第六十九章 合作的規矩(求推薦票)

晚飯,封燊是跟之前的一些還說得來的朋友吃的。

幾個月沒見,就約出來吃頓飯。

順便聊聊天,吹吹牛,算是維持之前的交情。實際上,只是社交,避免社會性死亡的一種方式。

其實,他也想通過聊天,看清楚這些朋友誰還能繼續做朋友又有誰不再適合了。

吃過晚飯後,封燊就接到章立偉的電話。

「吃好了沒?吃好了,過來宵夜。」

封燊笑著說︰「這才幾點,就宵夜?」

「邊吃邊聊嘛。水上人家。過來吃魚片粥。」

封燊回想了一下位置,說︰「半個小時內到。」

路並不是太遠,這個時間段,某些路段會塞車。所以他將時間說得寬松一點。

果然不出他所料,他去到‘水上人家’漁人碼頭時,已經超過半個小時了。

「抱歉,靖安路有車剮蹭到了,多塞十來分鐘。」

他找到章立偉時,還見到一個微胖的圓臉大胡子。

章立偉示意他坐下,笑著︰「呵呵,這會也算是第二次晚高峰。沒在路上塞一個小時算你運氣好。」

又給他介紹大胡子說︰「這是我朋友陽啟文。啟文,這就是伊伊的干爸,封燊。」

陽啟文的圓臉總是一團和氣,笑起來更加容易讓人心生好感。

他笑著給封燊倒了一杯茶︰「封燊,我可是久聞大名了。今天見了,果然一表人才,年輕有為。真是百聞不如一見……這是我的名片。」

封燊微微起身,雙手接過名片,看了一眼,笑著說︰「原來是陽光的陽,這個姓好。路途不畏風雨,人生都是艷陽天。」

「哈哈,這個姓比較少見。我除了家人之外,第一次認識同姓的人,就是查先生筆下的明教教主陽頂天。可惜,是個死了的。」

他說得有趣,封燊不由笑了。

恰當說幾句玩笑話,確實是拉近陌生人關系調節氣氛的好辦法。

章立偉也笑著說︰「封燊,你還真說對了。他開的火鍋店,就是叫做‘艷陽天’。靠著火鍋店,他日子過的順暢,那人生可不都是艷陽天?」

「呵呵,要按你這麼說,你不就是享受人間煙火的神佛了?而且,我那點小本生意,可比不上你的‘人間煙火’火爆。」

「說到生意……」章立偉笑著看了封燊一眼。「真佛就在眼前,你不拜,卻來跟我倒什麼苦水?」

「我這不是不好意思嘛。」陽啟文笑呵呵的,轉頭對封燊說。「封燊,這家伙至少不下十次跟我提起你。一說起來,就說是他慧眼識英雄,用了你的調味料,生意就好了大截。

「又總說你廚藝極好,尤其善調味。說得我,是早心生向往。今天總算是見到真神了,我可得好好請教一番。」

說著,他端起茶杯做敬茶的姿勢。

「請教不敢!」

封燊從不會在被人面前托大,趕緊拿起茶杯跟他踫一下。

「都是章哥過獎了。

「我也就是閑來無事,又好一口吃的。,花了的時間琢磨。也算略有點個人心得。

「如果陽總不嫌我淺薄,就彼此交流一下。」

「哈哈,同好啊。我也沒多少興趣愛好。吃,肯定是頭一個。不怕你笑話,我開火鍋店,就是因為從小就喜歡吃火鍋。」

陽啟文哈哈笑著說︰「小時候,大人不肯帶我吃。我就想著,長大了就自己天天吃。現在我也算是願望成真了。」

章立偉這時適時插了一句︰「他的火鍋店,做好幾種不同的火鍋。寶島的鴛鴦火鍋,蜀川的麻辣火鍋。不過主要還是京城的涮羊肉。」

正說著,魚片粥上來了。

陽啟文笑著招呼說︰「封燊,這地方前不久換了個大廚。這粥換了味道。听說你離開華亭好幾個月了,不知道你試過沒?」

「那得嘗嘗。我還真好久沒來過這里吃東東西了。」

封燊吃了一口。才入口,他就嘗出了其中的奧妙。

「這應該是海帶湯下米熬的粥。雖然吃著沒有蝦,但肯定放了河蝦仁。還有瑤柱……不對,應該還有雞湯。

「這應該算是做法別致的三鮮粥。這粥吃著,沒放味精,鮮勝味精,而且沒味精那種味道。」

陽啟文豎起贊嘆的大拇指︰「牛。你這是皇帝舌了吧。」

「我現在就琢磨吃的了。」封燊笑著搖頭說。「陽總你認識那位大廚?」

要不然,怎麼會知道大廚用了什麼?

還是說,他也是嘗出來的?

如果真嘗出來的,那封燊也要寫個服字了。

他自己能嘗出來,其實要歸功于系統。系統全面提升他的廚藝,會吃也是廚師的一種基本功。

所以系統其實也提升了他對食物的分析能力。

系統應該不會泛濫,所以陽啟文肯定沒有系統。那他就是單靠舌頭嘗出來的。那可是一種了不得的本事。吃貨的世界容不下那樣的人……

分分鐘是世界頂級的美食家,靠一張嘴能吃遍天下不花錢,還有錢拿。

不過陽啟文明顯不是。

他笑著點頭︰「確實認識。」

章立偉代為解釋說︰「啟文其實是這家店的股東。」

封燊恍然。這就說得通了。

作為這家店的股東,知道廚師用什麼料不奇怪。畢竟采購單上有,廚師也不是每一種食物都是在自己的小廚房里躲著做的。

魚片粥要趁熱吃才好吃。

鮮香的粥,很對封燊的胃口。粥中的姜絲吃著,有些辣口,就算是在空調環境中,他還是出了一身薄汗。

一碗粥,他一口氣吃了大半碗才停下,吁一口氣說︰「好久沒吃過這麼爽的粥了。怪不得這里生意這麼好。」

章立偉笑著說︰「我還擔心你不喜歡吃粥呢。你在家好像都沒煮過粥吧。除了白粥。」

封燊有一口每一口吃著,點頭說︰「主要是熬粥比較麻煩。一個人吃飯懶得做。」

「我說你都有功夫做蘑菇醬之類的東西了,還抽不出個時間熬粥了?」

「做蘑菇醬那些東西,只是興之所至。興頭來了,做就做了。而且做一次,我能吃一年,那能一樣。」

陽啟文似乎是找到了話頭,捉住機會說︰「封燊,你們剛才提到蘑菇醬,說實在的。我在立偉家吃過,還帶了幾瓶回家。」

他笑著又遞了個大拇指︰「味道是真沒的沒說的。要是我那火火店里有那樣的醬料,生意也不會那麼差了。」

封燊佯作不解︰「我听說火鍋底需要用到蘸料,一般都是自己做的。尤其是那些用量比較大的。比如涮羊肉用到的芝麻醬或者花生醬,都是自己的配方。」

「那沒錯啊。我就是差在這個方面了。」陽啟文略帶郁悶說。

「之前我店里生意還算可以。前不久有一個京城來的家伙,就在我家店旁邊開了一家火鍋店。我店里的生意就一落千丈。」

封燊不知道該說是什麼了。

看他只是稍稍郁悶的樣子,應該是正當競爭中處于下風而已。而不是被人陰了。

陽啟文也沒想馬上得到他的回應,有笑著說︰「我店里的醬料都是自己做的。配方也是花了大價錢學來的。」

只不過學到的只是基本功,想要做精還需要時間研究。

「而那人開的店,不管是湯底還是醬料,都是帶著祖傳三代的配方來的……我也偷偷去吃過,只能說是輸得口服心服。」

說到這里,他抬眼正視封燊的臉︰「封燊,我知道你的配方寶貴。我也不求你的配方。如果你能做出好醬料,我願意參照你跟立偉的合作模式,跟你合作。」

封燊來之前就知道今天跟對方見面的目的。

直到現在,陽啟文才將正題引了出來……

他考慮了一下,說︰「我那些蘑菇醬要做蘸料也不是不行,但過于油膩。如果你那里拿來用,未必是好事。」

其實是因為他沒有了。林亞強將他覺得有資格賣出去的都買走了。

想要的話,他就得再做了。

陽啟文也沒打算直接用他的蘑菇醬。他吃過,覺得如果是做菜,或者在吃飯時做蘸料,甚至是拌面吃,都很好。

但對于火鍋來說,未必適用。

尤其是對火鍋店老板而言,那絕對不是什麼好東西。

那東西吃著香。但油重,讓人容易有飽月復感。

而做火鍋的,不都希望客人多點幾個菜?本來上醬料是想讓客人吃得爽一些,多吃一些。

你要上一種能讓客人早早感覺吃飽了的蘸料,還做不做生意了?

所以陽啟文也是提了,想看封燊能不能‘做出好醬料’來。

封燊還真能。

蘑菇醬任務結算後,系統獎勵了一個醬料配方。

那個配方他看過,原料其實都挺容易找,而且不貴。就是用的材料種類太多,調配比較繁瑣。

那也不是一個非常嚴格的配方。

其中的關鍵,是幾種材料分別混合,進行不同程度的發酵。再混合一起發酵。各種材料的發酵時間不同,不同的配比,都可以形成不同的口味與風味。

其中的度,比較難掌握。

制作也比較復雜,太麻煩。所以他拿到配方後,一直沒動手做。

如果說一次性做一大批出來,付出與收益能成正比,他還可以考慮。

他想了想,問陽啟文︰「陽總你有幾家火鍋店?一個月能用多少蘸料?」

「有五家分店,都在華亭。蘸料,按照不同種類的火鍋,用量也不一樣。用用量最多的,是涮羊肉。生意還好時,我每天至少要做兩百多斤醬。」

「這麼說來,你們店挺大,都能擺幾十桌的。」

陽啟文笑著說︰「平均五十桌吧。可是現在上座最多六七成。已經很久沒滿座了。」

章立偉這時說︰「封燊,你有沒辦法。要有辦法,就幫他一把。」這種幫,也不是讓封燊白幫的。

以後陽啟文買封燊的醬料。這跟工業上委托研發的合作模式差不多。

這其實就是合作。

封燊也沒有拿捏陽啟文,笑著說︰「既然陽總看得起我……我就試著做一下。」

陽啟文一听,笑著說︰「那就麻煩你了。不過,我也不能讓你白忙活。不管成不成,我都理應給你一筆辛苦費。」

封燊擺手說︰「說這個就見外了。你是章哥朋友。看在章哥面上,我就就不好拿你那些東西……

「你放心,只要做出來了好的。肯定優先給陽總你。你覺得不合適用的,我再聯系其他人。」

「這不是見外,是規矩。越是熟人,合作時才越要講規矩。」

章立偉也笑著勸他,說︰「他要給,封燊你就拿著吧。他說的也沒毛病。不過我建議你們既然是要合作,還是落到紙面上比較好。」

說著,他又看向陽啟文︰「啟文你既然說到規矩,那就先給一半……三十萬,封燊你看合適不?

「再約定個時間,比如一個月或者兩個月。在約定時間內,封燊做出來的醬料,有合適的你可以有優先購買權。到時候再給封燊三十萬。」

陽啟文考慮了一下,對封燊說︰「我覺得立偉說得在理。封燊你怎麼看?」

「協議,可以簽。但我有一點必須說明白的是,試做出來的配方完全屬于我。所以,錢我還是不拿的好。」

這才是封燊心里的真實想法。

配方是一直放在腦子里的。只是之前他沒想著弄。

之前,一直想著多弄積分。結果是燈下黑,一直沒想起還有這個配方可以弄。

現在有了陽啟文這個事,他正好可以用上。只要給他時間,他願意放心思去弄,他就有信心至少做出一種以上能讓對方滿意的醬料。

那些陽啟文看不上的,別人未必看不上。

而陽啟文提到了規矩。

按照商業上的規矩,如果封燊拿了對方的錢,那就是受了委托替他做事。

那麼,配方算作雙方共有,才真正合規矩。

雖然陽啟文說錢是白給的,不要配方。但他講規矩,封燊也是講規矩的。

再說了,三十萬對現在的封燊而言,真不是什麼大錢。

如果不是為了積分,他甚至已經無需再費心思找新的來錢路子的。

他錢已經夠用了。

說句不孝的話︰他無父無母,有房有車,甚至還有賺錢的‘事業’。他對自己眼下生活品質相當滿意。

他沒有遠超出目前這個生活水平的欲2望,要那麼多錢做什麼?

說到底,還是因為系統。人,在二十一天內能形成一種習慣。

他已經研究了系統一百幾十天。探索系統、開發系統,已經是他生活中一個比較穩固的習慣。那已經成了他的一種生活樂趣,也是人生的某種寄托。

為系統賺積分,正在漸漸成為了他的一種執念。

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