第四百四十五章 填鴨法

作者︰北冥老魚投推薦票 章節目錄 加入書簽

「三姐,河面上的那些野鴨是你們莊子上養的嗎?」曹穎和呼延平的妻子聊了片刻後,忽然開口問道,剛才對方在船上叫他們偷鴨賊,不過那些明明是野鴨,怎麼可能有人養野鴨呢?

听到曹穎這樣問,只見這位呼延夫人卻是嘆了口氣道︰「四妹有所不知,這些野鴨可以說是我養的,也可以說不是我養的……」

呼延夫人說著就把那些野鴨的事情解釋了一遍,結果趙顏听後也是嘖嘖稱奇,同時也終于明白那些野鴨沒有飛到南方過冬的原因了。原來呼延家的人自從幾個月之前,就一直給這些野鴨喂食,把它們養的肥肥胖胖的,這樣一來,它們的飛行能力就會大大減弱,而且野鴨這東西比較蠢,看到這里有豐富的食物後,也就不想離開了,于是這才出現在冬天時這里還有野鴨的情況。

「原來如此,我明白了!」趙顏听到這里也十分興奮的道,另外他也忽然想到後世時他曾經看過一些新聞,新聞上說一些地方的人給候鳥喂食,結果導zh 這些候鳥在冬天時竟然不飛去溫暖的南方,當時他還有些不敢相信,不過現在看來應該是真的了。

「三姐,如果是想要這些野鴨的話,直接讓人捕捉不就行了嗎,為什麼要花費這麼大的力氣喂養它們呢?」曹穎這時卻是再次好奇的問道,汴河的野鴨可不是一只兩只,而且是數量十分龐大的一群,喂養這麼多的鴨子也需要花費不少的錢財,所以呼延平夫婦這麼做肯定有著什麼目的?

「唉,若是其它人這麼問,我肯定是不會說。不過既然是四妹你問,我也沒有什麼好隱瞞的,說起來也是我命苦,竟然遇到這麼倒霉的事……」呼延夫人苦笑一聲把事情的經過講了一遍,這讓趙顏他們也總算明白了是怎麼一回事。

原來呼延平的幾個兄弟也都成年了,而且也娶妻生子。按照呼延家的規矩,除了要繼承家主的長子之外,其它兄弟都要分出去,這也是很正常的事,當然在分家時肯定會給這些離開家的呼延家子弟一份家產,而且價值也十分的可觀。

呼延平夫婦的運氣不錯,抽簽抽到趙顏他們對面的這片莊子,注意是莊子不是宅院,莊子里有不少呼延家的佃戶。這點倒和趙顏的別院差不多,另外莊子旁邊還有一所宅院,雖然比不上趙顏買的宅院那麼漂亮精美,但因為就在汴河邊上,所以也是價值不菲。

本來呼延平夫婦抽到這片莊子後,也是十分的高興,其中曹穎的這位堂姐更是花費時間把整個莊子了解了一遍,然後準備精心的經營莊子。值得一提的是。呼延平的這個莊子並沒有多少田地,不過因為靠近汴河。所以莊子里的大都以養鴨子為生。要知道東京城擁有上百萬的人口,每天需要消耗的肉食數不勝數,所以養殖鴨子也是一門不錯的生意。

不過就像這位呼延夫人說的那樣,可能真是她命苦,剛剛接手這座莊子之後,莊子附近竟然還有一戶大地主也開始養鴨子。並且這個大地主也不知道從哪弄來的秘決,養的鴨子是又肥又大,平時收購呼延家鴨子的商家發現之後,立刻轉而去收購那戶大地主的鴨子,結果導zh 呼延家莊子養的鴨子根本賣不出去。

呼延家的佃戶本來就沒多少田地。大都是靠著養鴨子為生,而且這些鴨子都是呼延家出錢買的,等到賣出去後再把本金和利息還給呼延家,但是現在鴨子賣不出去,自然也無法給呼延家繳納本金和利息,若是放在以前的話,呼延平夫婦可能還不在乎,但是他們剛剛分家,手里也沒多少余錢,現在唯一的收入來源也斷了,自然是件十分嚴zh ng的事。

呼延平腦子有病,自然沒辦法幫家里想辦法,所以一qi 的事情都壓在曹穎的這位三姐身上,說起來這位呼延夫人也真是有本事,多方托人打听,並且花費了重金之後,終于打听到一個養鴨子的秘決。

這個秘決做起來並不容易,甚至趙顏听後也十分的驚訝,因為這個秘決竟然是借助野鴨改良家鴨的品種,呼延家首先就是用大量的時間喂養野鴨,等到這些野鴨不會飛走後,就把它們和家鴨趕到一起,這樣兩種鴨子經過雜交之後,就會產生一種新鴨子,現在市面上的野鴨價格比家鴨價格要貴的多,所以這種新品種的鴨子很可能會受到收購商人的歡迎。

「真是好辦法,我听說南方有人把家里的母豬趕到山上,然後與野豬雜交,從而生下品種更好的豬,沒想到鴨子也可以這樣做。」趙顏听完之後也不禁贊嘆一聲道,看來古人的智慧也不可小瞧,雖然他們不懂得系統的生物學,但卻已經知道利用雜交來改良家畜家禽的品種了。

「唉,這個辦法雖好,但我們也要冒一定的風險,畢竟誰也不知道野鴨和家鴨生出的鴨子是什麼樣,鴨肉的味道如何,萬一味道不好的話,恐怕這次投下去的錢又要打水漂了。」不過曹穎的三姐這時卻是再次嘆了口氣道,趙顏一听也感覺很有道理,畢竟雜交的方向誰也無法控zh ,雖然有很大的可能會改良家鴨的品種,但也可能會出現更糟糕的新品種。

「啪!我真蠢,竟然差點忘了這個!」趙顏這時忽然一拍腦門,臉上也露出幾分懊惱的表情道,說到鴨子,他忽然想到後世的一個訣竅,雖然這個決竅在後世看來根本不算什麼,但卻剛好可以解決呼延平夫婦現在所面臨的問題。

「夫君,你是不是想到什麼能夠幫助三姐他們的辦法了?」曹穎對趙顏最熟悉,看到他的表情時,立刻一臉驚喜的問道,那位呼延夫人听到這里卻用一種不敢相信的目光看著趙顏,雖然她知道趙顏十分博學,但卻不相信他連養鴨子這種事都懂。

「哈哈,我的確是想到一個辦法,雖然我沒有試過,但卻見過別人用過,而且效果十分好,至少要比三姐你的這個用野鴨雜交的辦法強多了。」趙顏這時也是大笑著開口道,呼延平是他的好友,眼前的這位呼延夫人又是曹穎的三姐,現在對方遇到難處,他自然要幫一把。

「夫君快說到底是什麼辦法?」曹穎听到這里更是急切的問道,旁邊的呼延夫人同樣十分心急,只是她也不好催問,至于旁邊的薛寧兒等人,同樣都露出十分好奇的神色。

「嘿嘿,這個辦法的名字叫做填鴨!」趙顏忽然詭異的一笑道,後世的天朝教育一向被稱為填鴨式教育,剛開始趙顏還不明白什麼叫填鴨,後來還特意打听了一下,結果才知道原來是用特殊的工具強制給鴨子喂食催肥,這樣喂養出來的鴨子不但長的快,而且肉質細膩多油,北京烤鴨用的就是這用鴨子。

「填鴨?這是什麼怪名字?」呼延夫人听到這里卻是疑惑的自語道,她雖然接手莊子的時間不是很長,但因為莊子主要以養鴨為生,所以對養鴨的辦法也做了些了解,但從來沒听說過什麼填鴨。

「填鴨顧名思義,其實就是用把鴨食做成長條或糊狀,然後用工具強制著塞到鴨肚子里,並且在此期間在限制鴨子的活動,這樣鴨子就會長的又肥又長,鴨肉也十分的細膩,三姐你不是說別人家的鴨子比你們家的鴨子要肥大嗎,相信你的莊子采用填鴨的辦法後,肯定可以養出更大肥的鴨子,這樣不就可以把那些收購鴨子的商人再吸引回來了嗎?」趙顏笑呵呵的開口解釋道。

「這……這真的可行嗎?」呼延夫人听到趙顏的這個辦法,一時間也有些不敢相信的問道,她從來沒听說過竟然可以強制喂鴨子的,不過若是真的可以養出又肥又大的鴨子,倒是可以解決他們家中面臨的困局。

「三姐你就放心吧,夫君他既然說出了這個辦法,肯定會有效果,另外三姐夫在哪里,不如讓他們男人商量這些事情,咱們姐妹今天好好的聚一聚!」曹穎對趙顏的話沒有絲毫的懷疑,甚至若不是對方是她三姐的話,恐怕她非得用這個填鴨的辦法換點好處不可!

一听曹穎問起呼延平,呼延夫人這才覺得自己與趙顏商量這些事的確有些不妥,當下立刻爽朗的一笑道︰「夫君他就在莊子里,我去讓人把他找來,至于這個填鴨的辦法,就有勞妹夫傳授給我家夫君了!」

「哈哈哈~,小事一樁,三姐不必放在心上,我也沒想到呼延兄竟然住在對面,三姐你也不用派人去找他,我自己乘著船過河就是了,至于三姐你就和著娘子她們多聊一會吧!」趙顏這時再次大笑著道,說起來他也很長時間沒見到呼延平,也不知道他現在怎麼樣了,腦子的病有沒有好轉一些?(未完待續……)

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