第一千零三十二章︰百鳥朝鳳

「忽悠,接著忽悠!

當我眼楮瞎是吧?

牆上的那張紙條是什麼意思?欺負我不懂?

我是第一次來這里嗎?這里的規矩我不清楚?

睜著眼楮說瞎話,你們還真是能耐了啊?」

萬老的脾氣一下就起來了,情緒瞬間被點爆,要不是看在這里是國宴後廚,後面還有兩位領導在,說不定直接指著這六人的鼻子罵了。

不過此刻也只是說了一些氣話,還算是給大家面子了,畢竟萬老心中還是以先搞清楚楚雲風的身份為第一位。

六人遭受李老的無妄之災,心里郁悶極了,自己是招誰惹誰了啊?

不過是坐在這里休息一會兒,順便看看小楚做菜而已,而且他的身份保密自己又做得沒錯,關鍵是這萬老怎麼會突然來這里的,而且好像還是沖著小楚來的?

劉師傅心里是最郁悶的,這萬老頭太不講究了,雖然你是老前輩,但是總不能不了解清楚就亂扣帽子嘛?

所以自然也就回懟了過去︰「都說了不認識了,信不信由你,不信你問領導去!」

說完了之後還重重地哼了一聲,其余五人的想法跟劉師傅一樣,所以也跟著哼了一聲,大家都轉頭不理萬老了。

嗯~?

什麼情況?

萬老被這一出給弄得有點兒懵,自己剛才說話是急了一點兒,那是因為自己見到了極其不可思議的一幕。

所以難免這心里太過于急切,也來不及有思考的時間,本來是想要第一時間弄清楚楚雲風的真實身份,可哪知道大家一點兒都不配合。

但是現在他們對于被「揭穿」了之後仍舊不改口風,這就讓這件事兒變得更加奇怪了!

王部長和余科長對視了一眼,也看明白了萬老是沖著楚雲風來的,而身份的隱藏給萬老帶來了極大地困惑。

這不解釋也不行了啊,于是王部長只能說到︰「萬老,這事兒他們說得沒錯,今天下午才開了個會,小楚的身份需要在後廚保密幾天。

他的鍋具和信息在今天晚上之後就會被收走,幾天之後再進行恢復。」

保密?

恢復?

這兩個關鍵詞讓萬老心中的猜測瞬間成真了,此時的心情頗為沉重,再次看向楚雲風的眼神變得相當的復雜了起來。

心里面馬上開始暗罵了起來!

尼瑪喲,李老頭兒你真不是個東西,這TMD的叫做有些天賦嗎?

這麼生猛的小家伙,都天賦到國宴後廚來了,這麼重要的信息你個老東西竟然都不提前透露一下,這是在給老子下套啊!

分明就是想看自己出糗,你個老東西,真不當個人了啊

萬老此刻在心中將李老罵了個狗血淋頭,要是李老在他面前的話,說不定就會直接擼起袖子跟他干架了。

趙天昊心中的震撼之情不亞于萬老,我滴老娘呀,這國宴廚師的名頭絕對是實至名歸啊,他才20出頭啊,我滴個乖乖!

這要是回去告訴後廚的那幫家伙,指不定他們都要開香檳慶祝了,而且搞不好還是通宵!

偶像啊,太牛逼了!

不過趙天昊的這個念頭才剛剛升起,馬上就被無情地給打消了。

王部長接著說道︰「小楚在後廚的身份是這幾天之內保密,但是在外面,他目前的身份是必須保密的,不能泄露出去。」

嗯~?

萬老回過頭來凝神盯著王部長,看到他很鄭重地點了點頭,于是便知道了楚雲風肯定還背負著什麼非常重要的任務。

當王部長的目光轉向趙天昊看了一眼,萬老馬上就明白了,于是在趙天昊的腦袋上拍了一下道︰「听清楚了沒有,小楚的身份不能透露出去。

我叮囑過了,要是出了事兒我負全責。」

萬老話不多,但是趙天昊能夠體會到其中的分量,這個責任師爺擔待得不輕啊,所以說楚師傅這身份,唉

只能自己一個人知道,這該是多麼的寂寞啊?

「他是什麼時候加入進來的?

這是在做什麼呢?

身份為什麼要保密?」

搞清楚「狀況」了之後,萬老開始詢問一些細節了,畢竟自己對于楚雲風了解得還是太少,這幾個問題都問到了關鍵。

對于萬老提的問題,王部長自然是不會隱瞞的,畢竟萬老以前也是後廚團隊中的一員,只不過年事高了之後,就自動成為名譽成員。

名譽成員是不需要排班的,待遇也是挺好的,只是有重要任務的時候才會出馬,而且考慮到名譽會員的年紀問題,也不會給他們很重的任務。

對于這些老同志,王部長還是非常尊重的,而他們也算是後廚的一員,所以自然也就不會對萬老保密了,能夠說的就全部一股腦地說了出來。

但是楚雲風真實的身份,也就是楚老爺子孫子這事兒,王部長是肯定不會透露的。

不過即便是這樣,也讓萬老心中沸騰不已,這楚雲風來後廚的第一天,做的事情也太生猛了一點兒吧?

把八位師傅做過的菜全部都做出來了?

而且還青出于藍?

這後廚的「老傳統」自己還是知道的,畢竟迎接新人嘛,總是要「意思」一下的,可是這家伙到底是做了什麼,竟然讓八位師傅同時出手?

這出手也就罷了,誰都能夠料想到他肯定是會吃癟,可哪想到這家伙竟然如斯厲害,打了大師傅們個措手不及。

直接讓大師傅們無話可說,可以說是後廚成立這麼多年以來,絕對是可以留下傳說的一個了。

趙天昊此刻已經是明白了,楚雲風學菜的天賦到底是有多高,師爺的那道百合酥,肯定是被他看一遍就學過來了。

這也太牛了一點兒吧?

看一遍就會?

這可是做菜啊,你以為是學寫字嗎?

咳咳,學寫字好像也不是那麼容易的

萬老此刻心中也隱隱在猜測,楚雲風會不會真的有那樣的天賦,看一遍就會?

可是心中還是不太把穩,畢竟百合酥這道點心李老頭兒也是會做的,而且他竟然還把自己最得意的鳳尾酥都教給了他,百合酥也沒必要再敝帚自珍啊?

「這是在制作佛跳牆?」

萬老再次跟王部長確認了一下,隨後看了一眼劉師傅,發現他是看得目不轉楮,好像他也才剛剛知道這個消息。

「是十八羅漢金湯佛跳牆!」

趙天昊補充說了一句,這直播的時候後廚可是一直都在看,大家都沒有錯過,而後面上傳的視頻,大家也都分析過了。

都想看看是怎麼做出來的,可惜的是一部分制作的畫面缺失,想學都學不了。

話音剛落,劉師傅那邊瞬間驚叫了起來︰「什麼?十八羅漢金湯佛跳牆?」

說完之後他就像是火箭一眼從凳子上竄了起來,然後馬上朝著楚雲風那邊沖了過去。

之前楚雲風取了不少食材,不過六位師傅都沒有仔細查看,不過是做菜罷了,等他做好了之後看成品不久完了?

而楚雲風此時又沒有取酒壇,自然不會有人想到他會制作佛跳牆!

但是趙天昊突然揭露謎底,這怎麼能夠讓制作閩菜的劉師傅不激動呢?

劉師傅剛剛跑了幾步,然後忽然想到了什麼,馬上有回轉過來,沖到趙天昊面前,抓住他的肩膀搖晃了幾下道︰「快說說,他是怎麼會做這道菜的?」

嗯~?

這麼激動做什麼?

趙天昊感覺自己頭都要被晃暈了,沒好氣地回道︰「網上都有啊,你一查不就知道了,而且還有視頻!」

上網?

劉師傅模了模自己的褲包,一想到里面是個老年機,瞬間就沒有掏出來的了,而此時就很想找到一台電腦,那才是上網的利器。

可是此刻身在後廚,上哪兒去找電腦呢?

哎呀,笨啊!

劉師傅給自己腦門上拍了一下,管他網上怎麼說的,自己這會兒現場看不行嗎?

被這小子給帶溝里去了,于是劉師傅瞪了趙天昊一眼,然後趕緊朝著楚雲風跑了過去。

呵呵,趙天昊看到劉師傅的動作,哪里還會不明白他的想法,活該在腦門上拍,不過拍得太輕,而且也拍得太少了。

這制作佛跳牆可是需要三天的時間,楚師傅這會兒處理這些材料,那至少說明他今天是不會做的,你這會兒去能夠看什麼呢?

哪里有網上那樣一次性看完過癮呢?

趙天昊的話同樣是讓萬老多增加了一份震驚,劉師傅作為閩菜的傳承人,又怎麼不會制作佛跳牆呢?

連他都對楚雲風制作的佛跳牆菜式如此感興趣,那自然是說明了這道加上了「十八羅漢金湯」這六個字的分量。

于是萬老看到楚雲風正在忙碌,也就不著急了,而是從容地坐下,拿出手機開始查詢了起來。

喲,還真的有!

當萬老將網上相關的視頻快速地看了一遍之後,這心中可是百味雜陳啊,但也由此加深了心中的判斷。

這楚雲風絕對是一個百年不出的奇才,對于學菜和做菜絕對是有著非同一般的天賦,這樣的天賦簡直是令人叫絕。

抬頭看了看,似乎楚雲風那邊焯水完成了,這會兒正在浸泡其余的食材,應該快要結束了。

再拿起手機查詢了一番,便是看到了楚雲風制作的那些精致的傳統川菜,萬老則是深深地嘆了口氣,于是心中也作出了一個決定。

「王部長,這好不容易來一趟,這會兒都這麼晚了,可以做點兒吃的給大家加餐嗎?」

萬老站起來,打斷了身後還在跟余科長聊天的王部長,看似是提出了一個很合理的請求。

而王部長則是眼楮一亮,心中瞬間就想明白了,萬老這是要給小楚加餐啊!

這加餐可不是普通意義上的加餐,而是加大餐啊,而且是學做菜的這種大餐!

雖然不知道萬老是因為什麼原因追過來的,但是並不妨礙自己知道萬老此時出手的目的,鐵定就是要教楚雲風了。

至于為什麼,自己有什麼好問的呢?

所以王部長一下就笑了起來︰「哈哈,難得萬老您願意出手,那咱們就等著品嘗您老的手藝了,這可是有日子沒嘗過了啊!」

看到王部長那若有所思的模樣,萬老也懶得去猜測他心中的真實想法了,現在自己只有一個念頭,那就是趕緊露一手。

這後廚的食材可是不少,比自己那店里都還要齊全得多,今晚一定要用點兒實力來堵住楚雲風的嘴。

哦,不,應該說是堵住李老頭兒的嘴,等把小楚這里擺平了之後,晚點兒自己還能夠指著李老頭兒的鼻子開罵,誰讓他這麼坑自己的?

從劉師傅過來之後,楚雲風就已經發現了萬老,還有趙天昊,不過此時正忙著呢,也就沒有過去打個招呼。

而劉師傅從來到自己身邊之後,就開始問東問西的,不過對于這道佛跳牆的做法,自己也沒有藏私,而是直接將制作的步驟告訴了他。

這倒是讓劉師傅都感到了一絲意外,同時也很感激。

不過劉師傅此時忘記了楚雲風明天還要培訓的事情,一想到他明天還要繼續制作這道菜品,反正能夠現場觀摩,這心里是相當開心的。

但似乎好像是忘記了楚雲風的身份還需要保密,那麼他又怎麼能夠在這麼多學員面前做菜呢?

等到食材都浸泡好了之後,楚雲風這才走過來跟萬老和趙天昊他們打了個招呼,還沒等楚雲風客套地問上一句怎麼找到這兒來了。

萬老也懶得客套了,直接說了一句︰「跟我來!」

然後就朝著食材區那邊走去,楚雲風也僅僅是愣了一秒鐘的時間,隨後心中狂喜,知道自己這回肯定是要賺大了。

剛剛來到食材區,萬老便直接取了四個籃子,拿了三個遞給了楚雲風,剩下一個自己拿在手上,然後就開始一個勁兒地裝起了食材。

隨著食材越取越多,楚雲風臉上的笑容就沒有斷過,而從這些食材上面,楚雲風暗自猜測至少是有四道菜了。

結果也不出楚雲風的所料,萬老還真是「人狠話不多」,取了食材就直接開干,一道接著一道菜品地制作,速度極其的快。

有的時候真的是能夠一邊做菜,還能夠一邊處理著食材,這也讓楚雲風真正意識到了他老人家那深厚的廚藝功底。

趙天昊是最眼饞的,只能是站得遠遠的,心中那個郁悶啊!

師爺今天看來是要發飆了啊,可是他老人家也不發個話,我也很想看啊!

很快,一道荷包里脊就制作了出來,菜品極其地美觀,很是養眼,不過這還僅僅只是個開始。

接下來是一道硬菜,桂花魚翅!

而萬老直接是做了兩份出來,一份用的是真魚翅,另外以用則是根本就沒用到魚翅,而是用其余的材料來替代,但是做出來竟然會是如此的相像。

這讓楚雲風更是狂喜,以假亂真的那可是自己的最愛,光是這一道菜,這一次就太值了。

這還沒完呢,萬老制作的最後一道菜,才是讓楚雲風徹底地無法淡定起來,這簡直就是王炸啊。

原因很簡單,最後一道菜品名叫百鳥朝鳳

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