第七十三章 氣氛不算融洽(求推薦票)

感謝「(瘋子打不出來的符號)妖孽」書友提醒。瘋子找修電腦的將稿子取出來了,借朋友的電腦修改了更新。所以,早前發的單章,各位大佬就當它是個屁,放過吧……

楚老頭又帶著封燊來到發酵車間。

封燊才知道這個酒廠看著新而且不大,工人也只幾個,發酵車間卻不小。

四五個邊長三四米,一米深的發酵池。里面雖然是空的,但車間內還是充滿了好聞的甜香酒味。

「這些發酵池,才三四年。不過酵泥的菌,是我從一家有一百多年歷史的酒廠弄來的……」

那怪不得了。原漿酒蒸餾後能有五十度入庫,釀造工藝當然是一個原因,另外肯定有酵母的一份功勞……

一些老酒廠,發酵起作用的不僅僅是酒母,另外酒窖中窖泥也是發酵的主力——尤其是在出香方面。

想想也是,一百年的酒精考驗,一個個酵母菌還不得都成老酒鬼了。

雖說也有六十度,甚至是七十度的原漿酒。

但對于封燊來說,能有五十度左右正好,再高的就是喝酒精了。那樣的酒更適合用來泡藥酒,而不是喝。

最後又去看了酒廠取水的泉眼。

封燊還喝了一口,確實甘甜。

純水是無味的。有味道的水,通常是因為礦物質。

那說明這泉水富含礦物元素。

至于會不會有毒?

人家楚老頭不會為了一個有毒害物質的泉眼,專門跑這山旮旯的村子里建廠的。

封燊感覺這里的硬件軟件其實都不錯。

心里已經基本決定請楚老頭幫忙釀酒了。

他考慮好了,就問楚老頭︰「楚廠長,如果我請你們幫忙釀酒,需要怎麼合作?」

出老頭木著臉說︰「那要看你是打算自己包原料還是讓我們出原料了。」

「那有什麼區別?」

「我們代工是以出酒數量計費的。如果你包原料,出一斤酒,收十五。如果我們出原料,在原料成本的基礎下,每斤酒,按十八塊錢收費……我們要找合適的原料,也要費不少心力。」

「這個能理解……不知道需要些什麼原料。」

老實說,整個價格是高低,封燊並不了解。

而且這大概也沒個固定的行情吧。畢竟,各家酒廠的技術高低也不一樣。

比如說,他拿一百塊錢出一斤酒的價格,請人家茅台廠幫忙弄,人家說不得甩他一臉。

「你要用大米釀,可以釀特香、濃香,或者米香三個香型。如果你願意可以用剛才你喝的那種酒的配方。它的香型類似特香,酒香稍淡一些。」

封燊又問︰「能釀醬香型的麼?如果可以,我希望能多釀幾種香型。」

「那也沒問題。我這里最多能同時發酵四種。」釀不同香型的酒,關鍵是酒曲跟原料。恰好楚老頭都有所涉獵。

「那就四種吧。包括你剛才說的配方。」

「那行……」楚老頭考慮了一下。「醬香、清香、馥郁香,再加上剛才那種。沒問題吧。」

「就按你說的。」

封燊最關心的,其實是什麼時候能釀好

楚老頭無語︰「小伙子,想要出好酒耗時比較長……」

封燊最不能接受的就是這個︰「我可以自己窖藏。」窖藏,其實就是一個陳釀陳熟的過程。

這個過程通常想要幾年,甚至十幾數十年。

不過,封燊釀酒既然不為了喝,也不為了賣。之為一個‘美酒’的名頭。

系統只給九十天時間,拿肯定沒有將陳釀考慮在內。不然,他就是唐家三……不對,酒是酒神了。

楚老頭覺得他對酒沒有‘虔誠’,心里有些不悅︰「藏酒的地方,不是隨便挖個坑就行的。」

「我家里附近有不少山……還請楚廠長指點一下,我讓人挖幾個窖洞。」

我說挖坑不行,你就要挖洞是吧?

「說了不是隨便找地就能藏酒。這道理你懂不懂?」

封燊笑著說︰「正是因為不懂,才請教楚廠長。」

看他這麼不曉事,楚老頭都有些不滿了,就要發火趕人了。

于老頭趕緊勸了幾句︰「我說老楚,我們也不能讓人家封燊將酒放在我們這里幾年吧。我們這里也知道還能維持幾年呢。」

又湊到他耳邊提醒說︰「老楚,工資。工資!」

沒錯,他們接下來幾個月沒工開,但工人工資還是得出的。而他們廠剛花了一大筆錢,快沒錢開工資了。

楚老頭這才不甘不願地同意了︰「那我找個時間去你哪里看看。如果不適合,酒放進去了,也得廢掉。」

「那當然。那當然!」封燊也不會舍得好不容易釀出來的酒廢了。

建酒窖需要挖洞。不過敢在基建狂魔搞施工隊的,挖洞技術怎麼也得嫻熟吧。而他也不用挖太大,應該能及時挖好。

「那不知道需要些什麼原料,我看能不能全部買到。」

「我寫給你。」各個香型的原料都不同,也個有要求,不寫下來的,楚老頭怕他記混了。

封燊拿到了的寫滿材料的紙,發現其中有要用淮山的。

他眨眨眼,問︰「楚廠長,這淮山必須要桂南紫心淮山?」

楚老頭沒好氣說︰「那是最適合的一種。其它的不是不行,你要能找到更好的,那也未嘗不可。」

封燊還真覺得有。

他後院中的那些,應該能挖了。而且還有零余子,這東西其實跟淮山同一種東西。

「我知道有一種淮山也很不錯,就是知道適不適合用。要不,我找到了寄一些給你瞧瞧。要不能用,我立馬找紫心淮山。」

楚老頭一听這話,覺得這還像話︰「那行。」

…………

既然是合作,當然是要簽訂合同的。

合同簽了。封燊就一大心事解決了,心情輕松了不少。回到于家,蘭莛已經跟她外婆說完悄悄話。

也不知道因為外婆的話,蘭莛看封燊時,不免用了另外一種心態去︰要不考慮其它,這個男人其實是不錯的交往對象。

只這麼心里一想,她就趕緊挪開視線,只是臉上偷偷發燙。

封燊倒是發現她臉紅了,卻沒來得及看到她的目光︰「你不舒服?」

「啊……沒有啊。」蘭莛趕緊岔開話題。「你事情都辦好了?楚爺爺他們的廠子雖然小,不過釀酒技術肯定是沒得說的。」

「基本談好了。幸虧有你幫忙,要不然我不知道要到什麼時候才能找到合適的釀酒師傅。」

她悄悄吁了一口氣,笑著說︰「能幫到你就好。我就怕讓你白跑一趟!」

「成不成都不算白跑……做生意,能一次談成的,都是特別合適的。要不然,跑幾個月也未必成……如果按你說的,白跑的幾率就太大了。」

「這個……做生意,我還真不懂。」

她外婆這時出來了︰「小封,這是事情辦好了?」

「辦好了。楚廠長的酒廠很不錯。剛才我還說要多謝小蘭呢。」

「這有什麼謝。出門在外,不就是你幫我我幫你的……她既然是你朋友,有事就主動幫忙才是應該的。以後你們相互幫忙就是了。」

封燊笑著點頭稱是。

蘭莛听著他跟外婆說話,就越來越覺得不忿。

這人是一人千面的麼?

跟老人家相處,是謙遜的年輕人;對楊琨,是好說話的老板;跟馬導接觸,是謙和的熟人……對著她,就是氣死人!

「小!」

「啊?」糟糕,想事情想入神了。

「外婆,什麼事?」

「晚上吃了飯再回去!」

蘭莛趕緊說︰「不了,外婆。封先生那有時間?」

她外婆給了個恨鐵不成鋼的的眼神︰「人家小封都說沒問題了……要是在家里無聊,你就跟小封到村里到處走走。」

「……哦。」

「你陪小封坐會,我去地里摘些菜回來。」

這下好了,外公也去酒廠了——屋子里就她跟他兩個人了。

她有些尷尬︰「你怎麼……我以為你會沒時間的。」

他笑著說︰「我現在就無業游民,時間哪來得那麼寶貴。」

「吃了晚飯才回去,不會太晚麼?」

「不會。你外婆說今晚早些吃飯。」

蘭莛心里撇嘴︰「……」

你說了算……誰讓你是債主呢。!

封燊起身,還朝她這方向走了兩步。

蘭莛一驚︰「你做什麼?」

「洗手間在哪?」

「……往里走,樓梯傍邊就是。」

封燊解決內部壓力問題,出來說︰「這地方跟溪口有些不一樣,要不你帶我到處轉轉。」

雖然這借口很蹩腳,但蘭莛卻沒想那麼多︰「那就走走。不過只是個小村子,也沒什麼好看的地方。」

封燊笑了笑,也並不是非要有好看的才值得走。

現在已經是下午四點多。不過,今天是陰天,是個散步的好天氣。

蘭莛不想被太多人當面八卦,就帶著他往後山走。

山上種了皇帝柑,果樹就一人多高。種了果樹,自然也就沒什麼草了——果農總得除草。

蘭莛似乎沒有說話的興致。

走到山腰了,封燊突然說︰「剛才在酒廠,我喝了點酒。現在就出發,不太安全。」

「啊?」蘭莛微怔,好一會才反應過來,這是跟自己解釋為什麼會留下吃晚飯?

「哦……那確實不安全。」

「我看這附近好幾個山頭都是柑橘,你外公家也種了吧?」

「嗯,我外婆種的,前面就是。在高中之前,我幾乎每年都跟弟弟會過來幫忙摘果子。每次都能吃上好多。」

似乎是說到她的好記憶了,眼里一下就多了神采︰「你別看這果樹就這麼高,結的果子可不少……又大又甜,還多汁。可好吃了!」

「可惜已經過了果期!」封燊突然說。

「不過柿子和板栗差不多能摘了。要不,到時候我請你到我家玩……你雖然離開節目組了……馬導說到時候要錄制嘉賓摘柿子和板栗。你帶他們玩正好。」

蘭莛猶豫了。

她看了他一會。

直到被他回視才收回了視線,略顯慌亂︰「還是算了,不好請假……周末過去又太趕。」

其實,她已經是大四了,已經沒多少課程。如果以社會實踐或者實習那樣的理由,老師還是很容易批假的。

如果是今天之前他發出這樣的邀請,哪怕只是這樣龜毛含糊的邀請,她肯定也會立馬應下來。

可是因為外婆的一番話,她面對他時,沒有了之前的坦然。

在沒有厘清對他的真實感覺之前,她不敢跟他有太多的接觸。

被拒絕了,封燊略略有些失望,但也並不是太深的失望。

畢竟,也沒有太過強烈的期盼。

這次邀請,算是他的一次試探,也是想給自己找一個理由。

他也是上過學的。而且現在周末有兩天時間,交通方便。去他那里,兩天時間已經很充裕。

況且,按道理說,以她之前的表現,有這樣跟行業內的人多接觸的機會,是不會拒絕。

他知道她是一個聰明人,她猶豫時的眼神,應該是明白他意思的。

她拒絕。

拒絕的不僅是一個邀請,還拒絕了他的試探。

他們又往山上走了一段,誰都沒主動開口說話。

雨一直沒下,氣氛照樣不算融洽……

蘭莛覺得都不說話氣氛有些尷尬,就沒話找話說︰「左邊不遠就是我外公家的果園了。要不要過去看看?」

說完她就後悔了。

都是柑橘林,有什麼好看的。

「好啊。」

「要不……」她本來還想說前面有個小瀑布,還有小水潭。「那就去看看。」

…………

大概是為了照顧封燊他們兩個的時間,于家在傍晚六點就開飯了。

回到華亭,大概是十點半。封燊直接將蘭莛送到宿舍大院外。

蘭莛猶豫著道別的話怎麼說才合適,卻听他說︰「今天謝謝你。送你個禮物略表謝意。」

禮物?

她還沒反應過來,手上就被塞了一個盒子。

封燊說︰「這是我朋友送的,保養雙手皮膚很有用。」

蘭莛看到盒子上簡單自白,而且了略帶夸張的品名——芊芊玉手霜(女士專用)。

「這是……」

她雖然不好意思收禮,但沒有出品商、生產商和生產批號,甚至沒有生產日期和保質期……他送這禮物是認真嗎?

封燊笑著︰「據說是特供的東西。質量肯定沒問題,你放心用。」

至于特供誰?自然不必說,是特供他的。

特供的?

蘭莛覺得有些燙手了︰「這太貴重了,我不能要。」

要還給他,還想趁機下車。

可是封燊沒開車門鎖,她能逃才怪。

封燊又將東西塞她手里︰「這本來就是帶來想送你的。而且,是女士專用的,我留著有什麼用。」

「你可以送……其他人啊。」

封燊不在意地說︰「這東西在我手上已經有好些天了,但凡有該送的人,也留不到今天了……你拿著吧。」

蘭莛開不了車門,知道自己不要,他大概是不會讓自己下車了。

「那……謝謝。」

封燊點點頭的,開中控鎖︰「今天辛苦你了,早點休息。」

「好……你路上注意安全。」

封燊點頭。

「那……拜拜。」

「拜拜。」

蘭莛看著車子開遠了,腦子里回想著他剛才的話。

‘但凡有值得送的人……’

那是在暗示只有她才是值得送的?這麼一想,心跳快進了一下。

她忙壓制住了。

看著包裝盒……模模臉,有點發燙……

那麼想,會不會顯得太自作多情?

…………

封燊車子在校道緩緩行駛著。他在給魏士進打電話︰「沒那麼早睡吧!」

「睡什麼睡,在嗨呢。你在哪?」

「剛回到華亭。」

「來陌客。」

「……好。」正好他也有些心煩。

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