隨時可以開始……」他想了一下,說。「我看還是要在村里做比較好。」

如果來他家里,太亂。

「村里的茶葉合作社,能不能騰出個房子來?要是做茶了,需要一個房子發酵。」

他要做的清茶,改良方案主要是進行半發酵,去除剩余苦澀味,以此改良口感。而又不破壞茶葉的減肥效果。

「這肯定有,我回去就讓他們騰個地方出來。要是沒有合適屋子,蓋個大棚可以嗎?」

「最好是房子,大棚溫度不好控制。」溫度變化太大,發酵就不好控制。

「還有呢?」

「還有就是我們家家戶戶都會炒茶。不過手藝也肯定有高低之分。楊叔你對鄉親們熟悉,召集幾個炒茶功夫特別好的。我教他們怎麼制茶。」

「對對,就該這麼辦。炒茶是關鍵……不過,有些人,家里沒種茶。種茶的,炒茶手藝雖然不算出眾,但……不能讓種茶的人家,都出一個人學?」

封燊想了一下,說︰「學,當然可以學。只不過茶葉想要賣得好,重中之重,是品質。而品質的關鍵之一,是標準統一。

「如果太多人炒茶,手藝高低不一,做出來的茶,品質就不能統一。」

他明白楊村長是擔心,種茶的人家會因為工作分配而鬧矛盾。

那確實是一個顧慮。不過,那也不是很難解決。

「現在只是暫時的。畢竟我們村里種茶就那麼多……等以後生意做起來了,可以收購其他村的茶葉回來。

「那些現在手藝還不算不是非常好的鄉親,也有時間先鍛煉一下自己的手藝。到時候正好手藝大成……」

「另外,為了保證茶葉的品質統一,需要有一個統管制茶工作的人,所有茶葉都要在一起制作……至于收益如何分配,其實都是可以有商有量的。」

標準化,是保質的關鍵手段之一。封燊說那麼多,其實就是想讓鄉親們能標準化生產。

楊村長听著深覺有理,點頭說︰「我回去就跟他們說清楚。」

封燊笑著說︰「另外,采茶也要注意。該怎麼做,到時候我也會教給鄉親們。」

「好。你看你什麼時候有空。我先回去安排好……總不能浪費你時間。」

「我現在也閑下來了,也沒有說什麼浪費不浪費的……不過,我看著鄉親們大概也是準備要采茶了,這事確實得盡快。不然這一茬春茶就沒辦法做了。」

「你看,明天怎麼樣?」

「行啊。就明天上午。後天一早就可以開始炒茶。後天晚上正好可以炒茶。有兩天時間,學炒茶的鄉親應該也能學會了。」

「那個……他們文化素質都不是特別高。而且炒茶好的那些人,年紀也有那麼上下了。一兩天能學得會嗎?」

就算學會了,一下子也學不精啊。

「封燊,你看這第一季制茶,你能不能幫忙看著點?」

「我有空了,可以去幫幫忙。」

「那我就放心了!」

楊村長呵呵笑著說︰「那我就不多坐了。得趕緊回去將這好消息跟鄉親們說。另外,還要跟他們捋清楚接下來該怎麼做。」

「不用這麼急吧,吃了飯再走。」

「不了,不了。我也不是急。只是這事得緊著些……我先走了哈。」

這個事回去跟大伙說了,大概還有得扯呢。不過這些,不用拿來煩封燊。

…………

最近一年多來,周末兩天里,溪口村會特別的熱鬧。

村里都是游客。

以溪口村口為中點,沿著公路兩邊的內側數百米,擺著不少攤子,都是附近村子來的小吃攤販。

白天里,溪口村附近至少停著兩輛警車,一輛交警的車子,一輛派出所的車子。都是為了維持這一特殊路段的交通狀況。

為了避免妨礙交通,攤販只能是在公路旁邊擺賣,而不能擺上公路。更不可能給安排桌椅供游客坐下吃。

游客們許多都是買了東西就走,但也有游客會專門為這里的小吃,而駐留上一段時間。

蘭莛每天都會散步一段時間,她喜歡跟人接觸。說是寫不能故步自封,更不能月兌離社會。所以她會在周末散步時,順便到村里轉轉。

封燊只要有空,肯定要陪著她一起出來。

如果正常走路,從農莊出來村里,來回走一趟都要大半個小時。她頂著這個大肚子,他怎麼放心得下。

這天下午,天氣正好。到了散步時間,蘭莛就提議散步到村里。

她願意多走動,封燊當然不會反對。那對她身體有好處,更比她總偷偷坐在電腦前寫來得好。

步道內側是密林,在水庫的一側也是一排樹冠茂密的柳樹。陽光透過樹冠只在路面上灑下斑駁光斑。

這光線,他們連傘也不用撐。

蘭莛挽著他手臂,看著水面的粼粼水光,只任由他帶著自己走,「今天的湖面真美!」

封燊看了一眼水面,確實挺美。但美並不是水面單獨構成的。

水藍色的水面,證明水很清澈,而今天有些風,吹皺了水面。楊柳拂動,水邊的野花中,蝴蝶在表演。還有林子里的讓人心里寧靜的鳥鳴聲……

周遭的一切,讓人有了好心情,看什麼都會變得美麗起來。

「那以後我們都來這里散步。」

「好……十五回來!」兩條蠢狗,在他們身前身後來回跑。十五似乎在水邊發現了什麼,似乎有想要下水的意思。

「不用管它們。狗是會游泳的。」而且它們的狗扒式,肯定是動物界中最標準的。

「現在水還冷呢。」蘭莛白了他一眼。「對了,那條黑狗,好像一直農莊里。」

只是沒總在他們面前出現。

封燊楞了一下︰「她還在?會不會是偶爾過來的。」

「好像不是呢。我看到初一去後山給它送吃的……你說,它會不會是流浪狗啊?」

封燊也見過那條黑狗︰「看樣子不像啊。對人好像也沒有太多的警惕。」

流浪狗在國內可不太好過。雖說有些過猶不及的愛狗人士,但更多人對狗是看錯是看家護院的的動物,或者直接就是餐桌上的一道下酒菜……

那些愛狗人士也沒能力讓所有國人,都擁有與他們一樣的‘偉大情操’。

很多地方,流浪狗的下場,不是被人捉了送到狗肉攤子。就是被打狗隊一棍子結果——以人為本的體現。

尤其是像黑狗那樣的土狗。它們因為不夠名貴,也不夠漂亮,所以並不在大部分愛狗人士所愛的範圍。所以它們的流浪狗生,會特別難過。當然,有相當大的機會,那樣的難過狗生可能會相當的短暫。

狗又確實是具有相當智力的動物。

傳說,能有人類七八歲小孩智力。當然,邏輯能力很明顯是達不到的。但就是有人說,它們能有人類七八歲兒童的智力。

以此證明狗是可愛的。只可惜,聖母見婊,吃貨見肉。

且不管狗的智商是多少,反正狗的記憶力是很強的。所以,能活下來的流浪狗,都是見過大場面的,通常對人是很警惕的。

而那條黑狗,並不怕人。

「或許是剛被拋棄不久的……也不對啊。狗通常是很認家的。你說會不會是剛沒了家不久的?」

封燊不是犬類專家,連初一是不是犯了‘三年有賺,槍斃不虧’的罪行都沒看出來呢。哪知道它經歷了什麼樣的狗生?

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