第八十一章 是時候做出改變了

雖然,封燊感覺蘭莛對自己也不是毫無感覺,而且也不像之前那樣對他‘退避三舍’。但他最終還是沒去買花。

這事其實也不急,既然彼此已經有了好感,那就順其自然吧。

有些感情像肉,必須現殺先吃,不然半天就就發臭了,要不然就得添加太多東西,比如鹽比如糖,又或者是煙,才能長期‘保質’。

還有些像蔬菜水果,大多摘了常溫下放個兩三天,不爛也很難吃了,放冰箱里,除非冰點以下冷藏,不然也就保鮮一周左右。

要不然做成酸菜,或者做成菜干……但做得再好,最多也就能吃兩三年。

有些則會像酒,只要放酒壇子里不亂懂,可以放得比人的壽命都長。

連窮人都不會吃過期的肉、蔬菜水果。

但是酒?

炫富新方式︰我窮得只能喝過期的酒了。

談戀愛也是一件很麻煩的事……至少,分手對封燊來說挺麻煩——每一次分手之後,他在幾天時間里都會有起床氣。

確定一段新感情的時期,更加是特麻煩,總讓人心煩意亂的。

所以,封燊每一次戀情,都希望自己的感情能是酒。雖然前三次都變酸了。但這次仍不例外。

他希望能用心釀成美酒,多多的釀,仔細陳釀。最好直到他死那天,酒還沒喝完。

…………

章立偉幫他聯系了一位市質監局的領導。今天上班了,他得趕回去跟對方吃頓中午飯,溝通溝通。

其實要申請批號,走流程下來也不難。

不過,那批蘑菇醬的情況不是比較特殊嗎?

走正規流程有點難辦。

封燊只能靈活點,多跟人溝通。

溝通了一頓午飯的時間,這事算是成了。流程還是要走,但流程也有個認真和敷衍之分。

有走過這流程的記錄,就算是批號內食品出了問題,也是生產者的責任。

一起走流程的,還有的他新做出來的兩種醬料。酸辣味的,陽啟文很滿意,已經給他下訂單了。

只要批號下來,他就可以讓楊琨夫妻做。

這又將是他另一個明面上的收入來源……

回到家里,他看著家里一堆的柿子和栗子。

雖說有釀酒的計劃,但太多。他打算做一些栗子杏仁餅,伊伊那小丫頭喜歡吃。得去鎮上買些杏仁回來……

于是,他收拾了幾籮筐,先來到村里,打算給幾戶人家送些去。

他既然回到了村里,之前他二爺爺的老關系,得重新走動起來——給各家都送一點過去,然後收獲一堆諸如蔬菜雞蛋之類的回贈。

他來到村長家,發現穆嬸的包子鋪還放了月餅。

「穆嬸,家里種的柿子和栗子,送你一些嘗嘗……這是自己做的月餅?」

「我哪有這手藝,是別人做了,放在我這里賣的……你這柿子不錯,個大。栗子剛摘下來?」果殼還沒剝呢。

「我想著帶著果殼能放得久些。」

「那倒是,等中秋快到了,拿出來曬曬就該炸開了。」

封燊笑著說︰「看到月餅,我才醒起中秋也不遠了。」

再有半個多月就是了。

「可不是?你回來村里也有差不多半年了吧。」

「嗯,有半年了。」

「中秋能放假。」是個相親的好機會。「嬸子看能不能給相一個好的。」

封燊︰囧……

「穆嬸,這次不用了。我心里有個對象,就是你上次介紹那個小蘭,雖然還沒成,不過我挺滿意的,正追著。」

男人主動追女孩子並且承認是自己的主動,那並不丟臉。

他覺得蘭莛對自己也有好感,就更理直氣壯了。

而且,按農村人對娶老婆的說法,諸如‘拐個老婆回來’之類的,就可窺一斑︰男人想娶老婆就該主動積極。

穆嬸也明顯是這種看法。她笑得歡喜說︰「那我就等著喝你的喜酒了。」如果是那個小蘭,她也算是媒人呢。

「那肯定要請你這個媒人的,而且你得坐上席。」媒人在婚宴時,就應該坐上席。「而且真成了,肯定不能少了你的謝媒禮啊。」

「哈哈,好!那我可就等著。」這話可不是貪圖什麼謝媒禮的意思,而是在委婉地祝願他心想事成呢。

東西送到了,又被穆嬸塞了一袋子咸鴨蛋︰「親戚送來的鴨蛋,吃不完,你帶回去吃。」

封燊開著三輪摩托,緩緩在村道上走。看著三倆在村里走過、拍照的人——這些都是游客——這種生機勃勃的村貌,挺讓人喜歡的……

心情好,生活的關鍵!

所以,封燊還是覺得在溪口村住著比較舒適。在華亭,總覺的有一種壓迫感。

看著別人腳步匆匆,他總會不自覺地想要跟上別人的腳步,偏那是他已經決心不再過的生活,感覺別扭得很。

他嫌棄大城市里忙碌,回到家卻又覺得太閑了。

他自嘲地甩甩腦袋,去鎮上買了一批杏仁。

回到家時,他剝著栗子,他突然想,不知道栗子月餅好不好吃?

他手上頓了頓︰要不做一點?

快到中秋了,家里正好有烤箱。做月餅應該也不難學。

反正也有空,做了可以送親朋好友,也算是禮輕情意重的吧。

他看著外邊一堆還在果殼里待著的栗子︰還是做吧,反正都要剝殼。

釀酒要剝,做餅干要剝,做月餅同樣要剝。而且只釀酒做餅干,似乎有些單調了。

不過,栗子吃著滯氣,只用栗子做餡……得搭配其它東西……

他就那麼一邊想著,手上的刀子卻半點也沒放慢動作。一粒粒完整的生栗子給剝了出來,黃澄澄好看得緊。

剝完栗子,切柿子。

封燊覺得自己這種狀態挺奇妙的。手上切著柿子,眼楮卻可以盯著手機。

他是在看那些綜藝節目。當然不是為了追星或者覺得好玩。

他也並不刻意追那些受熱捧的節目。

電視綜藝每年幾十個,而網綜,今年更加是有一百八十個。有好有壞,有備受追捧的,也有備受冷落的。

他是也不特意找,隨便點開就看——實際上是掃,而不是看。

既然想要追女孩子,那總要有共同話題。他從不會想著一段感情里需要單方面遷就。想要長久,就得雙方努力。

之前他也那麼想,只是沒有那麼多的精力。

而他現在有。

楊琨來找他時,就發現自己老板是這麼一個狀態。手上小刀動作不同,眼楮卻看著手機。

這抬頭族,讓他看得心驚,不敢弄出半點動靜。

不過封燊已經察覺到他的到來。

「琨哥,你找我我有事?」

眼楮是從手機上移過來看他了,手上卻依然不停。

楊琨吁了一口氣,終于不用擔心自己突然出現嚇得他割脈了︰「也沒什麼事,就是想跟你說,這個月包子和調味料都做了不少。大概要停一下,地里也暫時沒什麼活。我就想來問一下,你有什麼要安排我們做的。」

封燊終于低頭看手上的柿子了︰「要不你們幫我將這柿子弄好。」

他打算留幾百斤漚了,其余的都釀酒。

「好。我去叫我老婆過來。」

浸泡了一整天的柿子,可以打碎發酵了。封燊跟楊琨搬來工廠的粉碎機,讓琨嫂負責弄碎柿子。

他準備先將柿子漚了。

漚柿子的辦法有好幾種。

封燊知道的就有三種。

一種放在米糠里埋著,不過這種方法,柿子水分會流失,漚好的柿子,會比較多黑斑,需要的時間也最長。

另外一種,放在草木灰水中。這種辦法漚出來的柿子最甜,但時間也比較長。

最後一種用石灰水。這種辦法耗時最短,通常一周左右就能吃了。但是味道沒有草木灰漚的好吃。而且也容易有黑斑。

他當然想用草木灰。

自己則跟楊琨再去山里砍一種叫本地稱作蒲枰的灌木。

這種灌木燒出來的草木灰,含堿量高。早年里農村里的舍不得買堿,包堿水粽,用的就是這種灌木的草木灰泡出來的水。

那樣做出來的堿水,更柔和一些,做出來的粽子沒有用堿做出來的淡淡苦味。

用來漚柿子,也相當合適。

蒲枰是一種喜陽灌木,在封燊的農莊里,主要分布在山腳,或者是山上樹木遮蔽率小的地方。

封燊他們也沒打算爬山。山腳就有不少。

楊琨負責砍,他負責收集起來。

其實這個活,可以讓楊琨一個人做。他一起出來,是有話想跟楊琨說。

「琨哥,我打算多請兩個人回來做活。你覺得村里有誰可以請?」

「請人?」楊琨停下手想了想,說。「我也說不好。就不知你有什麼要求。」

「這次請女的吧。做活勤快的,還有衛生習慣要好的。年齡倒不是個問題,就是必須是腦子靈活的。

「你也知道,我們要用到的機器,還是有一定危險性的。要是怎麼也教不會,容易出問題。」

楊琨像是考慮一下自己認識的人︰「是要在我們村的鄉親中找?」

「也不一定。」封燊很清楚,單純講人情也是不行的。「只要不是很遠,或者地方住,方便上下班的也行。」

他這里不包食宿。又是在農村租房不容易。找工人,還真有點地域限制。不過隔壁幾個村還是可以的。

「這樣啊。」楊琨想了想,說。「我們村里,留在村里的人,年紀都比較大,年紀稍小一點的。頭腦也靈活一點,不少自己開始在村子里做小買賣。」

還有一句話楊琨是沒說的。村里現在條件那麼好卻還沒半點動作的,不是實在沒時間,就是懶,要不就是腦子不夠靈活。

封燊也考慮到這個問題,才沒讓楊村長推薦。

「我也是那麼想。感覺村里好像也沒幾個合適的。」

楊琨問他說︰「年輕人要不要?」

封燊有些猶豫︰「太年輕的,怕是呆不久。」

現在的年輕人個性十足,不說順不順心工資高不高的問題,他們可以因為突發奇想就辭職……

如果這里是大城市,他倒是不怕。有人走了,再請就是了。

可這里是農村。找工人不好找。

不是說沒有人,而是合適的人不多。

楊琨也點頭說︰「年輕人沒有太大生活壓力,心性確實比較靈活。」

又問︰「那,你請人是有什麼安排。如果安排的工作輕的,能找的人也多些。」

「就是想讓他們做調味醬,工資的話……每個月保底三千,包社保。她們的工作有了效益,可以考慮給獎金。

「對了,如果有合適,就多請兩個。幫我打掃屋子的衛生,順便將工廠的衛生做了。」

「這要找手腳干淨的,還要勤快的。」要打掃封燊的屋子,手腳不干淨是真的不能要。

封燊點頭︰「你有什麼親戚合適的也可以讓他們來。每天只要做完了活也可以提前下班。一個月給兩千八。不過沒有社保,可以幫買一份人身保險。」

楊琨一口應下來了。

封燊給的待遇,在農村來說,已經相當不錯了。當然,給他們夫妻的,很多在大城市里打拼的人都比不上。

人肯定要好好找。

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